Potato Dishes: વરસાદી ઋતુમાં ઘરે જ બનાવો બટાટાના આ 3 નાસ્તા,એક વખત ખાશો તો વારંવાર ખાવાનું મન થશે
Potato Dishes: હવે તમે બટાકાની મદદથી ઘરે ઘણા નાસ્તા બનાવી શકો છો. આ રેસિપીને અનુસરીને, તમે ઓછા સમયમાં બટાકામાંથી બનેલી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ અજમાવી શકો છો.
Potato Dishes: જો તમે પણ વરસાદની મોસમમાં બટાટાની મદદથી કંઈક મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માંગો છો, તો હવે તમારે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. કારણ કે આજે અમે તમને બટાટામાંથી બનેલી આવી જ ત્રણ ખાસ રેસિપી વિશે જણાવીશું, જેની મદદથી તમે આ રેસિપીને અનુસરીને ઓછા સમયમાં ઘરે જ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ ટ્રાય કરી શકો છો. ચાલો જાણીએ તે વાનગીઓ વિશે.
બટાટામાંથી બનાવો આ ખાસ વસ્તુઓ
બટેટા એક એવું શાક છે જે નાના બાળકોથી લઈને વૃદ્ધો સુધી દરેકને ખાવાનું પસંદ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે બટાટાની મદદથી ઘરે ઘણા નાસ્તા તૈયાર કરી શકો છો. આ નાસ્તા તમે સાંજે ચા સાથે ખાઈ શકો છો. સૌથી પહેલા તમે બટાટાની મદદથી ટિક્કી બનાવી શકો છો.
બટાટાની ટિક્કી
બટાટાની ટિક્કી બનાવવા માટે તમારે બાફેલા બટેટાને સારી રીતે મેશ કરવા પડશે. આ પછી, તેમાં બારીક સમારેલી ડુંગળી, લીલા મરચાં, ધાણા, આદુ, લાલ મરચું પાવડર, ચણાનો લોટ, મીઠું, ધાણા પાવડર, હળદર પાવડર, ગરમ મસાલો અને તમારી પસંદગીના અન્ય મસાલા ઉમેરીને બેટર તૈયાર કરો. હવે આ બેટરમાંથી નાની ટીક્કી બનાવીને ગરમ તેલમાં તળી લો. જ્યારે આ ટિક્કી સોનેરી થઈ જાય તો તમે તેને દહીં અથવા ચટણી સાથે સર્વ કરી શકો છો.
ક્રિસ્પી પોટેટો ચિપ્સ
આ સિવાય સાંજના નાસ્તા માટે, બટાટાને ધોઈ લો, તેની છાલ કાઢી લો અને પાતળી સ્લાઈસ કરી લો. આ સ્લાઈસને થોડીવાર પાણીમાં પલાળી રાખો, પછી તેને કાગળ પર ફેલાવો. જ્યારે તે સુકાઈ જાય ત્યારે તેને ગરમ તેલમાં તળી લો અને પછી તેના પર કાળા મરી અને મીઠું છાંટવું. હવે તમારી ક્રિસ્પી પોટેટો ચિપ્સ તૈયાર છે.
બટેટાના ભજીયા
તમે ઓછા સમયમાં ઘરે બટાટાના ભજીયા બનાવી શકો છો. આ માટે છીણેલા બટાકામાં ચણાનો લોટ, લીલા મરચાં, આદુ, ધાણાજીરું, લાલ મરચું, હળદર પાવડર, મીઠું, ગરમ મસાલો અને તમારી પસંદગીના કેટલાક મસાલા મિક્સ કરીને બેટર તૈયાર કરો. ધ્યાન રાખો કે બેટર વધારે પાતળું ન હોવું જોઈએ. તેને જાડું રાખો. હવે તેના નાના-નાના બોલ બનાવી ગરમ તેલમાં તળો. જ્યારે તે આછા સોનેરી થઈ જાય તો તમે તેને દહીં અથવા ચટણી સાથે ખાઈ શકો છો.
ટોપ સ્ટોરી
ટ્રેન્ડિંગ સમાચાર
