Farming: શિયાળામાં બેસ્ટ છે આ શાકભાજીની ખેતી, એક ક્લિકમાં ચેક કરી લો પુરેપુરુ લિસ્ટ
Farming: લીલા વટાણાને સૌથી લોકપ્રિય શિયાળુ પાકોમાંનો એક માનવામાં આવે છે. તેનું વાવેતર ઓક્ટોબર અને ડિસેમ્બર વચ્ચે થાય છે અને તેનો પાક 70 થી 90 દિવસમાં પાકે છે
Farming: શિયાળાની શરૂઆત સાથે ખેતીની પ્રવૃત્તિઓ વધુ ગતિશીલ બને છે. ખેડૂતો વધુને વધુ એવા પાક તરફ વળ્યા છે જે ઓછા તાપમાનમાં ખીલે છે, કારણ કે આ ઋતુમાં માત્ર સારું ઉત્પાદન જ નથી મળતું પરંતુ બજારમાં સારા ભાવ પણ મળે છે. નોંધપાત્ર રીતે, ફક્ત એક કે બે નહીં, પરંતુ ઘણી બધી શિયાળુ શાકભાજી છે જે વ્યાપારી રીતે ઉગાડી શકાય છે, જેનાથી ખેડૂતો નોંધપાત્ર નફો કમાઈ શકે છે. તો, ચાલો આજે અમે તમને જણાવીએ.
શિયાળામાં કયા શાકભાજી સૌથી વધુ ફાયદાકારક હોય છે?
નિષ્ણાતોના મતે, ટામેટાં, સિમલા મરચાં, રીંગણ, કાકડી, દૂધી, મેથી, પાલક, મૂળા, ગાજર, વટાણા, સલગમ, કોબી, કોબીજ, બીટ, સરસવ, ધાણા, લીલા મરચાં, કારેલા, દૂધી, ટીંડા અને ભીંડા જેવા શાકભાજી શિયાળામાં ઉગાડી શકાય છે. આમાંથી કેટલાક પાક નવેમ્બરમાં વાવવામાં આવે છે, જ્યારે અન્ય પાક ડિસેમ્બર અને જાન્યુઆરીમાં વાવવામાં આવે છે.
શિયાળામાં વટાણા અને ફૂલકોબી સારો નફો આપી શકે છે
લીલા વટાણાને સૌથી લોકપ્રિય શિયાળુ પાકોમાંનો એક માનવામાં આવે છે. તેનું વાવેતર ઓક્ટોબર અને ડિસેમ્બર વચ્ચે થાય છે અને તેનો પાક 70 થી 90 દિવસમાં પાકે છે. શિયાળાની ઋતુમાં ફૂલકોબીની માંગ પણ નોંધપાત્ર રીતે વધે છે. યોગ્ય કાળજી સાથે, તે પ્રતિ એકર સારું ઉત્પાદન આપે છે અને બજારમાં સારા ભાવ મેળવે છે.
ઝડપથી પાકતી શાકભાજી પણ નફાકારક હોય છે
પાલક અને બીટ જેવી શાકભાજી ઝડપથી ઉગાડવામાં આવે છે અને સસ્તી હોય છે. પાલક 30 થી 40 દિવસમાં લણણી માટે તૈયાર થઈ જાય છે, જ્યારે બીટ 60 થી 70 દિવસમાં વેચાણ માટે તૈયાર થઈ જાય છે. આ શાકભાજીની માંગ શિયાળાની ઋતુ દરમિયાન રહે છે. તેથી, તમે શિયાળાની ઋતુ દરમિયાન પાલક અને બીટની પણ ખેતી કરી શકો છો.
આધુનિક ખેતી પણ નફામાં વધારો કરી શકે છે
બ્રોકોલી જેવા ઉચ્ચ મૂલ્યના શાકભાજી પણ ખેડૂતોમાં લોકપ્રિય બની રહ્યા છે. મોટા શહેરો અને હોટલોમાં તેમની વધતી માંગ ખેડૂતોને સારું વળતર આપી રહી છે. આધુનિક ટેકનોલોજી અને સમયસર વાવણી સાથે, આ શાકભાજી પરંપરાગત પાક કરતાં વધુ નફો મેળવી શકે છે.
શિયાળામાં ખેતી કરતા પહેલા આ બાબતોનું ધ્યાન રાખો
નિષ્ણાતો કહે છે કે સારા શિયાળુ શાકભાજીના પાક માટે માટીની યોગ્ય તૈયારી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. માટી, ગાયનું છાણ અથવા ખાતર, અને રેતી અથવા નારિયેળનું સંતુલિત મિશ્રણ પાક માટે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. વધુમાં, સમયસર સિંચાઈ, કાર્બનિક ખાતરોનો ઉપયોગ અને જીવાત નિયંત્રણ પાકની ગુણવત્તા અને ઉત્પાદન બંનેમાં વધારો કરી શકે છે.
ટોપ સ્ટોરી
ટ્રેન્ડિંગ સમાચાર
