શોધખોળ કરો

ચૂંટણીના પરિણામો 2024

(Source: ECI/ABP News/ABP Majha)

Food: ડિનર અથવા લંચમાં સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી ખાવાની ઈચ્છા હોય તો બનાવો પાલક દાળ ખીચડી

Palak Dal Khichdi: આપણાં દેશમાં અલગ અલગ પ્રકારની ખિચડી બને છે અને તેમાંય ખાસ કરીને પાલક દાળ ખીચડીની તો મજા જ કૈંક અલગ હોય છે.

Palak Dal Khichdi: જો તમે વધુ પડતા તેલમાં મસાલેદાર ચિકન મટન ખાધું હોય તો તે તમારા માટે નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં જો તમે હવે કંઈક હલકું ખાવાનું વિચારી રહ્યા છો જે સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે સાથે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. તો અમે તમને પાલક દાળ ખીચડીની ( Palak Dal Khichdi) રેસિપી જણાવી રહ્યા છીએ જે ઝડપથી તૈયાર થઈ જાય છે. તમે આ વાનગી રાત્રિભોજનમાં ખાઈ શકો છો. અથવા તમે તેને લંચમાં પણ ખાઈ શકો છો. આ વાનગીમાં પાલક અને દાળનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે બાળકો, વડીલો અને વૃદ્ધો માટે પણ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. તેને બનાવવી ખૂબ જ સરળ હોય છે. ત્યારે આવો જાણીએ પાલક દાળ ખીચડી બનાવવાની રીત

પાલક દાળ ખીચડી બનાવવા માટેની સામગ્રી ( Palak Dal Khichdi) 

  • પાલક એક કપ
  • બે ડુંગળી બારીક સમારેલી
  • ચોખા અડધો કપ
  • અડદની દાળ એક કપ
  • જીરું અડધી ચમચી
  • હળદર પાવડર અડધી ચમચી
  • સ્વાદ માટે મીઠું
  • લાલ મરચું પાવડર અડધી ચમચી
  • દેશી ઘી એક ચમચી
  • 2 બારીક સમારેલા લીલા મરચા

પાલક દાળ ખીચડી બનાવવા માટેની રીત

પાલક દાળ ખીચડી બનાવવા માટે પહેલા ચોખા અને દાળને સારી રીતે સાફ કરી લો. આ પછી તેને હુંફાળા પાણીમાં 10 મિનિટ માટે પલાળી રાખો. હવે પ્રેશર કૂકરમાં ઘી મૂકી ગેસ પર ગરમ કરો. ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરું અને બારીક સમારેલા મરચાંની સાથે સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો. હવે આ બધાને એકસાથે સારી રીતે ફ્રાય કરો. ત્યાર બાદ તેમાં હળદર પાવડર, લાલ મરચું પાવડર નાખીને 1 મિનિટ માટે સાંતળો. આ પછી સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખો અને પછી દાળ ચોખા ઉમેરો. હવે તેમાં એક ગ્લાસ પાણી નાખીને બેથી ત્રણ મિનિટ પકાવો. તમે પાણી પણ વધારી શકો છો, હવે તેને સારી રીતે ધોઈને બારીક કાપ્યા પછી પાલક ઉમેરો. પછી કૂકર બંધ કરીને 10 મિનિટ પકાવો. કૂકરમાં બે સીટી વાગે પછી ગેસ બંધ કરી દો. તમારી પાલક દાળ ખીચડી તૈયાર છે. તેને પ્લેટમાં કાઢીને દહીં, ઘી, ચટણી અથવા અથાણાં સાથે સર્વ કરો.

Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )

Calculate The Age Through Age Calculator

વધુ જુઓ
Advertisement
Advertisement
Advertisement

ટોપ સ્ટોરી

IPL 2025: IPL હરાજી બાદ કોણ કેટલી મજબૂત, જાણો તમામ 10 ટીમોના ખેલાડીઓનું સંપૂર્ણ લિસ્ટ
IPL 2025: IPL હરાજી બાદ કોણ કેટલી મજબૂત, જાણો તમામ 10 ટીમોના ખેલાડીઓનું સંપૂર્ણ લિસ્ટ
બાંગ્લાદેશમાં ચિન્મય કૃષ્ણન દાસની ધરપકડનો વિરોધ કરી રહેલા હિંદુઓ પર હુમલો, 50 લોકો ઇજાગ્રસ્ત
બાંગ્લાદેશમાં ચિન્મય કૃષ્ણન દાસની ધરપકડનો વિરોધ કરી રહેલા હિંદુઓ પર હુમલો, 50 લોકો ઇજાગ્રસ્ત
IPL 2025: 182 ખેલાડીઓ પર 640 કરોડ ખર્ચાયા, જુઓ આઇપીએલ ઓક્શનમાં સોલ્ડ અને અનસોલ્ડ રહેલા ખેલાડીઓની યાદી
IPL 2025: 182 ખેલાડીઓ પર 640 કરોડ ખર્ચાયા, જુઓ આઇપીએલ ઓક્શનમાં સોલ્ડ અને અનસોલ્ડ રહેલા ખેલાડીઓની યાદી
Rajkot News: પૂર્વ કોર્પોરેટર જયંતિ સરધારા પર હુમલો, ખોડલધામ-સરદાર ધામ વચ્ચે વિવાદ કારણભૂત
Rajkot News: પૂર્વ કોર્પોરેટર જયંતિ સરધારા પર હુમલો, ખોડલધામ-સરદાર ધામ વચ્ચે વિવાદ કારણભૂત
Advertisement
ABP Premium

