ચા પીધા પછી ઊંઘ કેમ નથી આવતી? જાણો તેની પાછળનું વિજ્ઞાન

ચા પીવી કોને ન ગમે? ઠંડા વાતાવરણમાં પણ લોકો ચા પીવા માટે લાંબા અંતરની મુસાફરી કરે છે. લોકો જ્યારે ઊંઘી શકતા નથી ત્યારે ચા પીવે છે. આખરે ચા પીધા પછી કેમ ઊંઘ નથી આવતી?

પ્રતિકાત્મક તસવીર

Tea Sleep: જ્યારે આપણે એક કપ ચા બનાવવાનું શરૂ કરીએ છીએ, ત્યારે તેમાં રહેલ લગભગ 70%-80% કેફીન પાણીમાં ભળી જાય છે, અને કેફીનવાળી ચા સતર્કતા વધારે છે અને મગજને ઉત્તેજિત કરે છે. આપણો થાક એડેનોસિન નામના ન્યુરોમોડ્યુલેટરમાંથી આવે છે, જે આપણા શરીર દ્વારા એક દિવસના કામ પછી ઉત્પન્ન થાય છે.

જ્યારે એડિનોસિન એડેનોસિન રીસેપ્ટર્સ સાથે જોડાય છે, ત્યારે આપણે થાક અનુભવવાનું શરૂ કરીએ છીએ અને ઊંઘવા માંગીએ છીએ. જો કે કેફીન અને એડેનોસિનનાં પરમાણુઓ સમાન દેખાય છે, કેફીન એડેનોસિન રીસેપ્ટર્સને ગૂંચવણમાં મૂકે છે અને રીસેપ્ટર્સ સાથે જોડાય છે.