(Source: Poll of Polls)
જમતી વખતે મોબાઈલનો ઉપયોગ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક: બ્લડ સુગર અને વજન વધવાનો ખતરો!
ધ્યાન ભટકાવતી આ આદત ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ જેવી ગંભીર સમસ્યાઓ નોતરી શકે છે; માઇન્ડફુલ ઈટિંગ અપનાવવા નિષ્ણાતોની સલાહ.

Using phone while eating effects: આજની ડિજિટલ યુગની જીવનશૈલીમાં જમતી વખતે મોબાઈલ ફોનનો ઉપયોગ એક સામાન્ય દિનચર્યા બની ગયો છે. ઘણા લોકો આ આદતની ગંભીરતાને સમજતા નથી, પરંતુ નિષ્ણાતો ચેતવણી આપે છે કે જમતી વખતે ફોનનો ઉપયોગ કરવો તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત જોખમી સાબિત થઈ શકે છે. આ આદત માત્ર ધ્યાન જ નથી ભટકાવતી, પરંતુ તે બ્લડ સુગરના સ્તરમાં વધારો અને વજન વધારવાનું એક મુખ્ય કારણ પણ બની શકે છે.
ખોરાકની માત્રા અને પોષણ પર ધ્યાન ન રહેવું
જમતી વખતે મોબાઈલમાં વ્યસ્ત રહેવાથી વ્યક્તિનું ધ્યાન ખોરાકની માત્રા અને તેના પોષક તત્વો પરથી હટી જાય છે. આ કારણે, લોકો ઘણીવાર પ્રોસેસ્ડ અથવા ઓછા પૌષ્ટિક ખોરાક વધુ માત્રામાં ખાઈ લે છે, જેના પરિણામે શરીરમાં બ્લડ સુગરનું સ્તર ઝડપથી વધી શકે છે. જો આવું વારંવાર થાય, તો ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર (Insulin Resistance) નું જોખમ પણ વધે છે. ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર લાંબા ગાળે ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ જેવા ગંભીર રોગોમાં પરિણમી શકે છે.
નિષ્ણાતો વધુમાં જણાવે છે કે જ્યારે લોકો પૂરા ધ્યાનથી જમતા નથી, ત્યારે તેઓ તેમના શરીરમાંથી મળતા ભૂખ અને તૃપ્તિના સંકેતોને અવગણે છે. આનાથી વધુ પડતું ખાવાનું થાય છે અને પરિણામે વજન વધે છે. આ પ્રકારનું વજન વધવું મેટાબોલિક સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે.
ખોરાકના પ્રકાર અને માત્રાની બ્લડ સુગર પર અસર
ખોરાકનો પ્રકાર અને જથ્થો બ્લડ સુગરના સ્તરને સીધી અસર કરે છે. ખોરાકમાં રહેલા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ખાસ કરીને પ્રોસેસ્ડ અને રિફાઇન્ડ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ જેવા કે સફેદ બ્રેડ, પાસ્તા અને ખાંડવાળા પીણાં, ઝડપથી પચે છે અને બ્લડ સુગરમાં ઝડપી વધારો કરે છે.
કોલ્ડ ડ્રિંક્સ જેવા પ્રવાહી સ્વરૂપમાં લેવાતા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ રોટલી કે દાળ જેવા ઘન ખોરાક કરતાં શરીરમાં વધુ ઝડપથી ખાંડમાં રૂપાંતરિત થાય છે. બીજી તરફ, આખા અનાજ અને લીલા શાકભાજી જેવા ફાઇબરયુક્ત ખોરાક બ્લડ સુગરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે, કારણ કે તે ધીમે ધીમે પચાય છે અને ગ્લુકોઝનું શોષણ ધીમું કરે છે.
માઇન્ડફુલ ઇટિંગ અને કસરતનું મહત્વ
બ્લડ સુગર અને વજનમાં વધારો અટકાવવા માટે માઇન્ડફુલ ઇટિંગ (Mindful Eating) એક અત્યંત અસરકારક આદત છે. આ આદતમાં વ્યક્તિ પોતાના ખોરાકના દરેક કોળિયા પર ધ્યાન આપે છે – જેમ કે તે શું ખાઈ રહ્યો છે, કેટલી માત્રામાં ખાઈ રહ્યો છે અને ક્યારે તેને પેટ ભરાઈ ગયાનો અહેસાસ થાય છે. આ આદત બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
આ ઉપરાંત, નિયમિત કસરત પણ બ્લડ સુગર નિયંત્રણ માટે અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે. કસરત કરવાથી શરીર લોહીમાં રહેલી ખાંડનો ઉપયોગ ઉર્જા તરીકે કરે છે, જેના કારણે શરીરના કોષો ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે વધુ સંવેદનશીલ બને છે. આનો અર્થ એ થાય કે ખાંડ કોષો સુધી સરળતાથી પહોંચે છે અને તે લોહીમાં જમા થતી નથી, જેનાથી બ્લડ સુગરનું સ્તર નિયંત્રણમાં રહે છે.





















