Kurkuri Bhindi Recipe: દાળ ભાત સાથે માણો ટેસ્ટી ક્રિસ્પી ભીંડાની મજા, નોંધી લો રેસિપી

ભીંડી ઘણી રીતે બનાવી શકાય છે. પરંતુ જો તમે તેને દાળ અને ચોખા સાથે બનાવવા માંગો છો, તો તમે ક્રિસ્પી ભીંડી બનાવી શકો છો. અહીં જુઓ તેને બનાવવાની મસાલેદાર રેસીપી

પ્રતિકાત્મક તસવીર

Kurkuri Bhindi Recipe: ભીંડી ઘણી રીતે બનાવી શકાય છે. કેટલાકને ડુંગળી ઉમેરીને બનાવવાનું ગમે છે જ્યારે કેટલાકને સ્ટફ્ડ ભીંડા ખાવાનો શોખ હોય છે. તેને તૈયાર કરવા માટે કોઈપણ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તે સ્પષ્ટ છે કે બાળકોને આ શાકભાજી ખૂબ જ ગમે છે. જો તમે દાળ-ભાત સાથે ભીંડી બનાવવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો તમે ક્રિસ્પી ભીંડીની આ રેસીપી અજમાવી શકો છો. ત્યારે જુઓ કેવી રીતે આ રેસિપી બનાવશો-

ટેસ્ટી ક્રિસ્પી ભીંડાનું શાક બનાવવા માટેની સામગ્રી

ભીંડો

ચણાનો લોટ

મકાઈનો લોટ

ધાણા પાવડર

મરચું પાવડર

હળદર

આમચૂરનો પાવડર

ગરમ મસાલા

સ્વાદ માટે મીઠું

મસાલા

તેલ

ટેસ્ટી ક્રિસ્પી ભીંડાનું શાક બનાવવા માટેની આસાન રેસિપી

તેને બનાવવા માટે પહેલા ભીંડાને ધોઈ લો અને પછી તેને સારી રીતે સૂકવી લો. ભીંડી સુકાઈ જાય પછી તેના ચાર ભાગ કરી લો. હવે એક વાસણમાં ભીંડા લો અને પછી તેમાં ચણાનો લોટ, કોર્નફ્લોર, ધાણા પાવડર, લાલ મરચું પાવડર, હળદર, આમચૂરનો પાવડર, ગરમ મસાલો, સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખો. તેને સારી રીતે મિક્સ કરો અને પછી એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો. તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં ભીંડા નાખીને બરાબર તળી લો. તેને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો અને પછી ભીંડીને ટીશ્યુ પર કાઢી લો. તેના પર ચાટ મસાલો છાંટો અને પછી સર્વ કરો.

 

Private Data : દારૂની લત છોડવા આ વેબસાઈટનો લીધો સહારો પણ થઈ ગયો કાંડ

Alcohol Recovery App : કેટલાક દુ:ખમાં દારૂ પીવા લાગે છે, કેટલાક સુખમાં અને કેટલાક મિત્રો સાથે આવી રીતે અને પછી તે થોડી જ વારમાં વ્યસન બની જાય છે. ઘણા લોકો દારૂના વ્યસનથી પરેશાન છે. પીનારા કરતાં પણ તે વ્યક્તિના પ્રિયજનો પરેશાન થાય છે. પરેશાન થયા પછી, ઘણા લોકો દારૂની લતથી છૂટકારો મેળવવા માટે ઘણા પ્રયત્નો કરવા લાગે છે. કેટલાક લોકોને વ્યસનમુક્તિ કેન્દ્રમાં જવું યોગ્ય નથી લાગતું કારણ કે તેમને લાગે છે કે પછી દુનિયાને ખબર પડશે કે તેઓ આલ્કોહોલિક છે અને આ તેમની સામાજિક છબી માટે સારું નથી. હવે લોકો ઓનલાઈન રિકવરી પ્લેટફોર્મ સહિત આલ્કોહોલની લતમાંથી છુટકારો મેળવવા માટે અન્ય રીતો પણ શોધે છે.
 
લોકો ગોપનીયતાના સંદર્ભમાં ઓનલાઈન આલ્કોહોલ રિકવરી કંપનીઓ પર વિશ્વાસ કરે છે. જો કે, કેટલીક ઓનલાઈન આલ્કોહોલ રિકવરી કંપનીઓએ લોકોના વિશ્વાસને તોડી પાડ્યો છે. ચાલો સમાચારમાં જાણીએ શું છે મામલો?

કંપનીએ લોકોની અંગત વિગતો લીક કરી

ટેકક્રંચના અહેવાલ મુજબ, મોન્યુમેન્ટ અને ટેમ્પેસ્ટ નામની આલ્કોહોલ રિકવરી કંપનીના દર્દીઓની વ્યક્તિગત વિગતો જાહેરાત કંપનીઓ સાથે શેર કરવામાં આવી હતી. મોન્યુમેન્ટ અને ટેમ્પેસ્ટે તેમનો ડેટા શેર કરતા પહેલા લોકોની પરવાનગી પણ લીધી ન હતી. રિપોર્ટમાં વધુમાં જણાવાયું છે કે, થોડા દિવસો પહેલા કંપનીએ કેલિફોર્નિયાના એટર્નીને આપેલા નિવેદનમાં પુષ્ટિ કરી હતી કે તેણે ડેટા બ્રીચ દ્વારા દર્દીનો ડેટા લીક કર્યો હતો.

કેટલા દર્દીઓનો ડેટા લીક થયો?

જ્યારે કંપનીને સવાલ કરવામાં આવ્યો તો કંપનીએ કહ્યું હતું કે, આનું કારણ થર્ડ પાર્ટી ટ્રેકિંગ સિસ્ટમ છે, જેને FB, Google, Microsoft અને Pinterest દ્વારા વિકસાવવામાં આવી છે. મોન્યુમેન્ટના સીઈઓએ કહ્યું હતું કે, આ ડેટા ભંગને કારણે એક લાખ દર્દીઓનો ડેટા શેર કરવામાં આવ્યો છે. કંપનીએ જણાવ્યું હતું કે, તેઓએ વેબસાઈટ ટ્રેકર્સનો ઉપયોગ કર્યો, જેનાથી મોટી ટેક કંપનીઓને તેમની વેબસાઈટ પર આવતા લોકો વિશે માહિતી મળી અને આ માહિતીનો ઉપયોગ વિશ્લેષણ અને જાહેરાત માટે કરવામાં આવ્યો. ઉલ્લેખનીય છે કે, આ પહેલા ઓનલાઈન મેન્ટલ હેલ્થ સ્ટાર્ટઅપ સેરેબ્રલે પણ કહ્યું હતું કે, થર્ડ પાર્ટી એડવર્ટાઈઝર્સનાં કારણે ડેટા બ્રીચમાં 30 લાખથી વધુ દર્દીઓની અંગત માહિતી લીક થઈ હતી. હવે કોને દોષ આપવો, આ મુદ્દો ચર્ચાનો વિષય બન્યો છે.