શોધખોળ કરો

ચૂંટણીના પરિણામો 2024

(Source: ECI/ABP News/ABP Majha)

Tips: અસલી અને નકલી મરીને કેવી રીતે ઓળખશો, આ છે ટેસ્ટ કરવાની રીત

આજકાલ બજારમાં નકલી સામાન પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળી રહ્યો છે. આજે આપણે કાળા મરી વિશે વાત કરીશું અને અસલી - નકલી કાળા મરીને કેવી રીતે ઓળખવા તેની સરળ રીત જાણીશું.

આજકાલ બજારમાં નકલી સામાન પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળી રહ્યો છે. આજે આપણે કાળા મરી વિશે વાત કરીશું અને અસલી - નકલી કાળા મરીને કેવી રીતે ઓળખવા તેની સરળ રીત જાણીશું.

કાળા મરીને 'મસાલાનો રાજા' કહેવામાં આવે છે.

1/6
ભારતીય ખાદ્યપદાર્થોમાં કાળા મરીનું વિશેષ મહત્વ છે.આટલું જ નહીં, તેમાં ઘણા ઔષધીય ગુણો છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે.
ભારતીય ખાદ્યપદાર્થોમાં કાળા મરીનું વિશેષ મહત્વ છે.આટલું જ નહીં, તેમાં ઘણા ઔષધીય ગુણો છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે.
2/6
રસોઈના શોખીન લોકો બજારમાંથી કાળા મરીનો પાવડર ખરીદવાને બદલે ગોટા કાળા મરી ખરીદવાનું પસંદ કરે છે. પરંતુ આજકાલ દરેક વસ્તુમાં એટલી બધી ભેળસેળ છે કે તે અસલી છે કે નકલી તે સમજવું મુશ્કેલ છે.
રસોઈના શોખીન લોકો બજારમાંથી કાળા મરીનો પાવડર ખરીદવાને બદલે ગોટા કાળા મરી ખરીદવાનું પસંદ કરે છે. પરંતુ આજકાલ દરેક વસ્તુમાં એટલી બધી ભેળસેળ છે કે તે અસલી છે કે નકલી તે સમજવું મુશ્કેલ છે.
3/6
આવી સ્થિતિમાં, પ્રશ્ન એ થાય છે કે આપણે અસલી અને નકલી વચ્ચેનો તફાવત કેવી રીતે કરવો? આજે આ લેખ દ્વારા અમે અસલી અને નકલી કાળા મરી વચ્ચેનો તફાવત જણાવીશું. અમે તમને કેટલીક ટિપ્સ પણ આપીશું જેથી કરીને તમે તેમને સરળતાથી ઓળખી શકો.
આવી સ્થિતિમાં, પ્રશ્ન એ થાય છે કે આપણે અસલી અને નકલી વચ્ચેનો તફાવત કેવી રીતે કરવો? આજે આ લેખ દ્વારા અમે અસલી અને નકલી કાળા મરી વચ્ચેનો તફાવત જણાવીશું. અમે તમને કેટલીક ટિપ્સ પણ આપીશું જેથી કરીને તમે તેમને સરળતાથી ઓળખી શકો.
4/6
આજકાલ કાળા મરીમાં બેરી ઉમેરવામાં આવે છે. FSSAI તેને ઓળખવાની સરળ રીત લઈને આવ્યું છે. પપૈયાના બીજને કાળા મરી સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે.
આજકાલ કાળા મરીમાં બેરી ઉમેરવામાં આવે છે. FSSAI તેને ઓળખવાની સરળ રીત લઈને આવ્યું છે. પપૈયાના બીજને કાળા મરી સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે.
5/6
જો તમારે તપાસવું હોય, તો પહેલા ટેબલ પર કાળા મરી મૂકો. પછી તેને તમારી આંગળીથી દબાવો, જે મરી તૂટી જાય છે તે નકલી છે. પરંતુ અસલી કાળા મરી તૂટી જશે નહીં.
જો તમારે તપાસવું હોય, તો પહેલા ટેબલ પર કાળા મરી મૂકો. પછી તેને તમારી આંગળીથી દબાવો, જે મરી તૂટી જાય છે તે નકલી છે. પરંતુ અસલી કાળા મરી તૂટી જશે નહીં.
6/6
કાળા મરી અસલી છે કે નકલી તે જોવા માટે પહેલા તેને પાણીમાં નાખી દો. નકલી પાણી પર તરશે અને અસલી પાણીની અંદર બેસી જશે.
કાળા મરી અસલી છે કે નકલી તે જોવા માટે પહેલા તેને પાણીમાં નાખી દો. નકલી પાણી પર તરશે અને અસલી પાણીની અંદર બેસી જશે.

