શોધખોળ કરો

ચૂંટણીના પરિણામો 2024

(Source: ECI/ABP News/ABP Majha)

Kitchen Hack: ફ્રીજમાં આ રીતે બાંધેલો લોટ રાખશો તો લાંબો સમય સુધી કાળો નહિ પડે અને સોફ્ટ રહેશે

રેફ્રિજરેટર એ ખોરાકને સંગ્રહિત કરવા અને તાજા રાખવા માટે એક આવશ્યક સાધન છે. ઘણી વાર આપણે બાકી વધેલો બાંઘેલો લોટ પણ ફ્રિઝમાં સંગ્રહ કરીએ છીએ.

Kitchen Hack:રેફ્રિજરેટર એ ખોરાકને સંગ્રહિત કરવા અને તાજા રાખવા માટે એક આવશ્યક સાધન છે. ઘણી વાર આપણે બાકી વધેલો બાંઘેલો લોટ પણ ફ્રિઝમાં સંગ્રહ કરીએ છીએ.

રેફ્રિજરેટર એ આપણી રોજિંદી જીવનશૈલીમાં સૌથી જરૂરી વસ્તુઓમાંથી એક છે. ઉનાળો હોય કે શિયાળો, ફ્રીજ વગર નથી ચાલતું.  રેફ્રિજરેટર એ ખોરાકને સંગ્રહિત કરવા અને તાજા રાખવા માટે એક આવશ્યક સાધન છે. ઘણી વાર આપણે બાકીના કણકને ફ્રીઝમાં રાખીએ છીએ જેથી તે ચુસ્ત કે બગડી ન જાય. પરંતુ ઘણી વખત એવું બને છે કે આપણે લોટને ફ્રિજમાં એવી રીતે રાખીએ છીએ કે તે કાળો થઈ જાય છે અને બગડી જાય છે. બસ આટલા લોટમાં પણ ફૂગ લાગે છે અથવા કાળો થવા લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં, અમે તમારા માટે કેટલીક ખાસ ટિપ્સ લાવ્યા છીએ, જેના દ્વારા તમે સરળતાથી બગડેલા લોટને લાંબા સમય સુધી નરમ રાખી શકો છો.

લોટને એર ટાઇટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો

મોટાભાગે લોટને ખુલ્લા વાસણમાં રાખવામાં આવે છે, પરંતુ જ્યારે પણ તમે લોટને ફ્રીજમાં સ્ટોર કરો ત્યારે લોટને એર ટાઈટ વાસણમાં રાખો. લોટને એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ અથવા એર ટાઇટ કન્ટેનરમાં પણ સ્ટોર કરી શકો છો. આના કારણે લોટ કડક નહીં થાય અને રોટલી પણ નરમ રહેશે.

 

હુંફાળા પાણીથી કણક ભેળવો

જો લોટ હુફાળા પાણીથી બાંધવમાં આવે તો તે ફ્રીઝમાં કડક નથી થતો અને તેના કારણે તેમાં રહેલા બેક્ટેરિયા મરી જશે. તેમજ તે લાંબા સમય સુધી નરમ રહેશે. તમે તેને ફ્રીજમાં પણ રાખી શકો છો અને થી ફૂગનું જોખમ  નથી રહેતું.

લોટમાં ચપટી મીઠું મિક્સ કરો

લોટ બાંધતી વખતે તો તેમાં એક ચપટી મીઠું ઉમેરો તો તે  કુદરતી પ્રિઝર્વેટિવનું કામ કરે. ઘણા પેકેજ્ડ ફૂડમાં મીઠાનો ઉપયોગ થાય છે. જો તમને સવારે ઉતાવળ હોય તો રાતેજ  લોટમાં નમક નાખીને બાંધીને ફ્રીજમાં એરટાઇટ કન્ટેનરમાં રાખી દો.  તેનાથી તમારી રોટલી આખો દિવસ નરમ રહેશે. તેનાથી તમારો લોટ લાંબા સમય સુધી બગડે નહીં.

કણક પર તેલ લગાવો

એક શ્રેષ્ઠ હેક્સ એ છે કે કણક ભેળ્યા પછી, તેમાં થોડું રસોઈ તેલ અથવા ઘી ઉમેરો. આના કારણે લોટ સુકાશે નહીં અને કાળો નહીં થાય. જો તમે બીજા દિવસે પણ રોટલી બનાવશો તો તે નરમ રહેશે

