Vegetable Price Rise: કમોસમી વરસાદના મારથી ટામેટાના ભાવ આસમાને, ગૃહિણીઓનું બગડ્યું બજેટ
Tomato Ginger Price Up: છેલ્લા 15 દિવસમાં ટામેટાના ભાવ બમણા થઈ ગયા છે અને તેનો ભાવ 40 રૂપિયાથી વધીને 80 રૂપિયા પ્રતિ કિલો થઈ ગયો છે.
Tomato & Ginger Price Shoot Up: હાલમાં, આવી વસ્તુ દેશમાં મોંઘવારીના દાયરામાં આવી ગઈ છે, જેના વિના ભારતીય રસોડામાં ઘણીવાર ખોરાક અથવા વાનગીઓ તૈયાર થતી નથી. આ વધારો ટામેટાના ભાવમાં આવ્યો છે અને છેલ્લા 15 દિવસમાં તેના ભાવ બમણા થઈ ગયા છે. ઉત્તર ભારતમાં કમોસમી વરસાદે માત્ર ટામેટાના પાકને જ અસર કરી નથી, અહીં આદુના ભાવમાં લગભગ બમણો વધારો જોવા મળ્યો છે અને તેના ભાવ આસમાને પહોંચી ગયા છે.
ટામેટાંના ભાવ ક્યાં ગયા?
છેલ્લા 15 દિવસમાં ટામેટાના ભાવ બમણા થઈ ગયા છે અને તેનો ભાવ 40 રૂપિયાથી વધીને 80 રૂપિયા પ્રતિ કિલો થઈ ગયો છે. આ કિંમતો છૂટક બજાર માટે દેખાઈ રહી છે. હાલમાં દિલ્હીની આઝાદપુર મંડીમાં ટામેટાંની આવક ઘટી છે અને તેનું સૌથી મોટું કારણ કમોસમી વરસાદ છે, જેના કારણે ટામેટાના પાકને ઘણું નુકસાન થયું છે.
ટામેટાના ભાવ કેમ વધી રહ્યા છે
ઈકોનોમિક ટાઈમ્સમાં છપાયેલા અહેવાલ મુજબ, આઝાદપુર મંડીના ટામેટા એસોસિએશનના પ્રમુખ અશોક કૌશિકનું કહેવું છે કે નવો પાક આવે ત્યાં સુધી ટામેટાંના ભાવ થોડા સમય માટે ઉંચા રહેશે. બીજી તરફ, દક્ષિણ ભારતમાંથી ટામેટાંની ભારે માંગ છે, જેના કારણે ટામેટાંના ભાવ નીચા નથી આવી રહ્યા. ટામેટાંની માંગ વધુ છે અને તેના પુરવઠામાં અછત છે, જેના કારણે શાકભાજીના વિક્રેતાઓ ઊંચા ભાવે ટામેટાં વેચી રહ્યા છે. હાલમાં હરિયાણા અને ઉત્તર પ્રદેશમાંથી જ ટામેટાંની સપ્લાય થઈ રહી છે.
આદુના ભાવ કેમ વધી રહ્યા છે
બીજી તરફ આદુના ભાવમાં પણ ઉછાળો જોવા મળી રહ્યો છે, અગાઉ જે આદુ 30 રૂપિયા પ્રતિ 100 ગ્રામમાં મળતું હતું તે હવે વધીને 50-80 રૂપિયા પ્રતિ 100 ગ્રામ થઈ ગયું છે. તેની પાછળનું કારણ એવું કહેવાય છે કે ગત વર્ષે ખેડૂતોએ આદુનો પાક ખોટમાં વેચ્યો હતો અને આ વર્ષે તેને ધ્યાનમાં રાખીને શાકભાજી માર્કેટમાં ઓછી સંખ્યામાં આદુનો સપ્લાય કરી રહ્યા છે. હવે જ્યારે બજારમાં આદુના ભાવ વધી ગયા છે, ત્યારે તેઓ તેને બજારમાં ઊંચા ભાવે વેચવા માટે ઉતારી રહ્યા છે.
દેશમાં આદુનું વાર્ષિક ઉત્પાદન 2.12 લાખ મેટ્રિક ટન છે અને ગયા વર્ષે તેની કિંમતો ખૂબ જ ઓછી હતી જેના કારણે આદુના ખેડૂતોએ તેમની ઉપજને ખોટમાં વેચવી પડી હતી. આ વર્ષે ઉંચા ભાવે આદુનું વેચાણ કરીને ખેડૂતો તેમની ખોટ ભરપાઈ કરવા માંગે છે, જેની અસર આદુના ભાવમાં વધારાના સ્વરૂપમાં જોવા મળી રહી છે.
ટોપ સ્ટોરી
ટ્રેન્ડિંગ સમાચાર
