Health:વાસી દહીં ચોખા ખાવાના છે અદભૂત ફાયદા, વજન પર આ રીતે કરે છે અસર, જાણો શું છે રિસર્ચનું તારણ

શું દહી અને ભાત ખાવાથી વજન વધે છે કે ઘટે છે. આપને પણ આ સવાલ થતો હોય તો જાણીએ એક્સ્પર્ટ શું કહે છે.

પ્રતીકાત્મક તસવીર ( ગૂગલમાંથી)

Health:ફરમેટેડ દહીં ચોખા એ ભારતની ઘણી સંસ્કૃતિઓમાં પ્રખ્યાત ખોરાકની રેસીપી છે. તેના અલગ સ્વાદ અને ક્રીમી રેસીપીને કારણે તેની એક ખાસ ઓળખ છે. આ ઉપરાંત, તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આજે આપણે આ આર્ટિકલ દ્વારા તેના ફાયદા વિશે વાત કરીશું.

 દહીં ભાત ખાવાના ફાયદા

  પ્રોબાયોટીક્સ સમૃદ્ધ

ફરમેટેડ દહીં ચોખા પ્રોબાયોટીક્સથી સમૃદ્ધ છે, તેમાં ફાયદાકારક બેક્ટેરિયા હોય છે જે આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે.આ પ્રોબાયોટીક્સ પાચનમાં મદદ કરે છે, પોષક તત્વોનું શોષણ વધારે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.

 સરળતાથી સુપાચ્ય

ફરમેટેડ દહીં ભાત કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે, જે દહીં ચોખાને પચવામાં સરળ બનાવે છે. આ ગુણધર્મ ખાસ કરીને સંવેદનશીલ પેટ, પાચન સમસ્યાઓ અથવા લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા ધરાવતી વ્યક્તિઓ માટે ફાયદાકારક છે.

 પોષક તત્વોથી ભરપૂર

દહીં ચોખા કેલ્શિયમ, વિટામિન ડી અને પ્રોટીન સહિત આવશ્યક પોષક તત્ત્વોનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. કેલ્શિયમ મજબૂત હાડકાં અને દાંત માટે મહત્વપૂર્ણ છે, જ્યારે વિટામિન ડી કેલ્શિયમ શોષણમાં મદદ કરે છે. સ્નાયુઓના સમારકામ અને વૃદ્ધિ માટે પ્રોટીન આવશ્યક છે.

શરીર અને પેટને ઠંડુ રાખે છે

ઘણી સંસ્કૃતિઓમાં દહીં ચોખાને ઠંડા ખોરાક તરીકે ગણવામાં આવે છે. તે ગરમ હવામાન દરમિયાન અથવા મસાલેદાર ખોરાક ખાધા પછી રાહત આપે છે. તે શરીરને ઠંડુ રાખવા માટે ખૂબ જ અસરકારક છે અને શરીરના તાપમાનને પણ ઘણી હદ સુધી નિયંત્રિત કરે છે.

 વજન નિયંત્રણમાં રાખે છે

દહીં ભાતમાં હાજર પ્રોબાયોટીક્સ માત્ર પાચનમાં મદદ કરે છે પરંતુ પાચનતંત્રને પણ સારું રાખે છે. તેનાથી કેલરીની માત્રા પણ નિયંત્રણમાં રહે છે. તેમાં પ્રોબાયોટીક્સ હોય છે જે પાચન શક્તિને સારી રાખવાની સાથે શરીરના તાપમાનને પણ નિયંત્રિત કરે છે. અને વજન પણ નિયંત્રિત કરે છે. , તેમાં બધું જ છે જેથી તમે વિચાર્યા વિના તેને ડાયટમાં સામેલ કરી શકો છો.

આ પણ વાંચો