White Brinjal Cultivation: ખેતીમાં થશે લાખોની કમાણી, આ વખતે કરો સફેદ રિંગણની ખેતી

Agriculture News: સામાન્ય રીતે સફેદ રીંગણની ખેતી શિયાળામાં કરવામાં આવે છે. પોલીહાઉસમાં તેની ખેતી કરવાથી સારો નફો મેળવી શકાય છે.

તસવીરનો ઉપયોગ પ્રસ્તુતિકરણ માટે કરવામાં આવ્યો છે

White Brinjal Cultivation in Polyhouse: આજે આધુનિકીકરણ અને કૃષિ ક્ષેત્રમાં પરિવર્તન દ્વારા ખેડૂતોની આવક અને પાકની ઉત્પાદકતા વધારવા પર ભાર મૂકવામાં આવી રહ્યો છે. કૃષિ ક્ષેત્રના વિકાસ-વિસ્તરણની સાથે તેનો સીધો સંબંધ ખેડૂતોની આવક સાથે છે. ખેતીની પરંપરાગત પદ્ધતિને બદલે નવી તકનીકો અને નવી જાતોનો ઉપયોગ કરીને ખેડૂતો બંપર ઉપજ મેળવી શકે છે. કૃષિમાં બંપર ઉપજ આપતી શાકભાજીઓમાં રીંગણ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ખેડૂતો સામાન્ય રીંગણની જગ્યાએ સફેદ રીંગણની ખેતી કરીને ઘણો નફો કમાઈ શકે છે. અગાઉ આ પ્રજાતિ ભારતમાં જોવા મળતી ન હતી, પરંતુ કૃષિ વૈજ્ઞાનિકોએ સંશોધન દ્વારા રીંગણની આ જાત વિકસાવી છે અને હવે ખેડૂતોને તેની ખેતી કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરી રહ્યા છે.

સફેદ રીંગણની ખેતી

• રીંગણ સફેદ હોય કે જાંબલી બંને પ્રકારના પાકમાંથી ખેડૂતો નફો મેળવી શકે છે. સામાન્ય રીતે સફેદ રીંગણની ખેતી શિયાળામાં કરવામાં આવે છે. પોલીહાઉસમાં તેની ખેતી કરવાથી સારો નફો મેળવી શકાય છે.
• સફેદ રીંગણ માટે, ICAR-IARI ના કૃષિ વૈજ્ઞાનિકોએ પુસા સફેદ રીંગણ-1 અને પુસા હારા રીંગણ-1 એમ બે જાતો વિકસાવી છે.
• આ જાતો પરંપરાગત રીંગણના પાક કરતાં વહેલી પાકે છે.
• તેના બીજને ગ્રીનહાઉસમાં સુરક્ષિત હોટબેડમાં દબાવવામાં આવે છે.
• વાવણી કરતા પહેલા બીજની માવજત કરવી જોઈએ, જેથી પાકમાં રોગો થવાની શક્યતા ન રહે.
• બીજ અંકુરિત થાય ત્યાં સુધી બીજને પાણી અને ખાતરથી પોષણ આપવામાં આવે છે અને જ્યારે છોડ તૈયાર થાય ત્યારે સફેદ રીંગણ રોપવામાં આવે છે.
• નીંદણની ચિંતાને કારણે સફેદ રીંગણની વાવણી હારમાળામાં જ કરવી જોઈએ.

સિંચાઈ અને પોષણ વ્યવસ્થા

• સફેદ રીંગણની વાવણી કર્યા પછી તરત જ પાકમાં હલકું પિયત આપવું જોઈએ.
• તેની ખેતી માટે વધુ પાણીની જરૂર પડતી નથી, તેથી ખેડૂતો જો ઇચ્છે તો ટપક સિંચાઈ પદ્ધતિ દ્વારા તેમની પાણીની જરૂરિયાત પૂરી કરી શકે છે.
• જમીનમાં ભેજ જાળવી રાખવા માટે સમયાંતરે પિયત આપતા રહો.
• સફેદ રીંગણમાં પોષણ માટે જૈવિક ખાતર અથવા જીવામૃતનો ઉપયોગ કરો, તે તંદુરસ્ત ઉત્પાદન લેવામાં ઘણી મદદ કરે છે.
• આ પાકને જંતુઓ અને રોગોથી બચાવવા માટે લીમડામાંથી બનાવેલ જૈવિક જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરો.
• યોગ્ય કાળજી લીધા પછી, રીંગણનો પાક 70-90 દિવસમાં પરિપક્વતા માટે તૈયાર થાય છે.
• આ પાકની ઉત્પાદકતા સામાન્ય રીંગણ કરતા ઘણી વધારે છે.