વિશ્વની 100 બેસ્ટ બ્રેકફાસ્ટ ડીસમાં ભારતના 3 નાસ્તાને મળ્યું સ્થાન, નામ સાંભળીને જ મોઢામાં પાણી આવી જશે
Indian Breakfast Top Dishes: ભારતીય નાસ્તાનો જલવો ટેસ્ટ એટલાસની ટોચની 100 વાનગીઓ જોવા મળે છે. જે દરેક ભારતીય માટે ગર્વની ક્ષણ છે.
Indian Breakfast Top Dishes: જો સવારની શરૂઆત સ્વાદિષ્ટ નાસ્તાથી થાય છે, તો દિવસ આપમેળે સારો બની જાય છે. હવે વિચારો, એ જ નાસ્તો જે આપણા રોજિંદા જીવનનો એક ભાગ છે, પરાઠા, મિસાલ પાવ અથવા છોલે ભટુરે, હવે આખી દુનિયાના સ્વાદની યાદીમાં ટોચ પર પહોંચી ગયો છે. હા, ભારતીય ખોરાકનો સ્વાદ હવે ફક્ત આપણા ઘરો પૂરતો મર્યાદિત નથી, પરંતુ આંતરરાષ્ટ્રીય પ્લેટફોર્મ પર પણ છવાઈ રહ્યો છે. આ ત્રણ ભારતીય વાનગીઓએ તાજેતરમાં જ બહાર પાડવામાં આવેલા ટેસ્ટ એટલાસના ટોચના 100 નાસ્તાની વાનગીઓની યાદીમાં એક મહાન સ્થાન મેળવ્યું છે, અને આ દરેક ભારતીય માટે ગર્વની ક્ષણ છે. ટેસ્ટ એટલાસ રિપોર્ટમાં કોણ ટોચ પર છે
- મિસાલ પાવ 18મું સ્થાન મેળવ્યું છે
- પરાઠાને 23મું સ્થાન મળ્યું છે
- જ્યારે છોલે ભટુરે 32મું સ્થાન મેળવ્યું છે
મિસાલ પાવ
મહારાષ્ટ્રના કોલ્હાપુર અને પુણે જેવા શહેરોમાં સામાન્ય રીતે દરેક શેરીના ખૂણા પર જોવા મળતા મિસાલ પાવ હવે વિશ્વના મનપસંદ નાસ્તાની યાદીમાં સામેલ થયા છે. તે મસાલેદાર ઉસળ (મગ અને મઠની સબઝી), ફરસાણ, ડુંગળી, લીંબુ અને બ્રેડ રોલ પાવનું ખૂબ જ દેશી અને સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ છે.
પરાઠા
ઉત્તર ભારતનું દિલ કહેવાતા, પરાઠા, પછી ભલે તે બટાકા, કોબી, પનીર હોય કે સાદા, દરેક સ્વરૂપમાં અદ્ભુત છે. ઘી કે માખણમાં શેકવામાં આવતી આ સ્તરવાળી રોટલી દહીં, અથાણું કે ચા સાથે વધુ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. ભારતના દરેક ઘર ઉપરાંત, પરાઠા હવે વિશ્વના હૃદયમાં પહોંચી ગયો છે.
છોલે ભટુરે
છોલે ભટુરે દિલ્હી અને પંજાબનું એક પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ છે જેને એકવાર ખાધા પછી ભૂલવું મુશ્કેલ છે. ફુલેલા ભટુરા અને મસાલેદાર ચણાનું મિશ્રણ હવે આંતરરાષ્ટ્રીય સ્વાદના મંચ પર પોતાની છાપ છોડી ચૂક્યું છે.
ભારતીય નાસ્તો માત્ર સ્વાદથી ભરપૂર નથી પણ લાગણીઓ સાથે પણ સંકળાયેલો છે. પરાઠા આપણને માતાના હાથની યાદ અપાવે છે, મિસલ પાવ મિત્રતાની મજા દર્શાવે છે અને છોલે ભટુરે સ્ટ્રીટ ફૂડના ઉત્સાહને દર્શાવે છે. વિશ્વના ટોચના નાસ્તાની યાદીમાં આ દેશી વાનગીઓનો સમાવેશ ફક્ત સ્વાદનો વિજય જ નહીં પરંતુ આપણા સાંસ્કૃતિક વારસાનો પણ વિજય છે. આ ત્રણેય વાનગી મોટી ભાગના લોકોની પ્રિય છે.
ટોપ સ્ટોરી
ટ્રેન્ડિંગ સમાચાર
