Patanjali Ghee Controversy: પતંજલિના ઘી અને દૂધની ગુણવત્તા પર વિવાદ, કંપનીએ કહ્યું - "લેબ રિપોર્ટ ખામીયુક્ત છે"
Patanjali Ghee Controversy: ફૂડ સેફ્ટી ટ્રિબ્યુનલમાં અપીલ કરશે પતંજલિ: NABL માન્યતા વગરની લેબમાં ટેસ્ટિંગ થયાનો દાવો, RM વેલ્યુ અંગે કંપનીએ આપી સ્પષ્ટતા.
Patanjali Ghee Controversy: યોગ ગુરુ બાબા રામદેવની કંપની 'પતંજલિ આયુર્વેદ લિમિટેડ' ફરી એકવાર ચર્ચામાં છે. તાજેતરમાં પતંજલિના ગાયના દૂધ અને ઘીની ગુણવત્તા અંગે પ્રશ્નો ઉઠાવવામાં આવ્યા હતા અને તેને કથિત રીતે સબ-સ્ટાન્ડર્ડ ગણાવવામાં આવ્યા હતા. આ મુદ્દે કંપનીએ કડક વલણ અપનાવતા સ્પષ્ટતા જારી કરી છે. પતંજલિએ દાવો કર્યો છે કે જે લેબોરેટરીમાં તેમના ઉત્પાદનોનું પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું તે રિપોર્ટ ખામીયુક્ત છે અને કાયદાકીય રીતે માન્ય નથી. કંપનીએ ખાતરી આપી છે કે તેમના ઉત્પાદનો ઉચ્ચ ગુણવત્તાના ધોરણોનું પાલન કરે છે અને હવે તેઓ આ મામલે ન્યાય મેળવવા માટે 'ફૂડ સેફ્ટી ટ્રિબ્યુનલ'માં અપીલ દાખલ કરશે.
લેબ રિપોર્ટ અને કાનૂની પ્રક્રિયા પર સવાલો
પતંજલિ આયુર્વેદે ફૂડ સેફ્ટી એક્ટ હેઠળ કરવામાં આવેલી કાર્યવાહી અને કોર્ટના આદેશને પડકાર્યો છે. કંપનીનું કહેવું છે કે જે રેફરલ લેબોરેટરીમાં પતંજલિ ગાયના ઘીના નમૂનાનું પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું, તે લેબ પાસે ગાયના ઘીનું પરીક્ષણ કરવા માટે નેશનલ એક્રેડિટેશન બોર્ડ ફોર ટેસ્ટિંગ એન્ડ કેલિબ્રેશન લેબોરેટરીઝ (NABL) ની માન્યતા જ નહોતી. કંપનીએ દલીલ કરી છે કે માન્યતા પ્રાપ્ત ન હોય તેવી લેબનો રિપોર્ટ કાયદાકીય રીતે સ્વીકાર્ય ગણી શકાય નહીં. પતંજલિએ આ બાબતને અત્યંત વાંધાજનક અને હાસ્યાસ્પદ ગણાવી છે કે એક હલકી ગુણવત્તાવાળી લેબ પતંજલિના શ્રેષ્ઠ ઘીને નિષ્ફળ જાહેર કરે છે.
એક્સપાયરી ડેટ અને ટેસ્ટિંગના માપદંડ
કંપનીએ પોતાના બચાવમાં એક મહત્વનો તકનીકી મુદ્દો પણ ઉઠાવ્યો છે. પતંજલિના દાવા મુજબ, જે સેમ્પલનું ફરીથી પરીક્ષણ (Re-test) કરવામાં આવ્યું હતું, તે સેમ્પલની 'એક્સપાયરી ડેટ' (સમાપ્તિ તારીખ) પૂર્ણ થઈ ગઈ હતી. કાયદાકીય જોગવાઈઓ મુજબ, એક્સપાયરી ડેટ પછી કોઈપણ ખાદ્ય પદાર્થનું પરીક્ષણ માન્ય ગણાતું નથી. કંપનીએ આરોપ લગાવ્યો છે કે કોર્ટે આ મહત્વપૂર્ણ દલીલોને ધ્યાનમાં લીધા વિના જ પ્રતિકૂળ આદેશ આપ્યો છે, જે ગેરકાયદેસર છે. આથી, કંપની હવે ફૂડ સેફ્ટી ટ્રિબ્યુનલમાં અપીલ કરશે અને તેમને વિશ્વાસ છે કે ચુકાદો તેમની તરફેણમાં આવશે.
RM વેલ્યુ શું છે?
વિવાદના મૂળમાં 'RM વેલ્યુ' (Reichert-Meissl Value) છે. પતંજલિએ સ્પષ્ટતા કરી છે કે કોર્ટના નિર્ણયમાં ક્યાંય પણ એવું કહેવામાં આવ્યું નથી કે તેમનું ઘી ખાવા માટે હાનિકારક છે. માત્ર સ્ટાન્ડર્ડ RM વેલ્યુમાં નજીવો તફાવત જોવા મળ્યો છે.
RM વેલ્યુનો અર્થ: તે ઘીમાં રહેલા વોલેટાઈલ ફેટી એસિડનું પ્રમાણ દર્શાવે છે.
કુદરતી ફેરફાર: પતંજલિના મતે, પશુઓના આહાર અને અલગ-અલગ ભૌગોલિક વિસ્તારની આબોહવા મુજબ દૂધ અને ઘીમાં RM વેલ્યુ બદલાતી રહે છે. આ એક કુદરતી પ્રક્રિયા છે, જેવી રીતે મનુષ્યના શરીરમાં હિમોગ્લોબિનનું સ્તર બદલાય છે. FSSAI પણ સમય-સમય પર આ માપદંડોમાં ફેરફાર કરે છે.
ગુણવત્તા સાથે કોઈ બાંધછોડ નહીં: પતંજલિ
કંપનીએ ગ્રાહકોને આશ્વસ્ત કરતા જણાવ્યું છે કે પતંજલિ દેશભરમાંથી કડક ચકાસણી બાદ જ દૂધ અને ઘી એકત્રિત કરે છે. RM વેલ્યુમાં નજીવો તફાવત ઘીની શુદ્ધતા કે ગુણવત્તાને અસર કરતો નથી. કંપની રાષ્ટ્રીય સ્તરે એક સમાન અને શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા જાળવી રાખવા માટે પ્રતિબદ્ધ છે.
ટોપ સ્ટોરી
ટ્રેન્ડિંગ સમાચાર
