Salt Vs Sugar: કેટલું મીઠું અને ખાંડ ખાવી? બેમાંથી કયું હૃદય માટે વધુ ખતરનાક છે, જાણો એક્સ્પર્ટની સલાહ

આધુનિક જીવનશૈલીમાં લોકો સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત સમસ્યાઓનો સામનો કરી રહ્યા છે. ખાસ કરીને આ સમયે વધતું વજન સૌથી મોટી સમસ્યા છે. જો તેને સમયસર નિયંત્રિત કરવામાં ન આવે તો તે ઘણી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.

પ્રતીકાત્મક તસવીર

Salt Vs Sugar: આધુનિક જીવનશૈલીમાં લોકો સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત સમસ્યાઓનો સામનો કરી રહ્યા છે. ખાસ કરીને આ સમયે વધતું વજન સૌથી મોટી સમસ્યા છે. જો તેને સમયસર નિયંત્રિત કરવામાં ન આવે તો તે ઘણી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.

આધુનિક જીવનશૈલીમાં લોકો સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત સમસ્યાઓનો સામનો કરી રહ્યા છે. ખાસ કરીને આ સમયે વધતું વજન સૌથી મોટી સમસ્યા છે. જો તેને સમયસર નિયંત્રિત કરવામાં ન આવે તો તે ઘણી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. આ માટે, સૌથી પહેલા તમારે તમારા આહાર પર નિયંત્રણ રાખવું પડશે, સાથે જ તમારે દરરોજ ખાંડ અને મીઠાની માત્રાનું ધ્યાન રાખવું પડશે. તમારે જોવું પડશે કે ખાંડ અને મીઠું સ્વાસ્થ્ય માટે કેવી રીતે નુકસાન અને લાભ બંને કરે છે.

તમારી જાણકારી માટે તમને જણાવી દઈએ કે સામાન્ય રીતે વ્યક્તિ દરરોજ 15 ગ્રામ મીઠું ખાય છે, પરંતુ વ્યક્તિએ દરરોજ માત્ર 6 ગ્રામ મીઠું જ ખાવું જોઈએ. સોડિયમ શરીર માટે ખૂબ જ જરૂરી છે, પરંતુ શરીરમાં સોડિયમની માત્રા વધવાથી અસ્થમા, છાતીમાં બળતરા, હાડકાના રોગ, સોજો અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર જેવી સમસ્યાઓ શરૂ થઈ શકે

ખાંડ હૃદયને કેવી રીતે નુકસાન કરે છે

કુદરતી ખાંડ તમારા માટે પ્રોસેસ્ડ ખાંડ અથવા કૃત્રિમ મીઠાશ જેટલી ખરાબ નથી. સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, પ્રોસેસ્ડ જ્યુસ, કૂકીઝ, કેન્ડી અને કેક જેવા જંક ફૂડમાં જે પ્રકારની શુદ્ધ ખાંડ જોવા મળે છે તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત જોખમી છે. જામા ઈન્ટરનેશનલ જર્નલ ઓફ મેડિસિનમાં પ્રકાશિત એક રિપોર્ટ અનુસાર, જે લોકો વધુ ખાંડ ખાય છે તેમને હૃદય રોગથી મૃત્યુનું જોખમ વધી જાય છે. તેથી હંમેશા ધ્યાનમાં રાખો કે તમે જે માત્રામાં ખાંડ ખાઓ છો તેનાથી હૃદય રોગનું જોખમ વધી જશે.

ખાંડ ખાવી પણ જરૂરી છે, પરંતુ જો તમે તેને વધારે ખાઓ છો, તો તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ખતરનાક છે, તેથી ખાંડ વધારે ન ખાઓ. ખાસ કરીને પ્રોસેસ્ડ સુગર અથવા આર્ટિફિશિયલ સ્વીટનર્સ ખાવાનું ટાળો.

મીઠું તમારા હૃદયને કેવી રીતે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે

મીઠામાં સોડિયમનું પ્રમાણ ઘણું વધારે હોય છે. તેથી તેને વધુ પડતું અથવા ખોરાકની ઉપર ખાવાનું ટાળો. તે માત્ર હૃદય માટે જ નહીં પરંતુ આખા શરીર માટે પણ ખૂબ જ જોખમી છે. એક યુવાને દરરોજ 1500 મિલિગ્રામ સોડિયમ ખાવું જોઈએ.  દરેક પુખ્ત વ્યક્તિએ દરરોજ 5 ગ્રામથી ઓછું મીઠું ખાવું જોઈએ. સોડિયમનો એકમાત્ર સ્ત્રોત મીઠું નથી. બ્રેડ, પિઝા, સેન્ડવીચ, ઠંડુ માંસ, સૂપ, ખારા નાસ્તા, ચિકન, પનીર, ઓમેલેટ બધામાં સોડિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.ની આપણી કિડની પર ખૂબ જ ખરાબ અસર પડે છે. તેનું  શરીરમાં પાણી પણ થતાં તે  તેનાથી હાઈ બ્લડ પ્રેશરની પણ સમસ્યા  થઈ શકે છે.