શરીરમાં મિનરલ્સની ઉણપને કેવી રીતે ઓળખવી,કેવા દેખાય છે લક્ષણો, તેને દૂર કરવા માટે કયો ખોરાક લેવો?
Mineral Deficiency Causes: પ્રોટીનની ઉણપની સાથે શરીરમાં અન્ય ઘણા આવશ્યક તત્વોની ઉણપનો પણ સામનો કરવો પડે છે. ચાલો જાણીએ કે જ્યારે ખનિજની ઉણપ થાય છે ત્યારે કયા સંકેતો દેખાય છે.
Mineral Deficiency Causes: મોટાભાગના લોકો જાણે છે કે શરીરમાં વિટામિનની ઉણપ હોઈ શકે છે, પરંતુ ઘણીવાર જરૂરી મિનરલ્સની ઉણપ પણ મોટી સમસ્યા બની જાય છે. આ માઇક્રો અને મેક્રો મિનરલ્સ શરીરના યોગ્ય કાર્ય માટે અત્યંત જરૂરી છે. ઘણા કિસ્સાઓમાં એક સામાન્ય બ્લડ ટેસ્ટથી ખબર પડી શકે છે કે કયા તત્વની ઉણપ છે, પરંતુ કેટલાક સંકેતો એવા પણ હોય છે જે પહેલાથી જ શરીરમાં ફેરફારનો ઈશારો આપી દે છે. યોગ્ય સમયે ખાનપાનમાં ફેરફાર કરીને આ ઉણપને દૂર કરી શકાય છે. StarsInsider ના રિપોર્ટ અનુસાર, શરીરમાં કેટલાક એવા લક્ષણો દેખાય છે, જેનાથી આપણે આ ઉણપને ઓળખી શકીએ છીએ.
ક્રોમિયમ
ક્રોમિયમની ઉણપ થવા પર શરીરમાં શુગરને હેન્ડલ કરવાની ક્ષમતા પ્રભાવિત થઈ શકે છે અને વજન ઘટવા લાગે છે. તેને વધારવા માટે મશરૂમ, લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, સોયાબીન, સૂર્યમુખીના બીજ, ચણા, કાજુ અને ગોળ જેવા ખાદ્ય પદાર્થો ફાયદાકારક છે.
મેંગેનીઝ
મેંગેનીઝની ઉણપ દુર્લભ (રેર) છે, પરંતુ જો થાય તો હાડકાના વિકાસમાં અવરોધ, પ્રજનન ક્ષમતામાં ઘટાડો અને ગ્લુકોઝ સહનશીલતામાં ગરબડ થઈ શકે છે. આ માટે લીલા શાકભાજી, જામુન, ઓટ્સ, બ્રાઉન રાઈસ, અનાનસ અને ચણા આહારમાં સામેલ કરી શકાય છે.
ફ્લોરાઈડ
ફ્લોરાઈડની ઉણપ દાંતને નબળા બનાવી શકે છે અને કેવિટીનું જોખમ વધી જાય છે.
સોડિયમ ક્લોરાઈડ
સોડિયમ ક્લોરાઈડ એટલે કે મીઠાની ઉણપ ઘણીવાર ખાવાથી નહીં, પરંતુ શરીરમાં પ્રવાહીના અસંતુલનને કારણે થાય છે. આવી સ્થિતિમાં પાણી અને મીઠાના સંતુલન પર ધ્યાન આપવું જરૂરી છે.
પોટેશિયમ
પોટેશિયમની ઉણપ સામાન્ય રીતે ઉલટી, ઝાડા કે વધુ પેશાબ થવાને કારણે થાય છે. તેને પૂરી કરવા માટે શક્કરિયા, ટામેટાં, ગાજર, પાલક, કેળા, શક્કરટેટી, બટાકા, ખજૂર, કિસમિસ અને માછલી જેવા ખાદ્ય પદાર્થો મદદરૂપ છે.
આયોડિન
આયોડિનની ઉણપથી શરીરનો વિકાસ અને માનસિક કાર્યો પ્રભાવિત થઈ શકે છે. ગળાના આગળના ભાગમાં સોજો આવવો એ તેનું સામાન્ય લક્ષણ છે. આનાથી બચવા માટે આયોડિનયુક્ત મીઠું, દરિયાઈ શેવાળ, ઈંડા અને લીલા શાકભાજી ખાવા જરૂરી છે.
મેગ્નેશિયમ
મેગ્નેશિયમ ઘણા ખાદ્ય પદાર્થોમાં જોવા મળે છે, તેમ છતાં તેની ઉણપ શક્ય છે. આ માટે દાળ, મેવા, બીજ, આખા અનાજ, ફળો અને એવોકાડો ફાયદાકારક છે.
ઝિંક
ઝિંકની ઉણપથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઘટી જાય છે. સીપ, માંસ, બીન્સ અને મેવા તેના સારા સ્ત્રોત છે.
આયર્ન
આયર્ન રેડ બ્લડ સેલ્સ (લાલ રક્તકણો) માટે જરૂરી છે. તેની ઉણપથી એનિમિયા થઈ શકે છે. બદામ, સૂકો મેવો, રાજમા, પાલક, બ્રોકોલી, કોળાના બીજ અને માંસ જેવા ખાદ્ય પદાર્થો આયર્નથી ભરપૂર હોય છે.
સેલેનિયમ
સેલેનિયમની ઉણપ ઓછી જોવા મળે છે, પરંતુ જો થાય તો થાક, સ્નાયુઓની નબળાઈ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં ઘટાડો થઈ શકે છે. બ્રાઝિલ નટ્સ, મશરૂમ, આખા અનાજ, સેલ્મન અને ઈંડા તેના સારા સ્ત્રોત છે.
ડિસ્ક્લેમર: આ માહિતી રિસર્ચ સ્ટડીઝ અને નિષ્ણાતોના અભિપ્રાય પર આધારિત છે. તેને તબીબી સલાહનો વિકલ્પ ન માનવો. કોઈપણ નવી પ્રવૃત્તિ કે કસરત અપનાવતા પહેલા તમારા ડોક્ટર કે સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ જરૂર લેવી.
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
ટોપ સ્ટોરી
ટ્રેન્ડિંગ સમાચાર
