શું બ્લેક ટી પીવાથી સ્વાસ્થ્યને થાય છે ફાયદો? તમે જાતે જાણી લો હકીકત

ચીનમાં લગભગ 4000 વર્ષ અગાઉ ચાની શોધ થઇ હતી અને આજે તે સમગ્ર વિશ્વમાં લોકપ્રિય છે. કોફીની તુલનામાં ચામાં કેફીનનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે, જેના કારણે તે સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.

પ્રતિકાત્મક તસવીર

ચીનમાં લગભગ 4000 વર્ષ અગાઉ ચાની શોધ થઇ હતી અને આજે તે સમગ્ર વિશ્વમાં લોકપ્રિય છે. કોફીની તુલનામાં ચામાં કેફીનનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે, જેના કારણે તે સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.

બ્લેક ટી જે ગ્રીન અને વ્હાઇટ ટીથી અલગ ફક્ત પ્રોસેસિંગના કારણે બને છે. તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં ફ્લોરાઇડની હાજરી હાડકાં માટે ફાયદાકારક છે અને તે હોર્મોનલ સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરે છે.

તેના એન્ટી-ઇન્ફ્લેમેટરી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો, જેમ કે પોલીફેનોલ્સ, શરીરને અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો પૂરા પાડે છે. તેમાં સોડિયમ, પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પણ ઓછા પ્રમાણમાં હોય છે, જેના કારણે તે શરીરને હાઇડ્રેટ રાખે છે અને ત્વચાને સુધારે છે.

દુનિયાભરમાં બ્લેક ટીને અલગ અલગ પીવામાં આવે છે. પશ્ચિમી દેશોમાં તેને આઇસ ટીના રૂપમાં મધ અને ખાંડ સાથે પસંદ કરવામાં આવે છે, જ્યારે પૂર્વી દેશોમાં તેને ગરમ કરીને પીવામાં આવે છે. ભારત અને શ્રીલંકામાં તે રોજિંદા જીવનશૈલીનો એક ભાગ છે અને નાસ્તામાં પીવામાં આવે છે.

બ્લેક ટીમાં રહેલા પોલીફેનોલ ગ્લાઇસેમિક ઇન્ડેક્સ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. દરરોજ 2-3 કપ બ્લેક ટી પીવાથી ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસનું જોખમ 42 ટકા ઘટાડી શકાય છે.

બ્લેક ટીમાં ફ્લેવોનોઈડ્સ હોય છે, જે હૃદય રોગ, કોરોનરી નસોનો રોગ અને અન્ય કાર્ડિયોવેસ્કુલર સમસ્યાઓને રોકવામાં મદદ કરે છે. નિયમિત સેવનથી હાર્ટને સ્વસ્થ રાખી શકાય છે.

બ્લેક ટીમાં રહેલા ટેનીન અને અન્ય કમ્પાઉન્ડ પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે. તે આંતરડામાં હાનિકારક બેક્ટેરિયાના વિકાસને રોકવામાં મદદ કરે છે અને પેટના અલ્સરને અટકાવે છે.

ગરમ બ્લેક ટી અસ્થમાના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે કારણ કે તે શ્વાસનળીની નળીઓની બળતરા ઘટાડીને શ્વાસ લેવાની પ્રક્રિયાને સરળ બનાવે છે.