Chilli Export : વિદેશમાં ધૂમ મચાવશે આ રાજ્યનું મરચું, ખેડૂતોને થશે જબ્બર લાભ

આ રાજ્યના ખેડૂતો આ મરચાની ખેતી કરીને સારો નફો કમાય છે. હવે વિદેશમાં આ મરચાના પ્રેમીઓની સંખ્યા વધી ગઈ છે.

Chilli

Guntur Sannam Mirch Production : દેશની મોટી વસ્તી ખેતી પર નિર્ભર છે. ઘઉં, મકાઈ, ડાંગર અને અન્ય પરંપરાગત પાકની વાવણી કરીને ખેડૂતો વાર્ષિક લાખો રૂપિયા કમાય છે. જ્યારે મોટી સંખ્યામાં ખેડૂતો છે જેઓ અન્ય પાકની વાવણી કરીને લાખો રૂપિયા કમાય છે. આંધ્રપ્રદેશમાં ગુંટુર સનમ મરચાની ખેતી પણ આવી જ છે. આ રાજ્યના ખેડૂતો આ મરચાની ખેતી કરીને સારો નફો કમાય છે. હવે વિદેશમાં આ મરચાના પ્રેમીઓની સંખ્યા વધી ગઈ છે. આ કારણોસર રાજ્ય સરકારે નિકાસ વધારવા પર ભાર મૂક્યો છે.

ગુંટુર સનમ મરચા માટે 4661 કરોડનું લક્ષ્ય નક્કી કરવામાં આવ્યું 

મીડિયા રિપોર્ટ્સ અનુસાર, આંધ્ર પ્રદેશ સરકાર વર્ષ 2025 સુધીમાં રાજ્યમાં ઉત્પાદિત ગુતુર સનમ મરચાની નિકાસ વધારશે. તેનો નિર્ણય રાજ્ય સરકાર કક્ષાએથી લેવામાં આવ્યો છે. અત્યાર સુધી વાર્ષિક નિકાસ રૂ. 3502 કરોડ છે. ડિસ્ટ્રિક્ટ એક્સપોર્ટ એક્શન પ્લાન હેઠળ તે વધીને રૂ. 4,661 કરોડ થશે. તેનો લાભ ખેડૂતોને મળશે. જો નિકાસમાં વધારો થશે તો ખેડૂતોને ગુંટુર સનમ મરચાના ઉત્પાદનના સારા ભાવ મળી શકશે. આ માટે ગ્રાઉન્ડ લેવલ પર બ્લુ પ્રિન્ટ પણ તૈયાર કરવામાં આવી રહી છે.

ગુંટુર નિકાસ હબ તરીકે વિકસિત થશે

પ્રસ્તાવ મુજબ ગુંટુરને નિકાસ હબ તરીકે વિકસાવવાની સંપૂર્ણ તૈયારી છે. જિલ્લા ઔદ્યોગિક કેન્દ્રના અધિકારીઓનું કહેવું છે કે, ગુંટુરનો નિકાસ તરીકે વિકાસ થવાથી અહીં રોજગારની શક્યતાઓ વધશે. રાજ્યની ખાસ શાકભાજીની મોટા પ્રમાણમાં વિદેશમાં સરળતાથી નિકાસ કરી શકાય છે. જેના કારણે વિદેશોમાં દેશ અને રાજ્ય પર ખતરો જોવા મળશે.

લક્ષ્યાંક દર વર્ષે 10 ટકા વધશે

આંધ્ર પ્રદેશ સરકારે વર્ષ 2025 સુધી ગુંટુર સનમ મરચાની નિકાસ માટે એક યોજના તૈયાર કરી છે. યોજના મુજબ રાજ્ય સરકારે મરચાંને વિદેશ મોકલવાનો વાર્ષિક લક્ષ્યાંક પણ નક્કી કર્યો છે. વિદેશી નિકાસનો લક્ષ્યાંક દર વર્ષે 10 ટકા વધારવામાં આવશે. વર્ષ મુજબ વર્ષ 2021-22માં ગુંટુર સનમ મરચાની નિકાસ રૂ. 3,502 કરોડની હતી. વર્ષ 2022-23માં તે વધારીને 3,852 કરોડ રૂપિયા કરવામાં આવી હતી. તે વર્ષ 2023-24માં રૂ. 4,237 કરોડ અને 2024-25 સુધીમાં રૂ. 4,661 કરોડ નક્કી કરવામાં આવ્યું છે.

20 દેશોમાં થાય છે મરચાની નિકાસ 

આંધ્રપ્રદેશના ગુંટુર સનમ મરચાની ચીન, થાઈલેન્ડ, બાંગ્લાદેશ સહિત 20 થી વધુ દેશોમાં નિકાસ કરવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત મરચાંની ભૂકી, બીજ, તેલ અને અન્ય સામગ્રી પણ વિદેશમાં મોકલવામાં આવે છે. ગુંટુર સનમ મરચા સ્વાદમાં તીખા, લીલા, આછા લાલ અને આકારમાં પાતળા હોય છે. તે ખોરાકમાં સ્વાદ અને સુગંધ બંનેને વધારે છે. તેની પેસ્ટ, પાવડરનો સામાન્ય રીતે ઉપયોગ થાય છે.

Disclaimer: સમાચારમાં આપવામાં આવેલી કેટલીક માહિતી મીડિયા રિપોર્ટ્સ પર આધારિત છે. ખેડૂત ભાઈઓ, કોઈપણ સૂચનનો અમલ કરતા પહેલા, સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.