વધુ જુઓ
Advertisement
Advertisement
Advertisement

ટોપ સ્ટોરી

Election Results 2024: મહારાષ્ટ્રમાં કોણ બનશે મુખ્યમંત્રી? PM મોદીએ ફડણવીસને 'બેસ્ટ ફ્રેન્ડ', અજિત પવારને 'ભાઈ' કહ્યા, શિંદે માટે શું સંકેત?
Election Results 2024: મહારાષ્ટ્રમાં કોણ બનશે મુખ્યમંત્રી? PM મોદીએ ફડણવીસને 'બેસ્ટ ફ્રેન્ડ', અજિત પવારને 'ભાઈ' કહ્યા, શિંદે માટે શું સંકેત?
Maharashtra Election Result: 'નહીં તો રાષ્ટ્રપતિ શાસન લાગી જશે', આખરે મહારાષ્ટ્ર અંગે આવું કેમ બોલી ગયા અજિત પવાર?
'નહીં તો રાષ્ટ્રપતિ શાસન લાગી જશે', આખરે મહારાષ્ટ્ર અંગે આવું કેમ બોલી ગયા અજિત પવાર?
14 રાજ્યોમાંથી 5માં ભાજપનું ખાતું પણ ન ખૂલ્યું, યુપીમાં અખિલેશ સામે લોકસભાનો બદલો લીધો!
14 રાજ્યોમાંથી 5માં ભાજપનું ખાતું પણ ન ખૂલ્યું, યુપીમાં અખિલેશ સામે લોકસભાનો બદલો લીધો!
નાના પટોલે, પૃથ્વીરાજ ચવ્હાણ, ઝીશાન સિદ્દીકી સહિત 10 મોટા ચહેરાઓ જે ચૂંટણી હારી ગયા
નાના પટોલે, પૃથ્વીરાજ ચવ્હાણ, ઝીશાન સિદ્દીકી સહિત 10 મોટા ચહેરાઓ જે ચૂંટણી હારી ગયા
Advertisement
ABP Premium

વિડિઓઝ

Hun To Bolish : હું તો બોલીશ : ખનીજ ચોરીનું સત્ય શું?Hun To Bolish : હું તો બોલીશ : આ નબીરા કચડી નાખશેRajkot News: રાજકોટમાં સદભાવના ટ્રસ્ટ દ્વારા ભવ્ય વૃદ્ધાશ્રમ બનાવવામાં આવશેSurat News: સુરતનું નકલી આરસી બુકનું કૌભાંડ, એજન્ટ સહિત વધુ 2 આરોપીની ધરપકડ

ફોટો ગેલેરી

પર્સનલ કોર્નર

ટોપ આર્ટિકલ્સ
ટોપ રીલ્સ
Election Results 2024: મહારાષ્ટ્રમાં કોણ બનશે મુખ્યમંત્રી? PM મોદીએ ફડણવીસને 'બેસ્ટ ફ્રેન્ડ', અજિત પવારને 'ભાઈ' કહ્યા, શિંદે માટે શું સંકેત?
Election Results 2024: મહારાષ્ટ્રમાં કોણ બનશે મુખ્યમંત્રી? PM મોદીએ ફડણવીસને 'બેસ્ટ ફ્રેન્ડ', અજિત પવારને 'ભાઈ' કહ્યા, શિંદે માટે શું સંકેત?
Maharashtra Election Result: 'નહીં તો રાષ્ટ્રપતિ શાસન લાગી જશે', આખરે મહારાષ્ટ્ર અંગે આવું કેમ બોલી ગયા અજિત પવાર?
'નહીં તો રાષ્ટ્રપતિ શાસન લાગી જશે', આખરે મહારાષ્ટ્ર અંગે આવું કેમ બોલી ગયા અજિત પવાર?
14 રાજ્યોમાંથી 5માં ભાજપનું ખાતું પણ ન ખૂલ્યું, યુપીમાં અખિલેશ સામે લોકસભાનો બદલો લીધો!
14 રાજ્યોમાંથી 5માં ભાજપનું ખાતું પણ ન ખૂલ્યું, યુપીમાં અખિલેશ સામે લોકસભાનો બદલો લીધો!
નાના પટોલે, પૃથ્વીરાજ ચવ્હાણ, ઝીશાન સિદ્દીકી સહિત 10 મોટા ચહેરાઓ જે ચૂંટણી હારી ગયા
નાના પટોલે, પૃથ્વીરાજ ચવ્હાણ, ઝીશાન સિદ્દીકી સહિત 10 મોટા ચહેરાઓ જે ચૂંટણી હારી ગયા
ઝારખંડમાં જેટલી સીટો પર લડ્યા, તે બધી જીત્યા! આ 2 પાર્ટીઓએ 100 ટકા સ્ટ્રાઇક રેટનો રેકોર્ડ બનાવ્યો
ઝારખંડમાં જેટલી સીટો પર લડ્યા, તે બધી જીત્યા! આ 2 પાર્ટીઓએ 100 ટકા સ્ટ્રાઇક રેટનો રેકોર્ડ બનાવ્યો
Wayanad Election Result 2024: પ્રિયંકા ગાંધીએ વાયનાડમાં મોદીના ઉમેદવારને જ નહીં, ભાઈ રાહુલને પણ પછાડ્યા! બનાવ્યો આ રેકોર્ડ
પ્રિયંકા ગાંધીએ વાયનાડમાં મોદીના ઉમેદવારને જ નહીં, ભાઈ રાહુલને પણ પછાડ્યા! બનાવ્યો આ રેકોર્ડ
જે લોકો પાસે આધાર કાર્ડ ન હોય તે પણ બનાવી શકે છે ABHA Card , જાણો તેની સંપૂર્ણ પ્રોસેસ
જે લોકો પાસે આધાર કાર્ડ ન હોય તે પણ બનાવી શકે છે ABHA Card , જાણો તેની સંપૂર્ણ પ્રોસેસ
'બટેંગે તો કટેંગે, એક રહેંગે-સેફ રહેંગે...’ યુપી પેટાચૂંટણીમાં ભાજપની મોટી જીત પર CM યોગીની પ્રથમ પ્રતિક્રિયા
'બટેંગે તો કટેંગે, એક રહેંગે-સેફ રહેંગે...’ યુપી પેટાચૂંટણીમાં ભાજપની મોટી જીત પર CM યોગીની પ્રથમ પ્રતિક્રિયા
Embed widget