મકાઈના ડોડાની દરેક લાઇનમાં દાણાની સંખ્યા બેકી માં જ કેમ હોય છે ? જો વિશ્વાસ ના આવે તો ગણી જુઓ
General Knowledge Story: મકાઈ વાસ્તવમાં મકાઈના માદા ફૂલોમાંથી બને છે. જ્યારે દાણા વિકસે છે, ત્યારે તેના પ્રારંભિક તબક્કામાં, તે પટ્ટાઓના સ્વરૂપમાં બને છે
General Knowledge Story: ઉનાળા અને વરસાદની ઋતુમાં મકાઈ ખાવાનું દરેકને ગમે છે. ક્યારેક તેને ઉકાળીને તો ક્યારેક તેને અંગારા પર શેકીને. મકાઈ ભારતીયોનો પ્રિય નાસ્તો છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય નોંધ્યું છે કે મકાઈ પરના દાણા હંમેશા સીધી હરોળમાં ગોઠવાયેલા હોય છે અને તેમની ગણતરી હંમેશા એક સમાન સંખ્યા એટલે કે 8, 10, 12, 14 અથવા 16 હોય છે.
મકાઈમાં હંમેશા સમાન સંખ્યામાં દાણા કેમ હોય છે ?
વૈજ્ઞાનિકો કહે છે કે આ મકાઈની કુદરતી રચનાને કારણે છે. મકાઈ વાસ્તવમાં મકાઈના માદા ફૂલોમાંથી બને છે. જ્યારે દાણા વિકસે છે, ત્યારે તેના પ્રારંભિક તબક્કામાં, તે પટ્ટાઓના સ્વરૂપમાં બને છે એટલે કે નાના પટ્ટાઓ. પાછળથી આ પટ્ટાઓ હંમેશા જોડીમાં વિભાજિત થાય છે. આ જ કારણ છે કે દરેક મકાઈ પર અનાજની હરોળ હંમેશા જોડીમાં હોય છે અને અંતિમ ગણતરી હંમેશા સમાન સંખ્યામાં હોય છે.
શું અનાજ ક્યારેય વિષમ સંખ્યામાં દેખાય છે ?
આ ખૂબ જ દુર્લભ છે. વૈજ્ઞાનિકોના મતે, ક્યારેક હવામાનના તણાવ, વિકાસમાં ખલેલ અથવા કોઈ ચોક્કસ જાતને કારણે, મકાઈના કોબ પર વિષમ સંખ્યાઓની હરોળ દેખાઈ શકે છે. પરંતુ આવા કિસ્સાઓ ખૂબ જ દુર્લભ છે.
મકાઈની જાતો અને તેનો ઉપયોગ
મકાઈની પાંચ મુખ્ય જાતો છે
ડેન્ટ કોર્ન - આ સૌથી વધુ ઉગાડવામાં આવતી જાત છે, જે સૂકવ્યા પછી લણણી કરવામાં આવે છે અને મુખ્યત્વે પશુઓના ખોરાક માટે વપરાય છે.
ફ્લિન્ટ કોર્ન - આ એક રંગીન મકાઈ છે, જે મોટે ભાગે સજાવટ અને તહેવારોમાં જોવા મળે છે.
સ્વીટ કોર્ન - આ એ જ મકાઈ છે જે મોટાભાગના બજારોમાં ખાવા માટે ઉપલબ્ધ છે અને આપણે તેને ગ્રીલ કરીને અથવા ઉકાળીને ખાઈએ છીએ.
લોટ કોર્ન - લોટ કોર્ન નરમ અને સ્ટાર્ચથી ભરપૂર હોય છે. જેમાંથી મકાઈનો લોટ અને મકાઈનો લોટ બનાવવામાં આવે છે.
પોપકોર્ન - પોપકોર્ન એ સખત શેલવાળી મકાઈ છે. જેમાંથી પોપકોર્ન બનાવવામાં આવે છે. તો હવે આગલી વખતે જ્યારે તમે મકાઈ હાથમાં લો છો, ત્યારે બંનેની સીધી હરોળ ગણો. તમને દર વખતે સમાન સંખ્યાઓ મળશે. આ મકાઈની અનન્ય જૈવિક લાક્ષણિકતા પણ છે જે તેને વધુ રસપ્રદ બનાવે છે.
Before You Go
Gujarat Assembly Monsoon Session: ગુજરાત વિધાનસભાના ચોમાસું સત્રને લઈને મોટા સમાચાર! સોમવારે મળશે મહત્વની બેઠક
ટોપ સ્ટોરી
ટ્રેન્ડિંગ સમાચાર
