Garlic Benefits: શિયાળામાં "સ્વાસ્થ્યનો ખજાનો" છે લસણ, આચાર્ય બાલકૃષ્ણએ જણાવ્યા અદ્ભુત ફાયદા
Benefits of Garlic: આચાર્ય બાલકૃષ્ણના મતે લસણ હૃદય, સાંધા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે. જ્યારે યોગ્ય રીતે ખાવામાં આવે છે, ત્યારે તે કોલેસ્ટ્રોલ, બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને શરદી અને ફ્લૂથી બચાવે છે.
Benefits of Garlic: શિયાળાના આગમન સાથે, ખાવાની આદતોમાં ફેરફાર જરૂરી બની જાય છે. શરીરને ગરમ રાખવા અને બીમારીઓથી બચાવવા માટે રસોડાના ઘટકોનો ઉપયોગ દવા તરીકે કરી શકાય છે. પતંજલિ યોગપીઠના આચાર્ય બાલકૃષ્ણએ તાજેતરમાં લસણ વિશે કેટલીક મહત્વપૂર્ણ માહિતી શેર કરી. તેમણે સમજાવ્યું કે લસણ ફક્ત ખોરાકનો સ્વાદ વધારવા માટેનો મસાલો નથી, પરંતુ શિયાળા દરમિયાન તે શરીર માટે વરદાન પણ છે.
હૃદય અને સાંધા માટે રામબાણ ઉપાય
આચાર્ય બાલકૃષ્ણના મતે, જો યોગ્ય રીતે ખાવામાં આવે તો, લસણ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે. તે લોહીમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી બ્લડ પ્રેશર નિયંત્રિત થાય છે અને હૃદય રોગનું જોખમ ઓછું થાય છે. વધુમાં, લોકો ઘણીવાર શિયાળા દરમિયાન સાંધાના દુખાવા અને જડતાની ફરિયાદ કરે છે. લસણનું સેવન કરવાથી આ સમસ્યાઓમાંથી પણ રાહત મળે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનાર અને ડિટોક્સ
શિયાળો રોગપ્રતિકારક શક્તિને નબળી પાડે છે, જેનાથી શરદી થવાની શક્યતા વધે છે. લસણ શરીરની ગરમી જાળવી રાખે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. આચાર્ય જી સમજાવે છે કે તે ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવા અને રક્ત પરિભ્રમણને સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
લસણ ખાવાની સાચી રીત: લસણના ફાયદાઓને મહત્તમ કરવા માટે, આચાર્ય બાલકૃષ્ણએ એક ચોક્કસ પદ્ધતિ સૂચવી છે:
રાત્રે પાણીમાં પલાળી દો: 1-2 લસણની કળીને રાત્રે પાણીમાં છાલ ઉતારીને પલાળી રાખો. સવારે ખાલી પેટે આ પાણી પીવો અથવા લસણની કળી ચાવી લો. આ પદ્ધતિ કોલેસ્ટ્રોલ અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં સૌથી અસરકારક છે.
હૂંફાળા પાણી સાથે: તમે સવારે ખાલી પેટે 1-2 કાચા લસણની કળીને હુંફાળા પાણી સાથે પણ લઈ શકો છો.
દુખાવા માટે લસણનું તેલ: આચાર્યજી સાંધાના દુખાવા, સોજો અથવા સ્નાયુઓની જડતા માટે લસણના તેલથી માલિશ કરવાની ભલામણ કરે છે. રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે:
લગભગ 50 ગ્રામ લસણને ક્રશ કરો.
તેને 100 થી 200 ગ્રામ સરસવ, નારિયેળ અથવા ઓલિવ તેલમાં સાંતળો.
જ્યારે લસણ કાળું થઈ જાય, ત્યારે તેલને ગાળીને સંગ્રહિત કરો. આ તેલથી પીડાદાયક વિસ્તારની માલિશ કરવાથી નોંધપાત્ર રાહત મળે છે. તે નર્વસ સિસ્ટમને પણ મજબૂત બનાવે છે અને વાત દોષને શાંત કરે છે.
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
ટોપ સ્ટોરી
ટ્રેન્ડિંગ સમાચાર
