Mango In Diabetes: કેરી પ્રિય છે અને ડાયાબિટીસ પણ છે! તો આ રીતે કેરી ખાઓ, નહીં થાય કોઈ નુકસાન

કેરીની સિઝન આવી ગઈ છે. લોકો પણ કેરી ખાવા માંડશે. પરંતુ વધુ પડતી મીઠાશને કારણે સુગરના દર્દીની સામે એવી મજબૂરી હોય છે કે તે કેરી ખાઈ શકતા નથી.

પ્રતિકાત્મક તસવીર

Mango Benefits For Diabetic Patient: કેરીની સિઝન આવી ગઈ છે. વાડીઓમાં વાવેલી કેરીઓ પાકવા લાગી છે. સાથે જ હવે કેરીઓ પણ બજારમાં દેખાવા લાગી છે. કેરી પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. આ કારણે તેને ફળોનો રાજા કહેવામાં આવે છે. સાથે જ તેની સુગંધ પણ લોકોને આકર્ષે છે. લોકો કેરી ખાવાના શોખીન છે. એક દિવસમાં ઘણી કેરીઓ ખાવામાં આવે છે.

તે જ સમયે, કેટલાક લોકો તેમના શોખ અને ઇચ્છા હોવા છતાં કેરી ખાઈ શકતા નથી. તેની પાછળનું કારણ એ છે કે તેમને ડાયાબિટીસ છે. માત્ર ડૉક્ટરો ડાયાબિટીસના દર્દીઓને મીઠાઈ ખાવાની મનાઈ કરે છે. કેરીમાં સાકર તત્વો ભરપૂર હોય છે. આવી સ્થિતિમાં સામાન્ય ડાયાબિટીસ દર્દીને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આજે એ જાણવાનો પ્રયાસ કરીએ કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ પણ કેરીનો આનંદ કેવી રીતે માણી શકે?

આ રીતે ખાઓ, ખોરાક સાથે નહીં

ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ ખોરાક સાથે કેરી ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. આ સમયે વ્યક્તિ વધુ કેરી ખાય છે. તેને થોડી માત્રામાં સ્મૂધી બનાવીને નાસ્તા તરીકે લઈ શકાય છે. જોકે સુગર વધારે હોય તો સ્મૂધી પણ ન લેવું જોઈએ.

દહીં સાથે આ રીતે ખાઓ

દહીં સાથે કેરી પણ માણી શકાય છે. સ્મૂધી દહીં સાથે સ્મૂધી કેરીનો રસ એટલું નુકસાન કરતું નથી. આ GI (ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ) ને વધુ ઘટાડે છે.

તેને નાસ્તા તરીકે અજમાવો

કેરીને નાસ્તા તરીકે પણ ખાઈ શકાય છે. તેને સવારે અથવા સાંજે નાસ્તા તરીકે લો. 10 થી 12 કાજુ અને બદામ ભેળવીને પીસીને મિલ્કશેક બનાવીને પી શકાય છે.

પ્રોસેસ્ડ કેરી બિલકુલ ન ખાવી

ઘણા પ્રોસેસ્ડ પલ્પ બજારમાં વેચાય છે. આ બોક્સ સીલ કરવામાં આવ્યા છે. આવી ફ્રોઝન કેરી કે આવી કેરીની બનાવટો બિલકુલ ન ખાવી જોઈએ. તમે થોડી તાજી કેરી ખાઈ શકો છો.

કેરીની છાલ એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણોથી ભરપૂર

કેરીની છાલમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળી આવે છે. તે મુક્ત રેડિકલ દ્વારા થતા નુકસાન સામે પણ રક્ષણ આપે છે. તમારી જાણકારી માટે તમને જણાવી દઈએ કે આ ફ્રી રેડિકલ્સ આંખો, હૃદય અને ત્વચા માટે ખૂબ જ ખતરનાક છે. આનાથી તમે કેરીની છાલમાંથી છુટકારો મેળવી શકો છો.

ડિસ્ક્લેમર: આ લેખમાં દર્શાવેલ પદ્ધતિઓ, પદ્ધતિઓ અને સૂચનોને અનુસરતા પહેલા, ડૉક્ટર અથવા સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.