Cotton candy: સુતરફેણી બનાવવામાં કપડાને રંગવા માટેના કલરનો ઉપયોગ, કેન્સર જેવી ગંભીર બીમારીનો ખતરો

Cotton candy: સુતરફેણી બનાવવામાં કપડાને રંગવા માટેના કલરનો ઉપયોગ, કેન્સર જેવી ગંભીર બીમારીનો ખતરો

સુતરફેણી

સુતરફેણીના નામથી ઓળખાતી કોટન કેન્ડી જે યુવાનો, બાળકો અને વૃદ્ધો આનંદથી ખાય છે. સ્વાદિષ્ટ લાગતી આ સુતરફેણી તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખતરનાક સાબિત થઈ શકે છે. વાસ્તવમાં, તેમાં કપડાંને રંગવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા રંગનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

કોટન કેન્ડીમાં એક રંગનો સમાવેશ થાય છે જેનો ઉપયોગ કપડાંમાં થાય છે અને તેને કેન્સર સાથે જોડવામાં આવે છે. આ એકદમ ચિંતાજનક છે અને સમગ્ર વિશ્વમાં સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ સાથે જોડાયેલું છે. જેના કારણે ભારતમાં તાજેતરમાં લેવાયેલી નિર્ણાયક કાર્યવાહીનો પણ સમાવેશ થાય છે.

રોડામાઈન બી એક કૃત્રિમ રંગ છે જે તેના તેજસ્વી ગુલાબી રંગ માટે જાણીતો છે, જે સામાન્ય રીતે કાપડ, કાગળ અને ચામડા જેવા ઉદ્યોગોમાં વપરાય છે. તેના ફ્લોરોસન્ટ ગુણધર્મોને લીધે તેનો ઉપયોગ વૈજ્ઞાનિક સંશોધન સુધી વિસ્તરે છે.

જો કે, ઉત્પાદનોમાં તેનો ઉપયોગ સ્વાસ્થ્ય જોખમોથી ભરપૂર છે. અભ્યાસો દર્શાવે છે કે રોડામાઈન બી ડીએનએને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, પરિવર્તનનું કારણ બને છે અને સંભવિત રીતે કેન્સરની વૃદ્ધિમાં વધારો કરે છે. પ્રાણીઓના સંશોધનોએ પણ દર્શાવ્યું છે કે રંગના લાંબા ગાળાના સંપર્કમાં આવ્યા પછી લીવર અને મૂત્રાશય જેવા અંગોમાં ગાંઠો થઈ શકે છે.

ઈન્ડિયન એક્સપ્રેસના અહેવાલ મુજબ જ્યારે સુતરફેણી એટલે કે કોટન કેન્ડીની તપાસ કરવામાં આવી ત્યારે જાણવા મળ્યું કે તેમાં રોડામાઈન-બી નામનું કેમિકલ હતું. જે મોટાભાગે કાપડ ઉદ્યોગમાં વપરાય છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે જો તે કોટન કેન્ડી દ્વારા આપણા શરીરમાં પ્રવેશે છે, તો તે શરીરને ઘણું નુકસાન પહોંચાડે છે. લાંબા સમય સુધી તેનું સેવન કરવાથી કેન્સર પણ થઈ શકે છે.

ઈન્ડિયન એક્સપ્રેસના અહેવાલ મુજબ ચેન્નાઈના ફૂડ સેફ્ટી ડિપાર્ટમેન્ટની ટીમે તાજેતરમાં મરિના બીચ અને અન્ય વિસ્તારોમાં વેચાતી કોટન કેન્ડીના નમૂના લીધા હતા. આ નમૂનાઓની તપાસમાં જાણવા મળ્યું કે તેમાં કેટલાક ખતરનાક રસાયણો છે જે તમને કેન્સરનો શિકાર બનાવી શકે છે. તમને જણાવી દઈએ કે, તમિલનાડુ પહેલા પુડુચેરીએ પણ કોટન કેન્ડી એટલે કે સુતરફેણી પર પ્રતિબંધ લગાવી દીધો છે.

ગુલાબી અને વાદળી રંગની કોટન કેન્ડી ખૂબ જ સુંદર લાગે છે અને સ્વાદમાં ખૂબ મીઠી હોય છે. આ જ કારણ છે કે બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો પણ તેને ખાવાથી પોતાને રોકી શકતા નથી. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તેમાં એક ખૂબ જ ખતરનાક રસાયણ જોવા મળે છે, જે કેન્સરનું કારણ પણ બની શકે છે. કલ્પના કરો કે આ રસાયણો કેટલા ખતરનાક હશે તેના કારણે દેશના બે રાજ્યોએ સુતરફેણીના ઉપયોગ પર સંપૂર્ણ પ્રતિબંધ લગાવી દીધો છે.