15 દિવસ સુધી રોજ મેથીનું પાણી પીવાથી આપણા શરીરમાં શું થાય ? જાણો

મેથીના દાણામાં રહેલું ફાઇબર પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે. 15 દિવસ સુધી રોજ મેથીનું પાણી પીવાથી ઘણા લાભ થશે.

પ્રતિકાત્મક તસવીર

મેથી એ રસોડાનો મસાલો છે જેને સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્યનો ખજાનો માનવામાં આવે છે. આયુર્વેદ મેથીને અમૃત જેવી વનસ્પતિ તરીકે વર્ણવે છે. તેના નાના બીજ અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો ધરાવે છે. મેથીમાં ફાઇબર, આયર્ન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, વિટામિન B6 અને એન્ટીઑકિસડન્ટ સહિત ઘણા જરૂરી પોષક તત્વો હોય છે.

મેથીના દાણાને પાણીમાં પલાળી રાખવાથી તેના બધા પોષક તત્વો ઓગળી જાય છે. આ પાણી તૈયાર કરવા માટે પહેલા એક ગ્લાસ સ્વચ્છ પાણી લો અને તેમાં 2-3 ચમચી મેથીના દાણા ઉમેરો. તેને આખી રાત પલાળી રાખો. પછી, બીજા દિવસે સવારે પાણી ઉકાળો અને ગાળી લો અને પીવો. તમે તેને ઉકાળ્યા વિના પણ પી શકો છો. સ્વાદ વધારવા માટે તમે લીંબુનો રસ અને મધ પણ ઉમેરી શકો છો.