શોધખોળ કરો

ચૂંટણીના પરિણામો 2024

(Source: ECI/ABP News/ABP Majha)

How To Make Perfect Raita: રાયતું બનાવવાની સાચી રીત બહુ ઓછા લોકોને ખબર...જાણો ટ્રિક્સ અને ટિપ્સ

How To Make Perfect Raita: ઘણી વખત રાયતા ખાવાની મજા નથી આવતી કારણ કે આપણે તેને યોગ્ય રીતે બનાવી શકતા નથી. ચાલો જાણીએ યોગ્ય રાયતા બનાવવાની ટ્રિક્સ અને ટિપ્સ.

How To Make Perfect Raita: રાયતું એક એવી વસ્તુ છે જે ચોક્કસપણે ભારતીય થાળીમાં સર્વ કરવામાં આવે છે. તે એટલું સ્વાદિષ્ટ છે કે તે આખા ભોજનનો આનંદ બમણો કરી દે છે.આ જ કારણ છે કે દરેક ભારતીય ઘરમાં તમે વિવિધ પ્રકારના રાયતાનો સ્વાદ ચાખી શકો છો. જેમાં બટેટા રાયતું, બૂંદી રાયતું, કાકડી રાયતું, ફ્રુટ રાયતું, દહીંના સાદા રાયતાનો સમાવેશ થાય છે.આ બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે, તમે તેને ખાવાના 5 મિનિટ પહેલા પણ તૈયાર કરી શકો છો, પરંતુ ઘણી વખત રાયતા ખાવાની મજા નથી આવતી. કારણ કે આપણે તેને બનાવવાં ઘણીવાર ચૂક કરીએ છીએ. તો ચાલો જાણીએ યોગ્ય રાયતા બનાવવાની યુક્તિઓ અને ટિપ્સ.

બુંદી રાયતું બનાવવા માટેની સામગ્રી

  • 2 કપ દહીં
  • 1 કપ બૂંદી
  • 1/4 ચમચી શેકેલું જીરું પાવડર
  • 1/4 ચમચી કાળું મીઠું
  • 1/4 ચમચી લાલ મરચું પાવડર

ચાટ મસાલો સ્વાદ મુજબ

  • સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું

બૂંદી રાયતું બનાવવાની રીત

  • બૂંદીનું રાયતું બનાવવા માટે સૌપ્રથમ એક કડાઈમાં ધીમી આંચ પર પાણીને ગરમ કરો. ત્યારબાદ ગેસ બંધ કરો અને તેમાં બુંદી નાંખો અને તેને 2 મિનિટ સુધી પલાળી રાખો. હવે એક વાસણમાં દહીં નાખીને બરાબર હલાવી લો. ત્યાર પછી બૂંદીને પાણીમાંથી કાઢી લો અને તેને ફેટેલા દહીંમાં મિક્સ કરો. તેમાં મીઠું અને કાળું મીઠું નાખીને બરાબર મિક્સ કરો. હવે ઉપર લાલ મરચું પાવડર, જીરું પાવડર અને ચાટ મસાલો નાખો. ત્યારબાદ તેને કોથમીરથી ગાર્નિશ કરો.તો તૈયાર છે બૂંદી રાયતું. તેને થોડી વાર ફ્રીજમાં રાખો અને ઠંડુ કરો. રોટલી ભાત અથવા બિરયાની સાથે તેની મજા માણો.

રાયતા બનાવવાની ખાસ ટિપ્સ

  • જ્યારે પણ તમે રાયતા માટે દહીંનો ઉપયોગ કરો છો ત્યારે હંમેશા એક વાતનું ધ્યાન રાખો કે દહીં જેટલું ફેટેલું હશે તેટલું સારું રહેશે. આ માટે એક બાઉલમાં દહીં નાખ્યા પછી તેને બ્લેન્ડર વડે થોડી વાર બ્લેન્ડ કરતા રહો.
  • જ્યારે દહીં બરાબર મિક્સ થઈ જાય, ત્યારે તેને 10 મિનિટ માટે બાજુ પર રાખો, જેથી દહીં સેટ થઈ જાય.
  • જો તમે કાકડી અને ડુંગળી અથવા બટાકા સાથે રાયતું બનાવી રહ્યા છો, તો તેમાં ક્યારેય વધારાનું પાણી ન નાખો. કારણ કે કાકડી કે બટેટા નાખ્યા પછી દહીં આપોઆપ પાતળું થઈ જશે.

 

Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )

