Diabetes And Food: શું રોટલી અને શાક ખાવાથી પણ વધે છે શુગર ? ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ આ બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જરુરી છે

Diabetes And Food: ભારતીય ભોજન દેખાવમાં સાદું હોય છે પરંતુ તેનામાં કાર્બોહાઇડ્રેટની માત્રા વધારે હોય છે. ખાસ કરીને ભાત, રિફાઇન્ડ લોટની રોટલી, તળેલા શાકભાજી અને મીઠી ચા.

ડાયાબિટીસ અને ખોરાક

ભારત દેશમાં ઝડપથી વધી રહેલા ડાયાબિટીસના કેસને જોતા પ્રશ્ન ઊભો થાય છે કે શું રોજની રોટલી અને શાક ખાવાથી ડાયાબિટીસ થાય ? ઘણા લોકો ડોક્ટર પાસે જઈને કહે છે કે તે લોકો ભાત ખાતા નથી. ફક્ત ઓટ્સ કે દલિયા જેવી હેલ્ધી વસ્તુઓ જ ખાય છે.

ભારતીય ભોજન સામાન્ય દેખાય છે. પરંતુ તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ વધારે હોય છે. ખાસ કરીને ભાત, રિફાઇન્ડ લોટની રોટલી, તળેલા શાક અને મીઠી ચા. આ બ્લડ શુગરને ઝડપથી વધારવામાં મદદ કરે છે. આ ખોરાકમાં ફાઇબર અને પ્રોટીનની અછત હોવાને કારણે શુગર લેવલ અચાનક વધી શકે છે.