ઉનાળામાં દહીંને આ રીતે ફ્રીજમાં રાખો, તે ક્યારેય ખાટું નહીં થાય, હંમેશા રહેશે તાજું

દહીં સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.સામાન્ય રીતે, દહીંને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવે છે, પરંતુ કેટલીકવાર દહીં બે-ત્રણ દિવસમાં ખાટું થઈ જાય છે. ચાલો જાણીએ કેવી રીતે તેને ફ્રેશ રાખી શકાય?

દહીંને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવે છે, પરંતુ કેટલીકવાર તે બે-ત્રણ દિવસમાં ખાટું થઈ જાય છે. આના કારણે તેનો સ્વાદ બગડી જાય છે અને ખાવાની મજા આવતી નથી. જો તમે દહીંને યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરો છો, તો તે ઘણા દિવસો સુધી તાજું રહી શકે છે. અહીં કેટલીક સરળ ટિપ્સ વિષે જાણીશું, જેની મદદથી તમે ઉનાળામાં પણ દહીંને તાજું રાખી શકો છો.(તસવીર-એબીપી લાઈવ)

કાચના વાસણોનો ઉપયોગ કરો: દહીંને સ્ટીલ કે પ્લાસ્ટિકના વાસણોમાં રાખવાને બદલે કાચ કે સિરામિકના વાસણોમાં રાખો. આના કારણે દહીં ખાટું નહીં થાય અને લાંબા સમય સુધી તાજું રહેશે.

દહીંના વાસણને ઢાંકીને રાખો: દહીંને રેફ્રિજરેટરમાં ઢાંકીને રાખો. દહીંને ખુલ્લું રાખવાથી દુર્ગંધ આવે છે અને ઝડપથી બગડી જાય છે.