Agriculture News: લાખોની આવક માટે કરો ગલકા-તુરિયાની સાયંટિફિક ખેતી, જાણો બિયારણની જાત વિશે

Agriculture: આ પાક 70-80 દિવસમાં ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. દરમિયાન, સમયસર સિંચાઈ, નિંદણ અને પોષણ વ્યવસ્થાપનની કાળજી લેવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

તસવીરનો ઉપયોગ પ્રસ્તુતિકરણ માટે કરવામાં આવ્યો છે

વરસાદની મોસમમાં વેલાવાળા શાકભાજીની મોટા પાયે ખેતી કરવામાં આવે છે. ગલકા-તુરિયાની વાત કરીએ તો નાના શહેરોથી લઈને મોટા શહેરોના બજારોમાં તેની માંગ છે. કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન અને વિટામિન-એથી સમૃદ્ધ રોકડિયો પાક પણ છે, જે જૂન અને જુલાઈ વચ્ચે વાવવામાં આવે છે. આ પાક 70-80 દિવસમાં ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. દરમિયાન, સમયસર સિંચાઈ, નિંદણ અને પોષણ વ્યવસ્થાપનની કાળજી લેવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જો ખેડૂત ભાઈઓ ઈચ્છે તો ગલકાંની પરંપરાગત ખેતી કરવાને બદલે પોલીહાઉસમાં તેનો રક્ષિત પાક ઉગાડી શકે છે.

સુધારેલી જાતનું બિયારણ

સારી ગુણવત્તાના બિયારણ સાથે ખેતી કરવામાં આવે તો ઉપજ પણ સારી મળે છે. પુસા સંસ્થાએ ગલકાં-તુરિયાની ઘણી સુધારેલી અને ઉચ્ચ ઉપજ આપતી જાતો વિકસાવી છે, જેમાં પુસા ચિકની, પુસા સ્નેહા, પુસા સુપ્રિયા, કાશી દિવ્યા, કલ્યાણપુર ચિકની, ફૂલે પ્રજાતકા, ઘીયા તોરાઈ, પુસા નાસદાન, સરપુટીયા, કોયમ્બુ-2નો સમાવેશ થાય છે.

ખેતી અને સંભાળ

• ગલકાની ખેતી છોડને ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરીને અથવા બીજ વાવીને કરી શકાય છે. તેની ખેતી માટે, કાર્બનિક પદાર્થો ધરાવતી ફળદ્રુપ જમીન શ્રેષ્ઠ છે.
• વાવણી કરતા પહેલા જમીનનું પરીક્ષણ કરાવો, જેથી જરૂરીયાત મુજબ પોષક તત્વો અને ખાતરો જમીનમાં ઉમેરી શકાય.
• 15-20 ટન ગાયનું છાણ, 40-60 કિ.ગ્રા. નાઇટ્રોજન (અડધો જથ્થો), 30-40 કિ.ગ્રા. ફોસ્ફરસ અને 40 કિલો પોટાશનું મિશ્રણ બનાવીને એક હેક્ટર ખેતરમાં નાખો.
• પાકને પાણી ભરાવાની સમસ્યામાંથી બચાવવા માટે ખેતરમાં પાણી નિકાલની વ્યવસ્થા કરો.
• ગલકાના એક હેક્ટરમાં વાવણી માટે 2-3 કિલો બીજ પૂરતા છે, વાવણી કરતા પહેલા બીજની માવજત કરો.
• વાવણી કરતા પહેલા 3-4 ફૂટના અંતરે ક્યારી બનાવો અને 2 ઈંચની ઉંડાઈએ બીજ વાવો.
• છોડથી છોડ વચ્ચે 80 સે.મી. અંતર રાખો.
• બીજને અંકુરિત થવામાં મદદ કરવા માટે, વાવણી પછી તરત જ પાકને હળવા સિંચાઈ આપો.
• બાકીનો અડધો નાઈટ્રોજન 30-35 દિવસ પછી ખેતરમાં નાખવો.
• સમયાંતરે નિંદણ અને નીંદણની દેખરેખ રાખો.
• લુફામાં જીવાતો અને રોગોની સારવાર માટે કાર્બનિક જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરો.
• પાકની યોગ્ય કાળજી લેવાથી એક હેક્ટર ખેતરમાંથી 100-150 ક્વિન્ટલ ઉત્પાદન મેળવી શકાય છે.

આ પણ વાંચોઃ