Health Tips: ઉનાળામાં આ મસાલાનું સેવન કરો અવોઇડ નહિતો પેટની સાથે શરીરને થઇ શકે છે આ નુકસાન

ભારતીય રસોડામાં, તમને એક કરતા વધુ મસાલા મળશે જેનો ઉપયોગ ખોરાકનો સ્વાદ સુધારવા માટે થાય છે. પણ ઉનાળામાં તેનું સેવન નુકસાન કરે છે.

પ્રતીકાત્મક

Health Tips: ભારતીય રસોડામાં, તમને એક કરતા વધુ મસાલા મળશે જેનો ઉપયોગ ખોરાકનો સ્વાદ સુધારવા માટે થાય છે. આપણી વચ્ચે એવા ઘણા લોકો છે જેમને મસાલા વગરના ભોજનનો સ્વાદ ફિક્કો લાગે છે. કેટલાક લોકો એવા છે જે મસાલાનો વધુ પડતો ઉપયોગ કરે છે. જો તમે પણ એવા લોકોમાં છો, તો ઉનાળામાં સાવચેત રહો અથવા તેના વપરાશને મર્યાદિત કરો. નહિંતર તમે બીમાર પડી શકો છો.

મોટાભાગની મસાલાની તાસીર ગરમ છે. જેની પ્રકૃતિ ખૂબ જ ગરમ હોય છે, જેના કારણે શરીરમાં ગરમી વધવાની સંભાવના વધી જાય છે અને તમારે સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે. આવો જાણીએ ઉનાળામાં કયા મસાલા ખાવાથી બચવું જોઈએ.

લાલ મરચું પાઉડર- જે લોકો મસાલેદાર ખોરાક ખાય છે તેઓ તેમના ભોજનમાં લાલ મરચાના પાવડરનો ખૂબ ઉપયોગ કરે છે. ઉનાળામાં વધુ પડતો મસાલેદાર ખોરાક ખાવો તમારા માટે નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારે લાલ મરચાનો ઉપયોગ ટાળવો જોઈએ, અન્યથા પેટમાં દુખાવો, છાતીમાં બળતરા વધી શકે છે, શરીરનું તાપમાન પણ નોંધપાત્ર રીતે વધી શકે છે અને આનાથી તમારા એકંદર સ્વાસ્થ્ય પર ખરાબ અસર પડશે.

લસણ- લસણ ખાવાથી ઘણા ફાયદા થાય છે, પરંતુ લસણની અસર ગરમ હોય છે. જો તેને વધુ ખાવામાં આવે તો શરીરનું તાપમાન વધી શકે છે. આના કારણે એસિડ રિફ્લક્સ અને પેટની ગરમી વધવાનું જોખમ રહેલું છે, આવી સ્થિતિમાં તમારે લસણનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં કરવું જોઈએ.લસણના વધુ સેવનથી અસેડિટી વધી શકે છે.

આદુ-આદુ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારું માનવામાં આવે છે. ઘણીવાર લોકો ખાંસી, શરદી હોય ત્યારે આદુની ચા પીવાની સલાહ આપે છે, પરંતુ જો તમે ઉનાળામાં દિવસ દરમિયાન આદુનું વધુ માત્રામાં સેવન કરો છો, તો તમને ઉલ્ટી, પેટમાં બળતરા, કબજિયાત, ઝાડા જેવી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે.

અજવાઈન- અજવાઈન ભારતીય રસોડામાં ખાસ વપરાતો મસાલો છે જે તમને ઘણા ફાયદા આપે છે. તે વજન ઘટાડવા અને ચરબી બર્ન કરવામાં પણ મદદ કરે છે. ગેસની સમસ્યામાં પણ અજમાનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, પરંતુ તેનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી પેટમાં બળતરા અલ્સર જેવો રોગ થઇ શકે છે.

હળદર - ઉનાળામાં હળદરનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં કરો, કારણ કે હળદરની પ્રકૃતિ ગરમ છે, જે પેટનું ફૂલવું, કબજિયાત અને ઝાડા જેવી પાચન વિકૃતિઓનું કારણ બની શકે છે.