Calculate The Age Through Age Calculator

વધુ જુઓ
Advertisement
Advertisement
Advertisement

ટોપ સ્ટોરી

Wayanad Election Result 2024: પ્રિયંકા ગાંધીએ વાયનાડમાં મોદીના ઉમેદવારને જ નહીં, ભાઈ રાહુલને પણ પછાડ્યા! બનાવ્યો આ રેકોર્ડ
પ્રિયંકા ગાંધીએ વાયનાડમાં મોદીના ઉમેદવારને જ નહીં, ભાઈ રાહુલને પણ પછાડ્યા! બનાવ્યો આ રેકોર્ડ
'બટેંગે તો કટેંગે, એક રહેંગે-સેફ રહેંગે...’ યુપી પેટાચૂંટણીમાં ભાજપની મોટી જીત પર CM યોગીની પ્રથમ પ્રતિક્રિયા
'બટેંગે તો કટેંગે, એક રહેંગે-સેફ રહેંગે...’ યુપી પેટાચૂંટણીમાં ભાજપની મોટી જીત પર CM યોગીની પ્રથમ પ્રતિક્રિયા
56 લાખ ફોલોવર્સ ધરાવતા એજાઝ ખાનને ચૂંટણીમાં માત્ર 146 મત મળ્યા, સોશિયલ મીડિયા પર ઉડી મજાક
56 લાખ ફોલોવર્સ ધરાવતા એજાઝ ખાનને ચૂંટણીમાં માત્ર 146 મત મળ્યા, સોશિયલ મીડિયા પર ઉડી મજાક
'મહારાષ્ટ્ર વિધાનસભા ચૂંટણીના પરિણામોમાં કંઈક તો ગરબડ છે', સંજય રાઉતનો મોટો આરોપ
'મહારાષ્ટ્ર વિધાનસભા ચૂંટણીના પરિણામોમાં કંઈક તો ગરબડ છે', સંજય રાઉતનો મોટો આરોપ
Advertisement
ABP Premium

વિડિઓઝ

Eknath Shinde : Maharashtra Election Result 2024 : મહારાષ્ટ્રમાં ભવ્ય જીત બાદ એકનાથ શિંદેનું નિવેદનMaharashtra & Jharkhand Assembly Election Results : કોંગ્રેસની હાર પર રાહુલ ગાંધી પર હર્ષનો કટાક્ષVav Election Result 2024: Gulabsinh Rajput:હાર બાદ ગુલાબસિંહ રાજપૂતનું મોટું નિવેદનAmit Shah Call To Fadanvis : મહારાષ્ટ્રમાં ભવ્ય જીત બાદ અમિત શાહે દેવેન્દ્ર ફડવણીસને કર્યો ફોન

ફોટો ગેલેરી

પર્સનલ કોર્નર

ટોપ આર્ટિકલ્સ
ટોપ રીલ્સ
Wayanad Election Result 2024: પ્રિયંકા ગાંધીએ વાયનાડમાં મોદીના ઉમેદવારને જ નહીં, ભાઈ રાહુલને પણ પછાડ્યા! બનાવ્યો આ રેકોર્ડ
પ્રિયંકા ગાંધીએ વાયનાડમાં મોદીના ઉમેદવારને જ નહીં, ભાઈ રાહુલને પણ પછાડ્યા! બનાવ્યો આ રેકોર્ડ
'બટેંગે તો કટેંગે, એક રહેંગે-સેફ રહેંગે...’ યુપી પેટાચૂંટણીમાં ભાજપની મોટી જીત પર CM યોગીની પ્રથમ પ્રતિક્રિયા
'બટેંગે તો કટેંગે, એક રહેંગે-સેફ રહેંગે...’ યુપી પેટાચૂંટણીમાં ભાજપની મોટી જીત પર CM યોગીની પ્રથમ પ્રતિક્રિયા
56 લાખ ફોલોવર્સ ધરાવતા એજાઝ ખાનને ચૂંટણીમાં માત્ર 146 મત મળ્યા, સોશિયલ મીડિયા પર ઉડી મજાક
56 લાખ ફોલોવર્સ ધરાવતા એજાઝ ખાનને ચૂંટણીમાં માત્ર 146 મત મળ્યા, સોશિયલ મીડિયા પર ઉડી મજાક
'મહારાષ્ટ્ર વિધાનસભા ચૂંટણીના પરિણામોમાં કંઈક તો ગરબડ છે', સંજય રાઉતનો મોટો આરોપ
'મહારાષ્ટ્ર વિધાનસભા ચૂંટણીના પરિણામોમાં કંઈક તો ગરબડ છે', સંજય રાઉતનો મોટો આરોપ
Maharashtra Election Results 2024: શું મહારાષ્ટ્ર વિધાનસભાની ચૂંટણીમાં આ 4 નિવેદનોએ ભાજપનો ભગવો લહેરાવ્યો?
Maharashtra Election Results 2024: શું મહારાષ્ટ્ર વિધાનસભાની ચૂંટણીમાં આ 4 નિવેદનોએ ભાજપનો ભગવો લહેરાવ્યો?
22 ફિલ્મો ફ્લોપ રહી તો છોડી ઈન્ડસ્ટ્રી, હવે જ્યુસ વેચી રહ્યો છે આ અભિનેતા, નેટવર્થ એટલી છે કે જાણીને ઉડી જશે હોશ
22 ફિલ્મો ફ્લોપ રહી તો છોડી ઈન્ડસ્ટ્રી, હવે જ્યુસ વેચી રહ્યો છે આ અભિનેતા, નેટવર્થ એટલી છે કે જાણીને ઉડી જશે હોશ
Elections 2024: ઝારખંડ બાદ આ રાજ્યમાં BJP ગઠબંધનને લાગ્યો મોટો ઝટકો, કોંગ્રેસે જીતી લીધી તમામ બેઠકો
Elections 2024: ઝારખંડ બાદ આ રાજ્યમાં BJP ગઠબંધનને લાગ્યો મોટો ઝટકો, કોંગ્રેસે જીતી લીધી તમામ બેઠકો
Vav By Election: કૉંગ્રેસના ગઢમાં ભાજપે ગાબડું પાડ્યું, વાવ બેઠક પર સ્વરુપજી ઠાકોરની આટલા મતે જીત 
Vav By Election: કૉંગ્રેસના ગઢમાં ભાજપે ગાબડું પાડ્યું, વાવ બેઠક પર સ્વરુપજી ઠાકોરની આટલા મતે જીત 
Embed widget