ભારતના લોકો સૌથી વધુ ખાય છે આ 7 ડીસ, નામ સાંભળીને મોઢામાં આવી જશે પાણી
lifestyle: ભારતના દરેક ક્ષેત્રમાં તમને સ્થાનિક ખોરાક મળશે જેનો સ્વાદ તમને વિચારવા માટે મજબૂર કરશે. ચાલો અમે તમને ભારતના કેટલાક પ્રખ્યાત ખોરાક વિશે જણાવીએ.
lifestyle: ભારત ફક્ત સંસ્કૃતિ અને પરંપરાઓનો દેશ જ નથી, પરંતુ તેનું ભોજન પણ સમગ્ર વિશ્વમાં ખૂબ પ્રખ્યાત છે. દરેક રાજ્ય, દરેક શહેર અને દરેક શેરીની પોતાની વિશેષતા છે. મસાલા, દેશી તડકા અને વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓની સુગંધે ભારતને આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે ઓળખ આપી છે. જો તમે ખાવાના શોખીન છો, તો તમારે આ 7 ભારતીય વાનગીઓ અજમાવવી જ જોઈએ, કારણ કે તેનું નામ સાંભળતા જ પેટ પહેલા દિલ ભૂખ્યું થઈ જાય છે.
બટર ચિકન
બટર ચિકન માંસાહારીઓની પહેલી પસંદગી છે, તેઓ તેને ખૂબ ખાય છે. ક્રીમી ગ્રેવીમાં બનેલી આ વાનગી માત્ર ભારતમાં જ નહીં પરંતુ વિદેશમાં પણ ખૂબ ખાવામાં આવે છે. તેને નાન અથવા બટર નાન સાથે ખાવાથી તેનો સ્વાદ ઘણો વધે છે.
હૈદરાબાદી બિરયાની
જો તમે બિરયાનીના શોખીન છો, તો હૈદરાબાદી બિરયાની તમને દિવાના બનાવી શકે છે. તેલંગાણાના હૈદરાબાદ શહેરના નામથી પ્રખ્યાત હૈદરાબાદી બિરયાની, મસાલા, ભાત અને મટન અથવા ચિકનનું એક ઉત્તમ મિશ્રણ છે. તેમાંથી નીકળતી સુગંધ લોકોને તેના તરફ આકર્ષે છે.
ઢોસા
જો તમે દક્ષિણ ભારતમાં જાઓ છો, તો તમને ઢોસા ખાવા મળે છે. હવે તે ફક્ત દક્ષિણ ભારતીય ખોરાક નથી, પરંતુ તમે દેશના દરેક ખૂણામાં ઢોસા ખાઈ શકો છો. સાંભાર અને નારિયેળની ચટણી સાથે તેનો સ્વાદ બમણો થઈ જાય છે.
છોલે ભટુરે
છોલે ભટુરે ઉત્તર ભારતમાં ખૂબ પ્રખ્યાત છે. તેલ અને મસાલેદાર ચણામાં તળેલા મોટા ભટુરેની આ જોડી દરેક ભોજન પ્રેમીની પહેલી પસંદગી છે. ઘણા લોકો સવારે આ નાસ્તો કરે છે. જોકે, તેને વધુ પડતું ખાવું પણ નુકસાનકારક છે.
રોગન જોશ
જો તમે કાશ્મીર જાઓ છો, તો રોગન જોશ ખાવાનું ભૂલશો નહીં. આ કાશ્મીરી મટન કરીની એક લોકપ્રિય અને પ્રતિષ્ઠિત વાનગી છે. તે દહીં, મસાલા અને સુગંધિત ઔષધિઓનું અદ્ભુત મિશ્રણ છે.
પુરી શાક
પછી ભલે તે લગ્ન હોય, કોઈના મૃત્યુ પછીનો દાડો હોય કે તહેવાર હોય, પુરી શાક ઉત્તર ભારતમાં ખૂબ પ્રખ્યાત છે. લોકોનું પ્રિય બટાકા વટાણાનું મસાલેદાર શાક હોય કે પુરી સાથે બટાકાની ફૂલકોબી હોય.
પાવ ભાજી
જો તમે મુંબઈ જશો, તો તમને સૌથી વધુ પાવ ભાજી ખાવા મળશે. આમાં, તળેલું પાવ ભાજી સાથે માખણમાં પીરસવામાં આવે છે. તે દેશના લગભગ દરેક શહેરમાં ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ તમને મુંબઈમાં સારી પાવ ભાજી ખાવા મળશે.
ટોપ સ્ટોરી
ટ્રેન્ડિંગ સમાચાર