વિડિઓઝ

Junagadh Controversy : જૂનાગઢ મંદિર વિવાદ વચ્ચે પ્રયાગરાજથી પરત આવેલા હરિગિરિ બાપુએ આરોપો ફગાવ્યાSurat News : સુરતમાં 2 વ્યક્તિના અચાનક મોત, મહિલાનું કપડા ધોતા ધોતા જ મોતBIG New: રાજકોટમાં ભાજપના નેતા પર હુમલો! PI સંજય પાદરીયાએ હુમલો કર્યો હોવાનો લગાવ્યો આરોપHun To Bolish : હું તો બોલીશ : નશેડી નબીરો

ફોટો ગેલેરી

પર્સનલ કોર્નર

ટોપ આર્ટિકલ્સ
ટોપ રીલ્સ
IPL 2025: IPL હરાજી બાદ કોણ કેટલી મજબૂત, જાણો તમામ 10 ટીમોના ખેલાડીઓનું સંપૂર્ણ લિસ્ટ
IPL 2025: IPL હરાજી બાદ કોણ કેટલી મજબૂત, જાણો તમામ 10 ટીમોના ખેલાડીઓનું સંપૂર્ણ લિસ્ટ
બાંગ્લાદેશમાં ચિન્મય કૃષ્ણન દાસની ધરપકડનો વિરોધ કરી રહેલા હિંદુઓ પર હુમલો, 50 લોકો ઇજાગ્રસ્ત
બાંગ્લાદેશમાં ચિન્મય કૃષ્ણન દાસની ધરપકડનો વિરોધ કરી રહેલા હિંદુઓ પર હુમલો, 50 લોકો ઇજાગ્રસ્ત
IPL 2025: 182 ખેલાડીઓ પર 640 કરોડ ખર્ચાયા, જુઓ આઇપીએલ ઓક્શનમાં સોલ્ડ અને અનસોલ્ડ રહેલા ખેલાડીઓની યાદી
IPL 2025: 182 ખેલાડીઓ પર 640 કરોડ ખર્ચાયા, જુઓ આઇપીએલ ઓક્શનમાં સોલ્ડ અને અનસોલ્ડ રહેલા ખેલાડીઓની યાદી
Rajkot News: પૂર્વ કોર્પોરેટર જયંતિ સરધારા પર હુમલો, ખોડલધામ-સરદાર ધામ વચ્ચે વિવાદ કારણભૂત
Rajkot News: પૂર્વ કોર્પોરેટર જયંતિ સરધારા પર હુમલો, ખોડલધામ-સરદાર ધામ વચ્ચે વિવાદ કારણભૂત
સાવધાન! તમારા ઘરમાં રહેલું ફ્રિજ બની શકે છે આ ખતરનાક બીમારીનું કારણ, સ્ટડીમાં ખુલાસો
સાવધાન! તમારા ઘરમાં રહેલું ફ્રિજ બની શકે છે આ ખતરનાક બીમારીનું કારણ, સ્ટડીમાં ખુલાસો
'કોંગ્રેસને ઝીરો વોટ, ગ્રામજનોએ પૂછ્યું - અમે તો મત આપ્યો હતો', રાગિની નાયકે વીડિયો શેર કરીને કર્યો દાવો
'કોંગ્રેસને ઝીરો વોટ, ગ્રામજનોએ પૂછ્યું - અમે તો મત આપ્યો હતો', રાગિની નાયકે વીડિયો શેર કરીને કર્યો દાવો
Rashifal 26 November 2024:  મંગળવારનો દિવસ  આ 4 રાશિના જાતક માટે રહેશે શુભ, જાણો  રાશિફળ
Rashifal 26 November 2024: મંગળવારનો દિવસ આ 4 રાશિના જાતક માટે રહેશે શુભ, જાણો રાશિફળ
ICSE ની ધોરણ 10 અને 12ની પરીક્ષાનું ટાઈમ ટેબલ થયું જાહેર, જાણો કઈ તારીખથી શરૂ થશે એક્ઝામ
ICSE ની ધોરણ 10 અને 12ની પરીક્ષાનું ટાઈમ ટેબલ થયું જાહેર, જાણો કઈ તારીખથી શરૂ થશે એક્ઝામ
Embed widget