વજન ઘટાડવા માટે સ્વાદમાં બાંધછોડ કરવી જરૂરી નથી, બનાવો સ્વાદિષ્ટ વેજીટેબલ ઓટ્સ થેપલા

જો તમે વજન ઘટાડવા માટે કડક ડાયટ ફોલો કરી રહ્યા છો તો ટેસ્ટ વગરનું ખાવાની જરૂર નથી. ટ્રાય કરો વેજીટેબલ ઓટ્સ થેપલા, સ્વાદમાં પણ ઉત્તમ અને વજન પણ નિયંત્રણમાં રહેશે.

પ્રતિકાત્મક તસવીર

Weight Loss Recipe: વજન ઘટાડવા માટે લોકો હંમેશા નાસ્તામાં સ્પ્રાઉટ્સ અથવા ફળો, સ્મૂધી જેવી વસ્તુઓ ખાય છે. પરંતુ આ બધી વસ્તુઓ ખાધા પછી વ્યક્તિ ખૂબ જ ઝડપથી કંટાળી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં ટેસ્ટી ખાવા માટે તમારા આહારને બગાડો નહીં. તેના બદલે આહારનું પાલન કરતી વખતે ઓટ્સ થેપ્લા તૈયાર કરો. ઓટ્સ ઘણીવાર નાસ્તામાં લોકો ખાય છે. પણ હવે તેના થેપલા તૈયાર કરી શકો છો. સ્વાદની સાથે સાથે વજન પણ સરળતાથી નિયંત્રિત થઈ જશે. તો ચાલો બનાવીએ ટેસ્ટી ઓટ્સ થેપલા.

વેજી ઓટ્સ થેપલા બનાવવા માટેની સામગ્રી

1 કપ સાદા ઓટ્સ

બારીક સમારેલા ગાજર

બારીક સમારેલી કોબી

બારીક સમારેલી ડુંગળી

કેપ્સીકમના ટુકડા

કોથમીર, લીલા મરચા

આદુ-લસણની પેસ્ટ

 

વેજી ઓટ્સ થેપલા બનાવવા માટેની રીત

સૌ પ્રથમ સાદા ઓટ્સ લો અને તેને ગ્રાઇન્ડરમાં પીસી લો. હવે તેને ઊંડા તળિયાના વાસણમાં કાઢી લો. હવે તેમાં અડધો કપ ચણાનો લોટ મિક્સ કરો. બધા બારીક સમારેલા શાકભાજીને એકસાથે મિક્સ કરો. આદુ-લસણની પેસ્ટ અને કોથમીર ઉમેરો. તેને બરાબર મિક્ષ કર્યા બાદ તેમાં દહીં અને એક ચમચી તેલ નાખીને રાખો. અડધી ચમચી લાલ મરચું પાવડર, હળદર અને સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરો. હવે તેને નરમ ભેળવીને થોડીવાર સેટ થવા માટે છોડી દો. ત્યારબાદ તવાને ગેસ પર મૂકો અને ગોળ પરાઠા બનાવી લો. તવી પર થોડું તેલ લગાવીને તેને ગોલ્ડન બ્રાઉન શેકી લો. ટેસ્ટી વેજીટેબલ થેપલાની રેસીપી તૈયાર છે. તેને રાયતા કે ચટણી સાથે સર્વ કરો. વજન ઘટાડવા માટે આ રેસીપી નાસ્તામાં કે લંચમાં સરળતાથી સામેલ કરી શકાય છે.

 

Weight Loss Recipe: વધતા વજન પર મેળવવો છે કાબૂ, તો સ્વાદિષ્ટ આ ચાટને ડાયટમાં કરો સામેલ

Chaat Recipe :  જો તમને સાંજે કંઈક સ્વાદિષ્ટ અને મસાલેદાર ખાવાનું મન થાય, તો લોબિયા  ચાટ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પોમાંથી એક છે. તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, જાણો ચપટી ચાટ બનાવવાની ખાસ રેસિપી..

  સાંજે, તેને કંઈક ખાવાનું મન થાય કે,  જો તમે કંઈક હેલ્ધી અને ટેસ્ટી ખાવા ઈચ્છો છો તો તમે લોબિયા ચાટ ટ્રાય કરી શકો છો.  લોબિયાનું પોષક મૂલ્ય અદ્ભુત છે. તેમાં કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને આયર્ન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. ફાઈબર અને તેની કેલરીની સંખ્યા પણ ઓછી છે. આ જ કારણ છે કે તે સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક છે. ડાયેટિશિયન્સ પણ વજન ઘટાડવા માટે ચાટ ખાવાની ભલામણ કરે છે. તે બનાવવામાં પણ ખૂબ જ સરળ છે અને તેમાં કોઈ ઝંઝટ પણ નથી. ચાલો જાણીએ ચપટી ચાટ બનાવવાની રેસિપી.

લોબીયા ચાટની સામગ્રી

• લોબિયા બીન્સ - 2 કપ
• બાફેલા બટેટા - 1/2 કપ
• ડુંગળી - 1/2 કપ
• ટામેટા - 1/2 કપ (ઝીણું સમારેલું)
• કાકડી - 1/2 કપ
• દાડમ - 1/4 કપ
• કોથમીર - 1/4 કપ
• જીરું પાવડર - 1 ચમચી
• લાલ મરચું પાવડર - 1/2 ચમચી
• ચાટ મસાલો - 1/2 ચમચી
• શેકેલી મગફળી - 1/4 કપ
• લીંબુનો રસ - માત્રા મુજબ
• મીઠું - સ્વાદ મુજબ
•  

સ્વાદિષ્ટ લોબિયા ચાટ બનાવવાની સરળ રીત

• લોબીયા  ચાટ બનાવવા માટે સૌપ્રથમ દાળને ધોઈને 4-5 કલાક પાણીમાં પલાળી રાખો.
• હવે તેને કુકરમાં એક કપ પાણી અને મીઠું નાખીને બાફી લો. બે થી ત્રણ સીટી વગાડ્યા પછી તેને બંધ કરી દો.
• તેને ઠંડુ થવા માટે બાઉલમાં રાખો.
• દરમિયાન, લીલા શાકભાજીને બારીક કાપો.
• હવે એક પેન લો અને તેમાં બધા મસાલાને 15 થી 20 સેકન્ડ માટે ફ્રાય કરો.
• આ પછી ચાટ બનાવો અને જ્યારે લોબિયા થોડી ઠંડી થાય તો તેમાં શાકભાજી અને મસાલાને સારી રીતે મિક્સ કરો.
• તમે આ મિશ્રણમાં સ્વાદ અનુસાર વધુ કે ઓછા મસાલા અને મીઠું ઉમેરી શકો છો.
• હવે તેને સમારેલી કોથમીર, લીંબુનો રસ અને શેકેલી મગફળીથી ગાર્નિશ કરો.
• તૈયાર છે તમારી લોબિયા ચાટ, સર્વ કરો.

Disclaimer:અહીં આપેલી સૂચના માત્ર માન્યતા અને માહિતી પર આધારિત છે. અહીં એ ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે, abp અસ્મિતા કોઇ પણ પ્રકારની માન્યતા જાણકારીની પુષ્ટી કરતું નથી. કોઇપણ માન્યતા  કે જાણકારીને અમલમાં લાવતા પહેલા સંબંધિત વિષયના નિષ્ણાતની સલાહ લો.