Orange Peel: સંતરાની છાલમાં છુપાયેલા છે અનેક ઔષધીય ગુણ, ખાવાથી એક નહીં બે નહીં થાય છે અનેક અદભૂત ફાયદા

સંતરાના ફાયદા વિશે મોટાભાગના લોકો જાણે છે કે, તેને ખાવાથી અને ત્વચા પર લગાવવાથી ચહેરો ચમકી ઉઠે છે. પરંતુ લોકો ઘણીવાર તેમની છાલ સાથે જોડાયેલા ફાયદાઓ પર ધ્યાન આપતા નથી.

ઓરેંજ છાલના ફાયદા

Orange Peel: સંતરાના  ફાયદા વિશે મોટાભાગના લોકો જાણે છે કે, તેને ખાવાથી અને ત્વચા પર લગાવવાથી ચહેરો ચમકી ઉઠે છે. પરંતુ લોકો ઘણીવાર તેમની છાલ સાથે જોડાયેલા ફાયદાઓ પર ધ્યાન આપતા નથી.

અન્ય ફળોની જેમ સંતરા પણ ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. તે ઘણા લોકોનું સૌથી પ્રિય ફળ પણ છે. જો કે, શું તમે જાણો છો કે, સંતરાની  છાલ પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. થોડા સમય પહેલા અભિનેત્રી ટ્વિંકલ ખન્નાએ સંતરાની છાલ ખાવાના અનેક ફાયદાઓ વિશે જણાવ્યું હતું. તેણે કહ્યું હતું કે તે પોતે તેની છાલ ખાવાનું પસંદ કરે છે. કારણ કે તે ત્વચાને ચમકદાર રાખવામાં ઘણી મદદ કરે છે. મોટાભાગના લોકોને લાગે છે કે મોંઘા બ્યુટી પ્રોડક્ટ્સને કારણે સેલિબ્રિટી લાંબા સમય સુધી સુંદર રહે છે. જોકે એવું નથી. તેઓ વધુ નેચરલ પોડક્ટનો જ ઉપયોગ કરે છે.

મોટાભાગના લોકો સાઇટ્રસ ફળોના ફાયદા વિશે જાણે છે કે, તેને ખાવાથી અને ત્વચા પર લગાવવાથી ચહેરા પર ચમક આવે છે. પરંતુ લોકો તેની છાલ સાથે જોડાયેલા ફાયદાઓ પર ક્યારેય ધ્યાન આપતા નથી. છાલને ઘણીવાર કચરા તરીકે કચરામાં ફેંકવામાં આવે છે. પરંતુ તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે નારંગીની છાલ માત્ર સ્વાસ્થ્ય માટે જ નહીં પરંતુ ત્વચા માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. નારંગીની છાલને તડકામાં સૂકવ્યા બાદ તેનો પાવડર બનાવીને ચહેરા પર લગાવવામાં આવે છે. જો કે, તેનો ઉપયોગ ફક્ત એપ્લિકેશન માટે જ નહીં, પરંતુ ખાવા માટે પણ થવો જોઈએ. કારણ કે તેમાં અનેક ઔષધીય ગુણો જોવા મળે છે.

નારંગીની છાલ ખાવાના ફાયદા

સંતરાની છાલમાં ફાઇબર અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનાર વિટામિન સી પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળી આવે છે. તેમાં સોજા  વિરોધી ગુણધર્મો પણ છે. છાલમાં હાડકાને મજબુત બનાવતા કેલ્શિયમની સાથે એન્ટીઑકિસડન્ટ બાયોફ્લેવોનોઈડ્સ પણ હોય છે. આ જ કારણ છે કે નારંગીની છાલ સંપૂર્ણપણે ખાવા યોગ્ય છે. તે ફાયટોકેમિકલ હોવાથી કેન્સરના જોખમથી રક્ષણ આપે છે.  

નારંગીની છાલ ફાઈબર તેમજ વિટામિન સી, વિટામિન બી6, ફોલેટ, કેલ્શિયમ અને અન્ય જરૂરી પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. આટલું જ નહીં, નારંગીની છાલમાં કેમિકલ 'લિમોનીન' હોવાના કારણે એન્ટી-કાર્સિનોજેનિક ગુણ પણ હોય છે. ભલે તેની છાલ પલ્પ જેટલી મીઠી અને રસદાર નથી હોતી,પરંતુ તેમાં સારી માત્રામાં પોલિફીનોલ હોય છે, જે ઘણા ખતરનાક રોગો સામે રક્ષણ આપવાનું કામ કરે છે.