Summer health Tips: ગરમીમાં દૂધીનું સેવન છે હિતકારી, જાણો ટેસ્ટી સૂપ બનાવવાની રેસિપી

Cooking Tips : દૂધી સૂપ શરીર માટે ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ છે.વજન ઘટાડવાથી, તે પાચન સુધારી શકે છે.તમે તેને ઘરે જ સરળતાથી તૈયાર કરી શકો છો. આવો જાણીએ તેની રેસિપી

દૂધીના સૂપના ફાયદા

Cooking Tips : દૂધી સૂપ શરીર માટે ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ છે.વજન ઘટાડવાથી, તે પાચન સુધારી શકે છે.તમે તેને ઘરે જ સરળતાથી તૈયાર કરી શકો છો. આવો જાણીએ તેની રેસિપી

દૂધી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે વજન ઘટાડવાથી પાચનમાં સુધારો કરી શકે છે. તમે તેની અનેક પ્રકારની વાનગીઓ બનાવી શકો છો. પરંતુ જો તમે વજન ઘટાડવાનું વિચારી રહ્યા છો તો દૂધીમાંથી બનાવેલ સૂપ ખાઓ. દૂધીનું  સૂપ વજન ઘટાડવામાં અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. આ સાથે ક્રેવિંગને પણ શાંત કરી શકો છો. આપ  સાંજના નાસ્તા માટે અથવા ભૂખ ઓછી કરવા માટે બોટલ ગૉર્ડ સૂપ તૈયાર કરી શકો છો. આ સૂપ તૈયાર કરવું ખૂબ જ સરળ છે. આવો જાણીએ કેવી રીતે બનાવશો આ સૂપ

દૂધીનું સૂપ આ રીતે કરો તૈયાર

• આવશ્યક સામગ્રી
• દૂધી -  250 ગ્રામ
• દેશી ઘી - 1/2 ચમચી
• જીરું - 1/4 ચમચી
• સ્વાદનુસાર નમક
• મરી  અને લાલ મરચું - સ્વાદ મુજબ

બનાવવાની વિધિ

• દૂધીનું  સૂપ તૈયાર કરવા માટે, પહેલા દૂધીની છાલ ઉતારી લો.
• આ પછી તેને નાના-નાના ટુકડા કરી કુકરમાં મૂકી દો.
• હવે 1 ગ્લાસ પાણી ઉમેરો અને 2 સીટી વાગે ત્યાં સુધી પકાવો.
• આ પછી જ્યારે દૂધી  સારી રીતે ઉકળી જાય ત્યારે તેને એક બાઉલમાં કાઢી લો.
• હવે તેમાં દેશી ઘી, મીઠું અને કાળા મરીનો પાવડર ઉમેરીને સર્વ કરો.
•  

દૂધીના સૂપના ફાયદા

•  દૂધીના સૂપ પીવાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે.
• પાચન સંબંધી સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવવા માટે તમે દૂધીનું સૂપ પી શકો છો.
• દૂધીનું  સૂપ કબજિયાતની સમસ્યાને દૂર કરી શકે છે.
• દૂધીનું સૂપ આંખના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
• દૂધીના  સૂપમાં કેલરી ખૂબ જ ઓછી હોય છે.
• આ સૂપ બાળકો માટે પણ આરોગ્યપ્રદ છે. આનાથી તેઓ સારી રીતે વિકાસ કરી શકે છે.
• વધતી ઉંમરના બાળકોને દૂધીનું સૂપ આપી શકાય છે.
• શરીરમાં હોર્મોન્સને સંતુલિત કરવા માટે  દૂધીનું સૂપ  ઉત્તમ છે.       

મીઠાઇને ગાર્નિશ કરતી આ ચારોળી છે અદભૂત ગુણકારી, સેવનથી થશે આ ચોંકાવનારા ફાયદા

Charoli  Benefits : ચારોળી શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેનાથી વજન ઘટાડવામાં ઘણો ફાયદો થાય છે. ઉપરાંત, તેનાથી ઘણી સમસ્યાઓ દૂર થઇ  શકે છે.
ચારોળીનો  ઉપયોગ મોટાભાગના લોકો ખીરમાં, દૂધપાકમાં  અથવા કોઈપણ વાનગીને સજાવવા માટે કરે છે. તમે જે રીતે કાજુ અને બદામનું સેવન કરો છો, તમે ભાગ્યે જ ચિરોળીનો કરો છો. તેમાં રહેલા ગુણોને કારણે તમે અન્ય ડ્રાય ફ્રુટ્સની જેમ તેનું સેવન પણ કરી શકો છો. તેનાથી શરીરને ઘણા ફાયદા થશે. ચારોળીમાં રહેલા ગુણો પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ દૂર કરવા સાથે વજન ઘટાડવામાં અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. આ સિવાય તે તમને ઘણી બીમારીઓને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. આવો જાણીએ ચારોળીના  ફાયદા.
શારીરિક નબળાઇને દૂર કરે છે
શરીરની નબળાઈ દૂર કરવા માટે ચિરોંજી ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેમાં રહેલા પ્રોટીન, કેલ્શિયમ અને વિટામિન્સ શરીરને શક્તિ પ્રદાન કરે છે. તેનું સેવન કરવા માટે, રાત્રે સૂતા પહેલા, 1 ગ્લાસ દૂધમાં 1 ચમચી ચારોળી નાખીને  પીવો. આનાથી ઘણો ફાયદો થશે.

પાચન મજબૂત કરે છે
ચિરોંજી પાચન શક્તિ વધારવામાં અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. તે પાચન સુધારી શકે છે. તમે તેને ખીચડી, દાળિયા અને ઉપમા સાથે ખાઈ શકો છો. આ તદ્દન ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.

માથાનો દુખાવો રાહત
માથાનો દુખાવો દૂર કરવા માટે તમે ચારોળીનું સેવન કરી શકો છો. માથાના દુખાવામાં તેનો ઉપયોગ કરવા માટે ચારોળીને  1 ચમચી દૂધ સાથે પીસી લો. હવે તેને તમારા માથા પર લગાવો અને થોડી વાર રહેવા દો. તેનાથી માથાના દુખાવાની સમસ્યા ઓછી થશે.

ઉધરસમાં રાહત
ઉધરસમાં રાહત મેળવવા માટે ચારોળીનું સેવન ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તેનું સેવન કરવા માટે 1 ચમચી મધ પીસીને ચાટવું. તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી ઉધરસમાં રાહત મળે છે.

Disclaimer: આ આર્ટિકલમાં દર્શાવવામાં આવેલી પદ્ધતિ,ઉપચાર,ડાયટ, દવા,ઉપાયની પુષ્ટી abp અસ્મિતા નથી કરતું, આ પદ્ધતિ, રીત, વિધિ, ઉપાય, ડાયટને અનુસરતા   પહેલા જેતે વિષયના નિષ્ણાતની સલાહ અવશ્ય લો