લાઇફસ્ટાઇલ ફોટો ગેલેરી

વધુ જુઓ
Advertisement
Advertisement

ફોટો ગેલેરી

Advertisement

ટોપ સ્ટોરી

Ajmer Sharif Dargah: અજમેર શરીફ દરગાહમાં શિવ મંદિર હોવાનો દાવો,આ તારીખે થશે કોર્ટમાં આગામી સુનાવણી
Ajmer Sharif Dargah: અજમેર શરીફ દરગાહમાં શિવ મંદિર હોવાનો દાવો,આ તારીખે થશે કોર્ટમાં આગામી સુનાવણી
Maharashtra: આખરે એકનાથ શિંદેએ પોતાના પત્તા ખોલ્યા, CM પદને લઈને કર્યો મોટો ખુલાસો
Maharashtra: આખરે એકનાથ શિંદેએ પોતાના પત્તા ખોલ્યા, CM પદને લઈને કર્યો મોટો ખુલાસો
લોથલ પુરાતત્વ સાઈટ પર મોટી દુર્ઘટના, માટીમાં દબાઇ જતાં રિસર્ચ કરતી મહિલાનું મૃત્યુ
લોથલ પુરાતત્વ સાઈટ પર મોટી દુર્ઘટના, માટીમાં દબાઇ જતાં રિસર્ચ કરતી મહિલાનું મૃત્યુ
IPL 2025: 1, 2 કે 3 નહીં, પરંતુ 13 વખત IPL ઓક્શનમાં વેચાયો ગુજરાતનો આ ધાકડ ખેલાડી,લાગે છે કરોડોની બોલી
IPL 2025: 1, 2 કે 3 નહીં, પરંતુ 13 વખત IPL ઓક્શનમાં વેચાયો ગુજરાતનો આ ધાકડ ખેલાડી,લાગે છે કરોડોની બોલી
Advertisement
ABP Premium

વિડિઓઝ

Hun To Bolish : હું તો બોલીશ : આદિવાસી વિદ્યાર્થીઓને અન્યાય?Hun To Bolish : હું તો બોલીશ : લૂંટાયા લોભિયાઓના કરોડો?Rajkot News: જયંતી સરધારા પર હુમલાના કેસમાં નવો ટ્વિસ્ટ, વિવાદ પહોંચ્યો લેઉવા-કડવા પાટીદાર સુધીGujarat High Court : રાજકોટ ક્રાઈમ બ્રાંચના PIનો ભરચક્ક કોર્ટમાં હાઈકોર્ટે લીધો ઉધડો

પર્સનલ કોર્નર

ટોપ આર્ટિકલ્સ
ટોપ રીલ્સ
Ajmer Sharif Dargah: અજમેર શરીફ દરગાહમાં શિવ મંદિર હોવાનો દાવો,આ તારીખે થશે કોર્ટમાં આગામી સુનાવણી
Ajmer Sharif Dargah: અજમેર શરીફ દરગાહમાં શિવ મંદિર હોવાનો દાવો,આ તારીખે થશે કોર્ટમાં આગામી સુનાવણી
Maharashtra: આખરે એકનાથ શિંદેએ પોતાના પત્તા ખોલ્યા, CM પદને લઈને કર્યો મોટો ખુલાસો
Maharashtra: આખરે એકનાથ શિંદેએ પોતાના પત્તા ખોલ્યા, CM પદને લઈને કર્યો મોટો ખુલાસો
લોથલ પુરાતત્વ સાઈટ પર મોટી દુર્ઘટના, માટીમાં દબાઇ જતાં રિસર્ચ કરતી મહિલાનું મૃત્યુ
લોથલ પુરાતત્વ સાઈટ પર મોટી દુર્ઘટના, માટીમાં દબાઇ જતાં રિસર્ચ કરતી મહિલાનું મૃત્યુ
IPL 2025: 1, 2 કે 3 નહીં, પરંતુ 13 વખત IPL ઓક્શનમાં વેચાયો ગુજરાતનો આ ધાકડ ખેલાડી,લાગે છે કરોડોની બોલી
IPL 2025: 1, 2 કે 3 નહીં, પરંતુ 13 વખત IPL ઓક્શનમાં વેચાયો ગુજરાતનો આ ધાકડ ખેલાડી,લાગે છે કરોડોની બોલી
BZ Group Scam: રાજ્યમાં 6000 કરોડનું ફૂલેકુ, BZ ગૃપના ભૂપેન્દ્રસિંહ ઝાલા લોકો પાસેથી કરોડો ઉઘરાવીને ભૂગર્ભમાં ઉતર્યા
BZ Group Scam: રાજ્યમાં 6000 કરોડનું ફૂલેકુ, BZ ગૃપના ભૂપેન્દ્રસિંહ ઝાલા લોકો પાસેથી કરોડો ઉઘરાવીને ભૂગર્ભમાં ઉતર્યા
Honda Activa EV Launch: ઇલેક્ટ્રિક હોન્ડા એક્ટિવા સ્કૂટર લોન્ચ, જાણો કેટલી હશે કિંમત?
Honda Activa EV Launch: ઇલેક્ટ્રિક હોન્ડા એક્ટિવા સ્કૂટર લોન્ચ, જાણો કેટલી હશે કિંમત?
Gandhinagar: નવી કુટીર અને ગ્રામોદ્યોગ નીતિ-2024’ની જાહેરાત, અત્યાર સુધી 8 લાખથી વધુ રોજગારીનું થયું છે સર્જન
Gandhinagar: નવી કુટીર અને ગ્રામોદ્યોગ નીતિ-2024’ની જાહેરાત, અત્યાર સુધી 8 લાખથી વધુ રોજગારીનું થયું છે સર્જન
Urvil Patel: ગુજરાતી ક્રિકેટરે 28 બોલમાં ફટકારી સદી, તૂટતા તૂટતા બચ્યો ટી-20નો આ વર્લ્ડ રેકોર્ડ
Urvil Patel: ગુજરાતી ક્રિકેટરે 28 બોલમાં ફટકારી સદી, તૂટતા તૂટતા બચ્યો ટી-20નો આ વર્લ્ડ રેકોર્ડ
Embed widget