Green Chili Cultivation: ખેડૂતોને માલામાલ બનાવી દેશે લીલા મરચાની ખેતી, મબલખ ઉપજ લેવા અપનાવો આ રીત

Farming Technique: મરચાની વાવણી માટે મરચાની અદ્યતન જાતો જ પસંદ કરવી જોઈએ, જેથી પાકમાં જોખમની શક્યતા ઓછી રહે.

ફાઈલ તસવીર

Green Chili Farming: લીલા મરચાને ખરીફ સીઝનનો મુખ્ય શાકભાજીનો પાક કહેવામાં આવે છે, જેને સૂકવીને મસાલા તરીકે પણ ઉપયોગમાં લેવાય છે. જો કે લીલા મરચાની ખેતી વર્ષમાં ઘણી વખત કરવામાં આવે છે, પરંતુ ચોમાસામાં તેની ખેતી કરીને બમ્પર ઉત્પાદન મેળવવામાં મદદ કરે છે. આ દરમિયાન, મરચાંની વાવણીથી લઈને કાપણી સુધીના તમામ કામ કાળજીપૂર્વક કરવા જોઈએ. ખાસ કરીને મરચાની વાવણી માટે મરચાની અદ્યતન જાતો જ પસંદ કરવી જોઈએ, જેથી પાકમાં જોખમની શક્યતા ઓછી રહે.

મરચાંની ખેતી કેવી રીતે કરવી  

• મરચાંના પાકનું વાવેતર મધ્યમ વરસાદવાળી જગ્યાએ કરી શકાય છે. ધ્યાનમાં રાખો કે વધુ પડતો વરસાદ અને વધુ પડતી ગરમી પણ પાકને નુકસાન પહોંચાડે છે.
• તેની ખેતી માટે રેતાળ અથવા ચીકણી જમીનમાં પાણી નિકાલની વ્યવસ્થા કરો અને ઓર્ગેનિક પદ્ધતિથી ખેતર તૈયાર કરો.
• વધુ સારા ઉત્પાદન માટે ખાતરને ખેતરમાં ઉમેરવું આવશ્યક છે, જેથી માટીમાં સેન્દ્રિય પદાર્થો ફરી ભરાઈ શકે અને અલગ ખાતરનો ઉપયોગ કરવો ન પડે.
• જો તમે ઓર્ગેનિક પદ્ધતિથી મરચાંની ખેતી કરો છો તો તમે ઓછી મહેનતે વધુ મરચાં મેળવી શકો છો. આ રીતે સમય, શ્રમ અને પૈસાની ઘણી બચત થાય છે.

લીલા મરચાના છોડનું વાવેતર

• મરચાંની ખેતી માટે તેના સુધારેલા બીજમાંથી છોડ તૈયાર કરવા જોઈએ. આ માટે બાયોમાસની મદદથી નર્સરીમાં બીજ વાવો.
• મરચાના છોડ નર્સરીમાં વાવ્યા પછી 4 થી 8 અઠવાડિયામાં તૈયાર થઈ જાય છે, જે જુલાઈના અંત સુધીમાં ખેતરમાં રોપવા જોઈએ.
• રોપણી પહેલાં માયકોરિઝા 5 મિલી. મરચાના છોડના મૂળને એક લિટર પાણીમાં ઓગાળીને માવજત કરવી જોઈએ.
• બીજ અને છોડની સારવાર કરીને રોપવાથી છોડ જોખમ વિના ઝડપથી વધે છે.
• રોપણી વખતે ખેતરની જમીનમાં હળવો ભેજ રાખો અને છોડને લાઇનમાં રોપવો, જેથી નિંદામણ સરળ રહે.
• મરચાંના વાવેતર માટે ઓછો સૂર્યપ્રકાશ અને સાંજનો સમય હંમેશા સારો રહે છે.

ખેતરમાં પૂરતું ખાતર નાખો

લીલા મરચાના પાકમાંથી વધુ ઉત્પાદન મેળવવામાં અને જમીનમાં પોષક તત્વોની ઉણપને પૂર્ણ કરવામાં સેન્દ્રિય ખાતરો મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. આવી સ્થિતિમાં ખેતર તૈયાર કરતી વખતે એક એકરમાં 50 ક્વિન્ટલ વર્મી કમ્પોસ્ટ અથવા 80 થી 100 ક્વિન્ટલ ગાયનું છાણ ઉમેરો. આ સાથે જમીન પરીક્ષણના આધારે યોગ્ય માત્રામાં નાઈટ્રોજન, ફોસ્ફરસ અને પોટાશનો પણ ખેતરમાં ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

આ પણ વાંચોઃ