Home Tips : ખૂબ જ ઉપયોગી છે આ પાંચ ઘરેલું ટિપ્સ , તે દરેક વખતે બગડેલી વસ્તુઓને સુધારસે

Kitchen Tips: રસોડામાં કામ કરતી વખતે સ્ત્રીઓ ઘણી વાર નાની-નાની ભૂલો કરે છે. ચાલો આજે તમને ઉપયોગમાં આવે એવી પાંચ ઘરેલુ ટિપ્સ વિષે જણાવીએ

રસોડામાં કામ કરવું સહેલું નથી. ઘરની આ એકમાત્ર જગ્યા છે જ્યાં એક સાથે અનેક કામ કરવા પડે છે અને ઉતાવળમાં ઘણી વખત ગડબડ થઈ જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, અમે તમને ગડબડ ના થાય તે માટે પાંચ ટિપ્સ જણાવી રહ્યા છીએ.(તસવીર- એબીપી લાઈવ)

જ્યારે પણ તમે પાણી ઉકાળો ત્યારે તેને ઢાંકી દો. તેનાથી પાણી ઝડપથી ગરમ થશે અને સમયની પણ બચત થશે. પાસ્તા, શાકભાજી અને સૂપ ગરમ કરતી વખતે આ રીત ખૂબ જ ઉપયોગી થશે.

જો તમે કોઈપણ ખાદ્ય પદાર્થને કાપી નાખો છો, તો તેનો કેટલોક ભાગ કટિંગ બોર્ડ પર ચોંટી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે કટીંગ બોર્ડને છરીની ઉલટી બાજુથી સાફ કરશો, તો અટકેલો ભાગ ઝડપથી નીકળી જશે અને કટિંગ બોર્ડને નુકસાન થશે નહીં.

જો તમે પણ સ્ટીલના વાસણમાં ખોરાક ચોંટી જવાથી ચિંતિત હોવ તો વાસણને એક કે બે મિનિટ માટે મધ્યમ આંચ પર રાખો. હવે તેમાં એક ટીપું પાણી ઉમેરો, જે તરત જ આખા વાસણમાં ફરશે. આ પછી, જો તમે તેલ ઉમેરીને ખોરાક રાંધશો, તો તે વાસણમાં ચોંટશે નહીં.

જો તમે કંઈપણ રસોઈ બનાવતા હોવ તો તેમાં વપરાતા મસાલા માટે યોગ્ય માપ વાળા સાધનનો ઉપયોગ કરો. આનાથી તમારા ભોજનનો સ્વાદ હંમેશા ચોક્કસ રહેશે.

જ્યારે તમે રસોઇ કરતી વખતે મીઠું અથવા મસાલો ઉમેરો, તો ચોક્કસપણે તેનું પરીક્ષણ કરો. જો તે વધુ કે ઓછું લાગે તો ફરીથી તે મુજબ મીઠું અને મસાલો મિક્સ કરો. આ સાથે ભોજનનો સ્વાદ પરફેક્ટ બની જશે. ઘણી વાર સ્ત્રીઓ ભૂલથી મીઠું અને મસાલો ઉમેરી દે છે અને તેને ચેક કરતી નથી, જેનાથી ગડબડ થાય છે.