(Source: ECI/ABP News/ABP Majha)
જો તમારે ઉનાળામાં સ્વાદની મજા માણવી હોય તો ઘરે જ બનાવો આ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી ડીશ.
આ ડીશ માત્ર સ્વાદમાં જ સ્વાદિષ્ટ નથી હોતી પરંતુ તે તમારા સ્વાસ્થ્યનું પણ ધ્યાન રાખે છે. આને બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે અને તેને પીવાથી ઉનાળાની ગરમીથી રાહત મળે છે. તો ચાલો જાણીએ..
જેમ જેમ ઉનાળાની ઋતુ નજીક આવે છે તેમ તેમ ઠંડી અને તાજગી આપનારી વસ્તુઓની જરૂરિયાત વધી જાય છે. સ્મૂધી એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, જે સ્વાદિષ્ટ તો છે જ પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. અહીં અમે એવી જ પાંચ સ્મૂધીની રેસિપી જણાવી રહ્યા છીએ જેને તમે ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો.
કેરી અને દહીં સ્મૂધી
કેરી ઉનાળાનું રાજા ફળ છે અને તેને સ્મૂધીમાં ઉમેરીને સ્વાદિષ્ટ પીણું બનાવી શકાય છે. આ માટે એક કપ ઝીણી સમારેલી કેરી, અડધો કપ દહીં, અડધો કપ દૂધ, એક ચમચી મધ અને આઈસ ક્યુબ્સ જરૂરી છે. બધી સામગ્રીને મિક્સરમાં નાખીને બરાબર બ્લેન્ડ કરી લો. જ્યારે તે સ્મૂધ થઈ જાય ત્યારે તેને ગ્લાસમાં નાખીને ઠંડુ કરીને સર્વ કરો.
બેરી બુસ્ટ સ્મૂધી
બેરી સ્મૂધીમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે અને તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ માટે અડધો કપ સ્ટ્રોબેરી, અડધો કપ બ્લુબેરી, અડધો કપ રાસબેરી, એક કપ નારિયેળ પાણી, એક ચમચી લીંબુનો રસ અને બરફના ટુકડા લો. બધી સામગ્રીને મિક્સરમાં નાખો અને બ્લેન્ડ કરો. જ્યારે સ્મૂધી તૈયાર થઈ જાય, તેને ગ્લાસમાં નાખીને તરત જ સર્વ કરો.
લીલી સ્મૂધી
ગ્રીન સ્મૂધીમાં વિટામિન અને મિનરલ્સ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે અને તેને બનાવવામાં ખૂબ જ સરળ હોય છે. આ માટે એક કપ પાલક, એક કેળું, અડધો સફરજન, અડધો કપ નારિયેળ પાણી અથવા સાદા પાણી, એક ચમચી મધ અને બરફના ટુકડા લો. બધી સામગ્રીને બ્લેન્ડરમાં નાખો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. એક ગ્લાસમાં સ્મૂધ અને ક્રીમી સ્મૂધી રેડો અને તેને ઠંડુ કરીને સર્વ કરો.
પાઈનેપલ અને કોકોનટ સ્મૂધી
પાઈનેપલ અને કોકોનટ સ્મૂધી ઉનાળામાં ઠંડકનો અહેસાસ આપે છે. આ માટે એક કપ ઝીણું સમારેલું પાઈનેપલ, અડધો કપ કોકોનટ મિલ્ક, એક ચમચી મધ અને આઈસ ક્યુબ્સ લો. બધી સામગ્રીને મિક્સરમાં નાખીને બરાબર બ્લેન્ડ કરી લો. જ્યારે તે સ્મૂધ થઈ જાય ત્યારે તેને ગ્લાસમાં નાખી સર્વ કરો.
ચિયા સીડ્સ અને બનાના સ્મૂધી
ચિયા સીડ્સ અને કેળાની સ્મૂધી પ્રોટીન અને ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે. આ માટે એક કેળું, એક કપ બદામનું દૂધ, એક ચમચી ચિયા સીડ્સ અને બરફના ટુકડા લો. બધી સામગ્રીને મિક્સરમાં નાખીને બરાબર બ્લેન્ડ કરી લો. જ્યારે તે સ્મૂધ થઈ જાય ત્યારે તેને ગ્લાસમાં નાખીને ઠંડુ કરીને સર્વ કરો.
ટ્રેન્ડિંગ સમાચાર
ટોપ સ્ટોરી
