Health Tips: સ્વાસ્થ્યનો ખજાનો છે આ કાળા બીજ! તેના ફાયદા જાણશો ક્યારેય તેને ફેકવાની ભૂલ નહીં કરો
Watermelon Seeds Benefits: માત્ર તરબૂચ જ નહીં, તેના નાના બીજ પણ ખૂબ જ શક્તિશાળી હોય છે. તેમને ફેંકી દેવાની ભૂલ ન કરો. આનો તમારા આહારમાં સમાવેશ કરીને તમે સ્વસ્થ બની શકો છો.
Health Tips: ઉનાળામાં તરબૂચ ખાવાનું દરેકને ગમે છે. રસથી ભરપૂર આ ફળ શરીરને ઠંડક તો આપે છે જ પણ પાણીની ઉણપને પણ દૂર કરે છે. પણ ઘણી વાર આપણે મોટી ભૂલ કરીએ છીએ. તરબૂચ ખાતી વખતે તેના કાળા બીજ નકામા સમજીને ફેંકી દેવામાં આવે છે. જ્યારે આ નાના બીજમાં મોટા ફાયદા છુપાયેલા છે. આ સ્વાસ્થ્ય માટે રામબાણ ઉપાય જેવા છે. આના દ્વારા ઘણી સમસ્યાઓ ઉકેલી શકાય છે. ચાલો જાણીએ કે આ બીજનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો અને કયા રોગો માટે તે અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે.
1. પેટ સાફ કરવા અને પાચનમાં મદદરૂપ
તરબૂચના બીજમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઇબર હોય છે, જે પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. જો તમને કબજિયાતની સમસ્યા હોય તો આ બીજનું સેવન પેટ સાફ રાખવામાં ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. સૂકા તરબૂચના બીજને પીસીને પાવડર બનાવો અને સવારે ખાલી પેટે હુંફાળા પાણી સાથે લો. આનાથી ઘણા ફાયદા થઈ શકે છે.
2. ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ
તરબૂચના બીજમાં રહેલું મેગ્નેશિયમ બ્લડ સુગર લેવલને સંતુલિત કરે છે. સંશોધન મુજબ, આ બીજ ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા વધારે છે અને સુગરને નિયંત્રણમાં રાખે છે. તમે તરબૂચના બીજમાંથી ચા બનાવી શકો છો. 1 ચમચી બીજને 2 કપ પાણીમાં ઉકાળીને, તેને ગાળીને દિવસમાં એકવાર પીવાથી ફાયદો થઈ શકે છે.
૩. તમારા હૃદયને મજબૂત રાખે છે
આ બીજમાં હાજર સ્વસ્થ ચરબી, જેમ કે ઓમેગા-6 ફેટી એસિડ અને મેગ્નેશિયમ, હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે. આ કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રણમાં રાખે છે અને હૃદયરોગના હુમલાનું જોખમ ઘટાડે છે.
4. ત્વચા અને વાળ માટે વરદાન
તરબૂચના બીજમાં ઝીંક, પ્રોટીન અને આયર્ન હોય છે જે વાળને મજબૂત બનાવે છે અને ત્વચાને ચમકદાર બનાવે છે. આ બીજ ત્વચાને મુક્ત રેડિકલથી બચાવીને વૃદ્ધત્વને ધીમું કરે છે. આ બીજનું તેલ પણ બજારમાં ઉપલબ્ધ છે. તમે તેનો ઉપયોગ ચહેરાના તેલ અથવા વાળના તેલ તરીકે કરી શકો છો.
5. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનાર
તરબૂચના બીજમાં આયર્ન, મેગ્નેશિયમ અને ફોસ્ફરસ જેવા શક્તિશાળી પોષક તત્વો હોય છે, જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે. નિયમિત સેવન વાયરલ ચેપને પણ અટકાવે છે. આ બીજને ધોઈ લો, સૂકવી લો, તળો અને નમકીનની જેમ ખાઓ. આનાથી શરીરમાંથી રોગો દૂર રહે છે. આ ઉપરાંત, તમે તેને સ્મૂધી, પોર્રીજ અથવા સલાડમાં ટોપિંગ તરીકે ઉમેરી શકો છો અથવા તમે આ બીજનો પાવડર બનાવી શકો છો અને તેને પાણી અથવા દૂધમાં ભેળવીને પી શકો છો.
Disclaimer: સમાચારમાં આપવામાં આવેલી કેટલીક માહિતી મીડિયા રિપોર્ટ્સ પર આધારિત છે. કોઈપણ સૂચનનો અમલ કરતા પહેલા, તમારે સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જોઈએ.
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
ટોપ સ્ટોરી
ટ્રેન્ડિંગ સમાચાર
