Migraine Patient diet: માઇગ્રેનનાની સમસ્યામાં આ ફૂડને કરો અવોઇડ, દુખાવાથી મળશે રાહત

અમેરિકન માઈગ્રેન ફાઉન્ડેશન અનુસાર, વિશ્વમાં 100 મિલિયન લોકો માઈગ્રેનથી પીડાય છે. આ એક પ્રકારનો માથાનો દુખાવો છે, જેમાં વ્યક્તિના માથાના અડધા ભાગમાં અસહ્ય દુખાવો થાય છે.

ફૂડ એન્ડ માઇગ્રેન

Migraine Patient diet: અમેરિકન માઈગ્રેન ફાઉન્ડેશન અનુસાર, વિશ્વમાં 100 મિલિયન લોકો માઈગ્રેનથી પીડાય છે. આ એક પ્રકારનો માથાનો દુખાવો છે, જેમાં વ્યક્તિના માથાના અડધા ભાગમાં અસહ્ય દુખાવો થાય છે. . આ દુખાવો તમને થોડા કલાકોથી લઈને બેથી ત્રણ દિવસ સુધી પણ પરેશાન કરી શકે છે.   આ રોગ આનુવંશિક હોવાનું માનવામાં આવે છે.

માઇગ્રેન વિવિધ પ્રકારની વસ્તુઓથી ટ્રિગર થઈ શકે છે. જેમાં   ફ્લેશ લાઇટ, ચિંતા, ગંધ, દવાઓ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. ઉપરાંત, એવા કેટલાક ખોરાક અને પીણાં છે જે આધાશીશીના હુમલાને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે. ચાલો જાણીએ તે 10 એવા ક્યાં ખાદ્યપદાર્થો છે. જે  માઇગ્રેનને ઉત્તેજિત કરે છે અને માઇગ્રેનના દર્દીના દુશ્મન છે.

1. વાઇન

નેશનલ લાઇબ્રેરી ઑફ મેડિસિનમાં પ્રકાશિત થયેલા સંશોધન મુજબ, 35% દર્દીઓને આલ્કોહોલ પીધા પછી માઇગ્રેન થાય છે. ઉપરાંત, 77% રેડ વાઈન પીનારાઓ આધાશીશીના માથાના દુખાવાથી પરેશાન રહે  છે. આલ્કોહોલ પીવાથી શરીરમાં ડીહાઈડ્રેશન થાય છે, જે માથાનો દુખાવોનું મુખ્ય કારણ છે.

2. ચોકલેટ

આલ્કોહોલ પછી, માઇગ્રેનને ઉત્તેજિત કરનાર સૌથી સામાન્ય ખોરાક ચોકલેટ છે. અમેરિકન માઈગ્રેન ફાઉન્ડેશન અનુસાર, 22% માઈગ્રેન પીડિતોને ચોકલેટની સમસ્યા હોય છે. ચોકલેટમાં કેફીન તેમજ રસાયણ બીટા-ફેનીલેથિલામાઈન હોય છે, જે માઈગ્રેનનો દુખાવો વધારે છે.

3. કેફીન

જો તમે માઈગ્રેન થયા પછી પણ ચા-કોફી પીતા હોવ તો ધ્યાન રાખો. કેફીનનું વધુ પડતું સેવન તમારા માથાનો દુખાવો વધારી શકે છે. કેફીન સામાન્ય રીતે ચા, કોફી અને ચોકલેટમાં જોવા મળે છે.

4. કૃત્રિમ સ્વીટનર

બજારમાં મળતી મોટાભાગની વસ્તુઓમાં આર્ટિફિશિયલ સ્વીટનરનો ઉપયોગ થાય છે.તેનો ઉપયોગ ખાદ્ય પદાર્થોમાં મીઠાશ ઉમેરવા માટે થાય છે. પરંતુ તેમાં જોવા મળતું એસ્પાર્ટમ કેમિકલ માઈગ્રેનને ઉત્તેજિત કરે છે.

5. MSG

 

મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ (MSG) નો ઉપયોગ ખોરાકનો સ્વાદ વધારવા માટે થાય છે. તે મોટે ભાગે ચાઇનીઝ સૂપ અને માંસાહારી ખોરાકમાં ઉમેરવામાં આવે છે. જો કે તેને ખાવા માટે સલામત માનવામાં આવે છે, પરંતુ તે માઈગ્રેનના દર્દીઓ માટે નુકસાનકારક છે

6. પ્રોસેસ્ડ મીટ્સ

 

હેમ, હોટ ડોગ્સ અને સોસેજ જેવા માંસમાં વિવિધ રસાયણો, કૃત્રિમ રંગો અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ હોય છે. આ આપણા મગજ માટે સારું નથી. આ માંસ ખાવાથી માઈગ્રેનના દર્દીઓમાં સમસ્યા થઈ શકે છે.

7. ચીઝ

જૂની ચીઝમાં ટાયરામાઈન નામનું તત્વ હોય છે, જે માઈગ્રેન અને અન્ય પ્રકારના માથાનો દુખાવોનું કારણ બને છે. ફેટા, બ્લુ ચીઝ અને પરમેસનમાં ટાયરામાઇન સૌથી વધુ જોવા મળે છે.

8. ખોરાકમાં મીઠું વધારે છે

વધુ મીઠું એટલે વધુ સોડિયમ. શરીરમાં વધુ પડતું સોડિયમ બ્લડ પ્રેશર વધારે છે, જેના કારણે લોકોમાં માથાનો દુખાવો અને માઈગ્રેન થઈ શકે છે.

9. ફ્રોઝન ફૂડ્સ

આઈસ્ક્રીમ અને સ્લશ જેવા સ્થિર ખોરાક ખાવાથી લોકોને તીવ્ર, તીવ્ર માથાનો દુખાવો થઈ શકે છે, કસરત કર્યા પછી તરત જ ઠંડુ ખોરાક ખાવાથી પણ માઈગ્રેન થઈ શકે છે.

10. અથાણું અથવા આથો ખોરાક

જૂના પનીરની જેમ લાંબા સમયથી સંગ્રહિત અથાણાં અથવા આથો ખાવાથી પણ માઈગ્રેન હુમલો થઈ શકે છે. તેમાં ટાયરામાઇન કેમિકલ પણ વધુ માત્રામાં હોય છે. જેને સેવન સંપૂર્ણ બંધ કરવું જોઇએ.