Egg Vegetarian or Non Vegetarian: ઈંડા વેજ છે કે નોન વેજ? આ સવાલનો જવાબ જાણીને તમને આશ્ચર્ય થશે

પ્રતિકાત્મક તસવીર

Egg Vegetarian or Non Vegetarian: ઘણા લોકો માને છે કે ઇંડા એક શાકાહારી છે, તેથી કેટલાક શાકાહારી લોકો તેને તેમના આહારમાં પણ સામેલ કરે છે. તે જ સમયે, કેટલાક ભારતીયો માને છે કે ઇંડા નોન-વેજ છે કારણ કે ઇંડામાંથી બચ્ચાઓ બહાર આવે છે. તેઓ વિચારે છે કે ઇંડા એક રીતે માંસાહારી છે. આજે અમે તમારી આ મૂંઝવણ દૂર કરવા આવ્યા છીએ. ઈંડા શાકાહારી છે કે નોન-વેજ છે તે જણાવવા આવ્યા છીએ.

આજે અમે તમારી આ મૂંઝવણ દૂર કરવા આવ્યા છીએ. ઈંડા શાકાહારી છે કે નોન-વેજ છે તે જણાવવા આવ્યા છીએ.

તમને જણાવી દઈએ કે તમે ઈંડાને વેજ અને નોન-વેજ એમ બંને કેટેગરીમાં રાખી શકો છો. જો મરઘી કૂકડાના સંપર્કમાં આવ્યા વિના ઈંડું મૂકે તો તેને શાકાહારી ઈંડું કહેવામાં આવે છે. અહીં અમે તમને ફળદ્રુપ અને બિનફર્ટિલાઈઝ્ડ ઈંડા વિશે જણાવી રહ્યા છીએ. હા, ઘણી મરઘીઓ મરઘાઓ સાથે કોઈ સંબંધ રાખ્યા વગર ઈંડા મૂકી શકે છે.

વાસ્તવમાં, ચિકન ઇંડા મૂકવાની પ્રક્રિયા પણ કુદરતી છે. તે જ સમયે, બચ્ચાના ઉત્પાદન માટે ઇન્ક્યુબેટર હેચરી પદ્ધતિનો ઉપયોગ થાય છે. આ માટે, 10 મરઘીઓ પર 1 મરઘો છોડવામાં આવે છે. આ સમય દરમિયાન બચ્ચાઓ ઈંડામાંથી બહાર આવી શકે છે. પછી તમે આવા ઇંડાને નોન-વેજ કહી શકો છો.

મોટાભાગના લોકો માને છે કે ઇંડામાંથી બચ્ચા નીકળે છે, તેથી તે નોન-વેજ છે. બજારમાં મળતા મોટાભાગના ઈંડા બિનફળદ્રુપ હોય છે. જેમાંથી બચ્ચાઓ ક્યારેય બહાર આવી શકતા નથી. આવા ઇંડા ખાવા માટે ખાસ તૈયાર કરવામાં આવે છે. જ્યારે મરઘી 6 મહિનાની થઈ જાય છે, ત્યારે તે દર બીજા દિવસે ઈંડા આપે છે, પરંતુ આ માટે તેને મરઘીઓ સાથે સંબંધ હોય તે જરૂરી નથી.

જો તમે એ તફાવત કરવા માંગતા હોવ કે કયું ઈંડું વેજ છે અને કયું નોન-વેજ છે. એટલે કે કયું ઈંડું ફળદ્રુપ છે અને કયું બિનફળદ્રુપ છે. તેથી તેને ઓળખવા માટે, તમારે ઈંડાને ટેબલ પર બનાવેલા ખાંચામાં મૂકવું પડશે.

આ પછી, ટેબલની નીચે બલ્બ પ્રગટાવીને તેમને બંધ રૂમમાં રાખો. જો તે પ્રકાશ ઈંડાને પાર કરે એટલે કે અંદર કંઈ દેખાતું ન હોય તો તે વેજ ઈંડું છે અને જો તેમાં કંઈક અંધારું દેખાય છે એટલે કે તેમાં બચ્ચું છે તો તે નોન વેજ ઈંડું છે. તમે શાકાહારી સાથે ઇંડા સંપૂર્ણપણે લાલ જોશો. તમે આ રીતે વેજ અને નોન વેજ ઈંડાને ઓળખી શકો છો.