વ્હિસ્કી કે બીયર, સ્વાસ્થ્યને કોનાથી થાય છે વધુ નુકસાન ? એક્સપર્ટ પાસેથી જાણો  

વ્હિસ્કી બીયર કરતાં ઘણી હાર્ડ હોય છે કારણ કે તે એક પ્રકારનો સ્પિરિટ છે અને સ્વાસ્થ્યના દૃષ્ટિકોણથી તે વધુ નુકસાનકારક છે.

પ્રતિકાત્મક તસવીર

Source : ABPLIVE AI

વ્હિસ્કી બીયર કરતાં ઘણી હાર્ડ હોય છે કારણ કે તે એક પ્રકારનો સ્પિરિટ છે અને સ્વાસ્થ્યના દૃષ્ટિકોણથી તે વધુ નુકસાનકારક છે. તેમાં ઇથેનોલ હોય છે, જે કેન્સરનું કારણ બની શકે છે કારણ કે આ વ્હિસ્કીમાં તે ખૂબ વધારે માત્રામાં હોય છે. વ્હિસ્કી કરતાં બીયર સસ્તી છે અને તેમાં આલ્કોહોલ ઓછો હોય છે. વ્હિસ્કીમાં મોટી માત્રામાં ઇથેનોલ હોય છે જે કેન્સરનું કારણ બની શકે છે. બીયરમાં બી વિટામિન્સ, પોટેશિયમ, બાયોટિન વગેરે જેવા પોષક તત્વો હોય છે અને  કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડી શકે છે.

આલ્કોહોલ એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ હાનિકારક છે

જો તમે આલ્કોહોલ પીવાના વ્યસની છો, તો સમય જતાં તમને ક્રોનિક રોગો અને અન્ય ગંભીર સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. જેના કારણે હાઈ બીપી, હૃદયરોગ, સ્ટ્રોક, લીવરની બીમારી, પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે. આટલું જ નહીં દારૂના વ્યસનને કારણે બ્રેસ્ટ કેન્સર, મોઢાનું કેન્સર, ગળાનું કેન્સર, અન્નનળીનું કેન્સર, સ્વરતંત્રનું કેન્સર અને રેક્ટલ કેન્સરનું જોખમ વધી જાય છે.

વ્હિસ્કી કેટલી જોખમી છે ?

વ્હિસ્કીમાં આલ્કોહોલનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે 30% થી 65% આલ્કોહોલની રેન્જમાં હોઈ શકે છે. આ પીણું અલગ-અલગ આલ્કોહોલ સામગ્રી સાથે વિવિધ બ્રાન્ડમાં ઉપલબ્ધ છે. તેને બનાવવા માટે ઘઉં અને જવને આથો આપવામાં આવે છે. આથો પછી તેને થોડા સમય માટે ઓટના પીપમાં રાખવામાં આવે છે.

બીયરમાં સૌથી ઓછું જોખમ છે

બીયર તૈયાર કરવા માટે ફળ અને આખા અનાજના રસનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તેમાં આલ્કોહોલનું પ્રમાણ ખૂબ જ ઓછું છે, જે 4 થી 8 ટકા છે.  બીયરમાં દારુ કરતાં આલ્કોહોલ ઓછુ હોય છે, પરંતુ આપણાં શરીરમાં આલ્કોહોલની માત્રા સુરક્ષિત હોતી નથી. ખાસ કરીને લિવર માટે બીયર પીવાની આદત સારી નથી. જે લોકોને લિવર સાથે જોડાયેલી સમસ્યા છે એમને ક્યારેય બીયર પીવું જોઇએ નહીં. આમ કરવાથી લિવર ડેમેજ થઇ જાય છે. વધારે માત્રામાં બીયર પીવાથી ડાયાબિટીસનાં દર્દીઓને બ્લડ સુગર ફ્લક્ચુએશનની સમસ્યા થઇ શકે છે. પેટ સાથે જોડાયેલી સમસ્યા વધી જાય છે.

Disclaimer: અહીં આપેલી માહિતી માત્ર ધારણાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. અત્રે એ ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે ABPLive.com કોઈપણ માહિતીનું સમર્થન કે પુષ્ટિ કરતું નથી. કોઈપણ માહિતી અથવા માન્યતાને અમલમાં મૂકતા પહેલા, સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.