Roasted Chana: શું આપ બનાવટી ચણાનું કરો છો સેવન, સાવધાન, આ રીતે કરો ચકાસણી
Cancer Risk From Auramine O: શિયાળાની ઋતુમાં, શેકેલા ચણાની ડિમાન્ડ વધી જાય છે, ભેળસેળનું જોખમ પણ વધે છે. ચાલો તમને જણાવીએ કે, જો તમે ભેળસેળવાળા ચણા ખાધા હોય તો તમારે શું કરવું જોઈએ.
Cancer Risk From Auramine O:શેકેલા ચણા સામાન્ય રીતે નાના, આછા ભૂરા રંગના હોય છે અને દબાવવામાં આવે ત્યારે સરળતાથી તૂટતા નથી. બીજી બાજુ, ભેળસેળવાળા ચણા મોટા, વધુ પીળા અને વધુ પડતા કરકરા હોય છે. તેમને ઓળખવા માટે ઘરે આ સરળ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
પાણી પરીક્ષણ: એક ગ્લાસ પાણીમાં થોડા ચણા નાખો. જો પાણી દૂધિયું કે સફેદ થઈ જાય, તો તે સૂચવે છે કે રસાયણો ઉમેરવામાં આવ્યા છે. સ્વચ્છ પાણી સૂચવે છે કે ચણા શુદ્ધ છે.
ટીશ્યુ ટેસ્ટ: ચણાને સફેદ ટીશ્યુ અથવા કાગળ પર ઘસો. જો લાલ કે પીળો ડાઘ દેખાય, તો તે કૃત્રિમ રંગ છે. જો કોઈ ડાઘ ન દેખાય, તો ચણા સલામત છે.
ગંધ દ્વારા ઓળખ: અસલી ચણામાં કુદરતી શેકેલા દાણાની સુગંધ હોય છે, જ્યારે રાસાયણિક રીતે સારવાર કરાયેલા ચણામાં કૃત્રિમ ગંધ હોઈ શકે છે.
હીટિંગ ટેસ્ટ: તેલ વગરના તપેલામાં ચણા શેકો. ભેળસેળવાળા ચણા તીવ્ર અને વિચિત્ર ધુમાડો બહાર કાઢી શકે છે, જ્યારે અસલી ચણામાં સામાન્ય શેકેલી સુગંધ હશે.
આ સરળ ઘરગથ્થુ ઉપચારોથી તમે શેકેલા ચણાની શુદ્ધતા ચકાસી શકો છો. સાવચેત રહો અને આ શિયાળામાં સ્વસ્થ નાસ્તા પસંદ કરો. ઓરામાઇન O ચણાને તેજસ્વી પીળો રંગ અને કડક હોય છે, જે તેમને સરળતાથી આકર્ષ છે. જો કે, તેનું સેવન કરવાથી ગંભીર સ્વાસ્થ્ય જોખમ ઊભું થાય છે. આ ભેળસેળ જીવલેણ બની શકે છે, ખાસ કરીને બાળકો, સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને વૃદ્ધો માટે. આ રસાયણ મગજ સંબંધિત સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે અને પાચનતંત્રને બગાડી શકે છે.વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઇઝેશનની ઇન્ટરનેશનલ એજન્સી ફોર રિસર્ચ ઓન કેન્સરે ઓરામાઇન O ને એક એવા પદાર્થ તરીકે ઓળખાવ્યું છે જે માનવોમાં કેન્સરનું કારણ બની શકે છે.
Disclaimer: અહીં આપેલી માહિતી માત્ર ધારણાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. અત્રે એ ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે, abp અસ્મિતા કોઈપણ પ્રકારની ઓળખ, માહિતીની પુષ્ટિ કરતું નથી. કોઈપણ માહિતી અથવા માન્યતાને અમલમાં મૂકતા પહેલા, સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
ટોપ સ્ટોરી
ટ્રેન્ડિંગ સમાચાર
