તમારા બ્લડ શુગરને કંટ્રોલ કરશે રસોડામાં રહેલા આ મસાલા, જાણો કઈ રીતે કરશો સેવન
આજના વ્યસ્ત જીવનમાં કોઈને પણ પોતાના સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવાનો સમય મળતો નથી. આ જ કારણ છે કે લોકો સતત બિમારીઓની ચુંગાલમાં ફસાઈ રહ્યા છે.
આજના વ્યસ્ત જીવનમાં કોઈને પણ પોતાના સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવાનો સમય મળતો નથી. આ જ કારણ છે કે લોકો સતત બિમારીઓની ચુંગાલમાં ફસાઈ રહ્યા છે. આ એવા રોગો છે જે સીધા દેખાતા નથી પણ ધીમે ધીમે તમારા શરીરને બીમાર કરતા રહે છે. હાઈ બ્લડ શુગર એક એવી બીમારી છે જે આજકાલ એકદમ સામાન્ય બની ગઈ છે. આવી સ્થિતિમાં કેટલાક એવા મસાલા છે જે હાઈ બ્લડ શુગર ઘટાડવામાં અસર બતાવી શકે છે. જાણો તે કયા મસાલા છે અને તેનું સેવન કેવી રીતે કરી શકાય.
હાઈ બ્લડ સુગર અથવા હાઈપરગ્લાયકેમિઆ એક એવી સ્થિતિ છે જે જો તે વધુ પડતી વધે તો ગંભીર બની શકે છે. આ સુગર અને હૃદય રોગનું કારણ બની શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, આપણા રસોડાના કેટલાક મસાલા આ સમસ્યાઓને ઘટાડવામાં અસરકારક સાબિત થાય છે.
તજનો ઉપયોગ
જો તમે દરરોજ તજનું પાણી પીઓ છો અથવા તમારા ભોજનમાં તેનો ઉપયોગ કરો છો તો તે તમારી બ્લડ સુગરને નિયંત્રણમાં રાખી શકે છે. તજ ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા વધારે છે અને કોષોમાં ગ્લુકોઝ પહોંચાડવામાં મદદ કરે છે. તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને તૂટવામાં પણ ધીમું કરે છે જેથી ખાધા પછી બ્લડ સુગર અચાનક વધી ન જાય. તમે તેને તમારી ચા, સ્મૂધી અથવા ઓટમીલમાં લઈ શકો છો.
હળદર અનેક ગુણોથી ભરપૂર
હળદર એક એવો મસાલો છે જે ઘણા વર્ષોથી ઉપયોગમાં લેવાય છે. દરેક લોકોના ઘરમાં સરળતાથી હળદર મળી આવે છે. તેનો ઉપયોગ દરેક ઘરમાં થાય છે અને લોકો તેના ગુણોથી પણ વાકેફ છે. હળદરમાં હાજર કર્ક્યુમિન બળતરા ઘટાડે છે અને ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતામાં સુધારો કરે છે જેથી ગ્લુકોઝ નિયંત્રિત થાય છે. શાકભાજી કે કઠોળ સિવાય તમે તેને દૂધમાં મિક્સ કરીને પણ લઈ શકો છો.
કાળા મરીનો ઉપયોગ
બ્લડ શુગરને કંટ્રોલ કરવા માટે પણ કાળા મરી ખૂબ સારી માનવામાં આવે છે. કાળા મરીમાં હાજર પાઇપરિન ગ્લુકોઝને સંપૂર્ણ રીતે સંતુલિત રાખે છે અને તમારા શરીરમાં હળદરની જેમ કામ કરે છે. તમે તેને તમારા સલાડ અથવા ફૂડમાં છાંટીને ખાઈ શકો છો. તેને ચા સાથે પણ ખાઈ શકાય છે.
આદુના પણ ઘણા ફાયદા
શિયાળામાં આદુ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે ગળા અને પેટ માટે ખૂબ જ સારું માનવામાં આવે છે. આદુ ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા સુધારવા માટે જાણીતું છે. તે ઓક્સિડેટીવ તણાવને પણ ઘટાડે છે જે ઘણીવાર ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં વધે છે. તમે તેને તમારા સૂપ, ચા અથવા સલાડ સાથે પણ લઈ શકો છો.
મેથીના દાણા
મેથીના દાણા શરીર માટે પણ ફાયદાકારક છે. ઘણા લોકો તેને આખી રાત પલાળી રાખે છે અને સવારે તેનું પાણી પીવે છે. આમ કરવાથી પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ થતી નથી. ઉપરાંત, મેથીના દાણામાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે જે ઈન્સ્યુલિનના સ્તરને સંતુલિત રાખે છે.
લસણમાં પણ અનેક ગુણ
લસણમાં સલ્ફર સંયોજનો હોય છે જે ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતામાં સુધારો કરે છે અને બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. લસણમાં એલિસિન, સલ્ફર કમ્પાઉન્ડ અને એસ-એલિલ સિસ્ટીન જેવા સંયોજનો હોય છે જે ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા વધારે છે. તે શરીરને જરૂરી ઇન્સ્યુલિન પ્રદાન કરવામાં પણ મદદ કરે છે. તમે દરરોજ સવારે લસણની થોડીક કળી ખાઈ શકો છો, અને તેનો ઉપયોગ ખોરાકમાં પણ કરી શકાય છે.
Disclaimer: અહીં આપેલી માહિતી માત્ર ધારણાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. અત્રે એ ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે, abp અસ્મિતા કોઈપણ પ્રકારની ઓળખ, માહિતીની પુષ્ટિ કરતું નથી. કોઈપણ માહિતી અથવા માન્યતાને અમલમાં મૂકતા પહેલા, સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.
Health: રાત્રે ઊંઘ દરમિયાન વારંવાર આપને ગળુ સૂકાય છે અને પાણી પીવું પડે છે તો જાણો કારણો
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
ટ્રેન્ડિંગ સમાચાર
ટોપ સ્ટોરી
