Health tips: બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓએ ચોખા ખાવા જોઇએ કે નહી અને ખાવા તો ક્યાં પ્રકારના રાઇસ લેવા જોઇએ

બ્લડ પ્રેશરના દર્દીએ ખોરાક સમજી વિચારીને લેવો જોઈએ. આપની બેદરકારી તમારા બ્લડપ્રેશરને વધારી શકે છે. જાણો હાઈ બ્લડ પ્રેશરમાં ભાત ખાવા જોઈએ કે નહીં અને કયા ભાત ખાવા વધુ હિતાવહ છે.

બ્રાઉન રાઇસના ફાયદા

Rice For High Blood Pressure: બ્લડ પ્રેશરના દર્દીએ ખોરાક સમજી વિચારીને લેવો જોઈએ. આપની  બેદરકારી તમારા બ્લડપ્રેશરને વધારી શકે છે. જાણો હાઈ બ્લડ પ્રેશરમાં ભાત ખાવા જોઈએ કે નહીં અને કયા ભાત ખાવા વધુ હિતાવહ છે.

હાલ તણાવચુક્ત જીવનશૈલીના કારણે બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા ઘણી વધી ગઈ છે. હાઈ અને લો બ્લડ પ્રેશર બંને જોખમી છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશર હોવાને કારણે હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકનું જોખમ વધી જાય છે. જો તમે યોગ્ય આહાર લો છો, તો તમે આ રોગથી ઘણી હદ સુધી બચી શકો છો. જો હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓને આહારમાં ભાતનો સમાવેશ કરવો હોય તો જાણી લો કયાં ભાત ખાવા હિતાવહ છે.

જો તમને બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા છે, તો ડાયટમાં બ્રાઉન રાઇસનો  ઉપયોગ કરો. બ્રાઉન રાઈસ ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે. આ સિવાય તે મિનરલ્સ, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમનો સારો સ્ત્રોત છે. અભ્યાસ દર્શાવે છે કે પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમથી ભરપૂર ખોરાક ખાવાથી શરીરમાંથી ઝેરી તત્વો બહાર નીકળી જાય છે. જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. સફેદ ભાત ખાવાથી ગ્લુકોઝનું લેવલ વધી જાય છે, જેના કારણે બ્લડ પ્રેશર પણ વધી જાય છે. તેથી જ બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓને બ્રાઉન રાઇસ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

વ્હાઇટ રાઇસ અને બ્રાઉન રાઇસ વચ્ચે શું છે અંતર

ચોખા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને પ્રોટીનનો સ્ત્રોત છે. તેમાં ચરબી હોતી નથી. જો તમે બ્રાઉન રાઇસ ખાઓ તો તે વધુ ફાયદાકારક છે. તેમાં અનાજમાં મળતા તમામ પોષક તત્વો હોય છે. બ્રાઉન રાઇસ એ કાર્બોહાઇડ્રેટ-સમૃદ્ધ એન્ડોસ્પર્મ અને રેસાયુક્ત બ્રાનનો ભંડાર છે. જોકે બ્રાઉન રાઇસને રાંધવામાં થોડો વધુ સમય લાગે છે. તે જ સમયે, સફેદ ચોખામાંથી ચોકર  અને જર્મ્સ દૂર કરવામાં આવે છે.  જે તેના પોષક મૂલ્યને ઘટાડે છે.

બ્રાઉન રાઇસના ફાયદા

• બ્રાઉન રાઈસ ખાવાથી શરીરને ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર મળે છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
• મેગ્નેશિયમ બ્રાઉન રાઇસમાં જોવા મળે છે, જે બ્લડ સુગરને કંટ્રોલ કરે છે.
• બ્રાઉન રાઈસ ખાવાથી હૃદયની બીમારીઓનું જોખમ ઓછું થઈ શકે છે.
• તેમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે શરીરમાં સોજોની સમસ્યાને દૂર કરે છે.
• સ્થૂળતા ઘટાડવા માટે આહારમાં બ્રાઉન રાઇસનો સમાવેશ કરો.

બ્લ઼ડ પ્રેસરને કન્ટ્રોલ કરવાની રીત

• બીપી કંટ્રોલ કરવા માટે તમે હિબિસ્કસ ફૂલની ચા બનાવીને પી શકો છો. આ હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
• બ્લડ પ્રેશરના દર્દીએ દરરોજ સવારે ખાલી પેટ અડધી ચમચી ધાણા પાવડર ખાવો જોઈએ. તમે તેને પાણી સાથે ખાઈ શકો છો. આનાથી બ્લડ પ્રેશર કંટ્રોલ કરી શકાય છે.
• બીપીના દર્દીઓ માટે પણ અશ્વગંધા ફાયદાકારક છે. સૂતા પહેલા અડધી ચમચી અશ્વગંધા પાવડર ખાઓ. આનાથી બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરી શકાય છે.

Disclaimer: એબીપી  અસ્મિતાના આ લેખમાં દર્શાવેલ  પદ્ધતિઓ, પદ્ધતિઓ અને દાવાઓની પુષ્ટિ કરતું નથી. આને ફક્ત સૂચનો તરીકે લો. આવી કોઈપણ સારવાર/દવા/આહારને અનુસરતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ અવશ્ય  લો.