Health Tips: પીએમ નરેન્દ્ર મોદીની ફેવરીટ છે આ સબ્જી, જાણો તેને ખાવાના અદભૂત ફાયદા

Health Tips: પીએમ નરેન્દ્ર મોદીને ડ્રમસ્ટીકનું શાક સૌથી વધુ પસંદ છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે સરગવાનું શાક ખાવાથી શું ફાયદા થાય છે? જાણો આ શાકભાજીમાં કેટલા ઔષધીય ગુણો રહેલા છે.

( Image Source : PTI )

Source : PTI

Health Tips: દેશના વડાપ્રધાન નરેન્દ્ર મોદીને કયું શાક સૌથી વધુ ગમે છે? સોશિયલ મીડિયા પર પણ મોટાભાગના લોકો આ સવાલ પૂછે છે કે નરેન્દ્ર મોદી તેમના પીએમ આવાસમાં સૌથી વધુ કયું શાક ખાતા હશે. આજે અમે તમને જણાવીશું કે પીએમ નરેન્દ્ર મોદીને કઈ સબ્જી સૌથી વધુ પસંદ છે.

સરગવો

તમને જણાવી દઈએ કે પીએમ નરેન્દ્ર મોદીને સરગવો(drumstick) સૌથી વધુ પસંદ છે. તેણે એક ઈન્ટરવ્યુ દરમિયાન એમ પણ કહ્યું હતું કે તેને સરગવાના પરાઠા પસંદ છે. તે લગભગ દર અઠવાડિયે પોતાની પસંદગીના પરાઠા ખાય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે સરગવો ખાવું કેટલું ફાયદાકારક છે અને તેમાં કયા કયા ગુણો જોવા મળે છે.

સરગવાના ઔષધીય ગુણધર્મો

નિષ્ણાતોના મતે, ડ્રમસ્ટિક એક જ ઔષધિમાં છે. આ વૃક્ષ એન્ટિબાયોટિક, એનાલજેસિક, એન્ટીઑકિસડન્ટ, બળતરા વિરોધી, કેન્સર વિરોધી, એન્ટિડાયાબિટીક, એન્ટિવાયરલ, એન્ટિફંગલ અને એન્ટિએજિંગ તરીકે કામ કરે છે. એટલું જ નહીં, તેમાં વિટામિન A, વિટામિન B1 (થાઇમિન), B2 (રિબોફ્લેવિન), B3 (નિયાસિન), B-6 ફોલેટ, એસ્કોર્બિક એસિડ (વિટામિન C), કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને ઝિંક મળી આવે છે. આ ખાવાથી ઘણી બીમારીઓ આપોઆપ દૂર થઈ જાય છે.

સરગવાનું વૃક્ષ

તમને જણાવી દઈએ કે સરગવાનું વૃક્ષના તમામ પાર્ટ ફાયદાકારક છે. તેના પાન સૌથી વધુ ફાયદાકારક છે. તમે તમારી રસોઈમાં તાજા સરગવાના પાનનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેની શીંગોનો ઉપયોગ સૂપ અને કઢી માટે પણ કરી શકાય છે અને તેના સૂકા પાનનો પાવડર પણ વાપરી શકાય છે. આ સિવાય સરગવાની શીંગો ઉકાળીને તેનું સૂપ પીવાથી સંધિવાના દુખાવામાં રાહત મળે છે. 

સરગવો સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ સારું છે

તમને જણાવી દઈએ કે સરગવો ખાવાથી હિમોગ્લોબિન લેવલ સારું રહે છે. તે બ્લડ પ્રેશર અને કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરે છે અને લીવર અને કિડનીને ડિટોક્સીફાઈ કરે છે. આ સિવાય તે લોહીને શુદ્ધ કરે છે અને ચામડીના રોગોને મટાડે છે. તે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. તે થાઈરોઈડના દર્દીઓ માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જો કે, ડ્રમસ્ટિક પ્રકૃતિમાં ગરમ ​​હોય છે, તેથી જે લોકોને ગરમીની સમસ્યા (એસીડીટી, રક્તસ્ત્રાવ, પાઈલ્સ, ભારે માસિક સ્રાવ, ખીલ) હોય તેઓએ આને ખાવાથી બચવું જોઈએ.