Health:બટાટા જો આ રીતે બનાવી ખાશો તો નહિ વધે વજન, સ્ટડી બાદ જાણો શું આવ્યું તારણ
Benefits of Eating Potatoes: બટાકા ખાવાથી વજન વધતું નથી અને બ્લડ પ્રેશર પર પણ અસર થતી નથી. બટાકા ખાવાના ફાયદા અને યોગ્ય રીત જાણો.
Benefits of Eating Potatoes: જ્યારે પણ વજન ઘટાડવાની કે સ્વસ્થ આહારની વાત આવે છે, ત્યારે લોકો સૌથી પહેલા પોતાની થાળીમાંથી બટાકા કાઢી નાખે છે. પરંતુ શું બટાકા ખરેખર આપણા સ્વાસ્થ્યનો દુશ્મન છે? તાજેતરમાં, અમેરિકન કોલેજ ઓફ ન્યુટ્રિશન દ્વારા કરવામાં આવેલા એક અભ્યાસમાં આ માન્યતા તોડી પાડવામાં આવી છે અને દાવો કરવામાં આવ્યો છે કે બટાકા ખાવાથી વજન વધતું નથી અને બ્લડ પ્રેશર પર કોઈ ખરાબ અસર થતી નથી.
બટાકા પોષણથી ભરપૂર છે
આ અભ્યાસમાં, સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે જો બટાકાને યોગ્ય રીતે ખાવામાં આવે તો તે માત્ર ઉર્જા જ નહીં પરંતુ શરીરને જરૂરી પોષક તત્વો પણ પૂરા પાડે છે. બટાકામાં જોવા મળતા વિટામિન સી, પોટેશિયમ, ફાઇબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં અને પાચન સુધારવામાં મદદ કરે છે
વજન ઘટાડવામાં બટાકા કેવી રીતે મદદરૂપ થાય છે?
લોકો ઘણીવાર વિચારે છે કે, બટાકા સ્થૂળતા વધારે છે. પરંતુ સત્ય એ છે કે, બટાકાને વધુ તેલ અને મસાલામાં તળેલા અથવા રાંધવામાં આવે ત્યારે જ વજન વધે છે. બાફેલા કે બેક કરેલા બટાકા લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રાખે છે, જેના કારણે વારંવાર ખાવાની આદત ઓછી થાય છે.
ફાઇબરયુક્ત બટાકા ભૂખને નિયંત્રિત કરે છે
ઓછી કેલરીવાળા બટાકા સ્વસ્થ નાસ્તા તરીકે કામ કરી શકે છે
બાફેલા બટાકાને વજન ઘટાડવા માટે આહારમાં સામેલ કરી શકાય છે
બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં બટાકાની ભૂમિકા
પોટેશિયમથી ભરપૂર બટાકા શરીરમાંથી વધારાનું સોડિયમ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આ પ્રક્રિયા કુદરતી રીતે બ્લડ પ્રેશરને સંતુલિત કરે છે.
બટાકા ખાવાની સ્માર્ટ રીતો
તળેલા બટાકાને બદલે બેક કરેલા કે બાફેલા બટાકા ખાઓ
બટાકાને છાલ સાથે રાંધો, જેથી ફાઇબર અકબંધ રહે
શાકભાજી અને કઠોળ સાથે બટાકા ભેળવીને ખાઓ
ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અને ચિપ્સથી દૂર રહો
બટાકા ભારતીય રસોડાનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે અને હવે વિજ્ઞાને પણ સાબિત કરી દીધું છે કે જો તમે બટાકાને યોગ્ય રીતે ખાઓ છો તો વજન વધવાની કે બ્લડ પ્રેશરની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. ફક્ત ધ્યાનમાં રાખો કે તેને તળેલા ખાવાને બદલે, તેને સ્વસ્થ રીતે રાંધો અને ખાઓ.
Disclaimer: અહીં આપેલી માહિતી માત્ર ધારણાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. અત્રે એ ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે, abp અસ્મિતા કોઈપણ પ્રકારની ઓળખ, માહિતીની પુષ્ટિ કરતું નથી. કોઈપણ માહિતી અથવા માન્યતાને અમલમાં મૂકતા પહેલા, સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
ટોપ સ્ટોરી
ટ્રેન્ડિંગ સમાચાર
