Red Chilli: બદામ-કિસમિસ કરતા પણ મોંઘુ થયું લાલ મરચું, ગૃહિણીઓનું બજેટ રમણ-ભમણ

દેશમાં વરસાદ, અતિવૃષ્ટિ ખેડૂતોના પાકને બરબાદ કરી રહી છે. આ વખતે કરા પડતાં ખેડૂતોને લાખો રૂપિયાનું નુકસાન થયું છે. જો કે દરેક રાજ્ય સરકાર ખેડૂતોના ઘા રુઝાવવા માટે શક્ય તમામ પગલાં લઈ રહી છે.

પ્રતિકાત્મક તસવીર

Red Chilli Price Hike: દેશમાં વરસાદ, અતિવૃષ્ટિ ખેડૂતોના પાકને બરબાદ કરી રહી છે. આ વખતે કરા પડતાં ખેડૂતોને લાખો રૂપિયાનું નુકસાન થયું છે. જો કે દરેક રાજ્ય સરકાર ખેડૂતોના ઘા રુઝાવવા માટે શક્ય તમામ પગલાં લઈ રહી છે. ખેડૂતોને વળતર આપવાની કવાયત શરૂ કરવામાં આવી છે. કમોસમી વરસાદને કારણે માત્ર ઘઉં અને સરસવ જ નહીં, લગભગ દરેક પાકને અસર થઈ છે. પાકના નુકસાનથી તેના ભાવ પર પણ અસર પડી છે. આ વરસાદને કારણે દેશના અનેક ભાગોમાં મરચાના ભાવમાં આગ લાગી છે. આ મોંઘવારીના કારણે સામાન્ય લોકોનું રસોડાનું બજેટ પણ બગડી ગયું છે.

લાલ મરચા 350 રૂપિયા મોંઘા

કાશ્મીરી લાલ મરચાનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ભોજનમાં થાય છે. હવે તેની કિંમત રૂ.350 સુધી વધી છે. હાલમાં તેની કિંમત 850 રૂપિયા પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચી ગઈ છે. માધુપુરા મસાલા બજારના અનુમાન મુજબ, કાશ્મીરી લાલ મરચાની કિંમત ગત વર્ષે 500 રૂપિયા પ્રતિ કિલોથી વધીને આ વર્ષે 850 રૂપિયા પ્રતિ કિલો થઈ ગઈ છે. બજારના જાણકારોનું કહેવું છે કે મરચા આટલા મોંઘા થવાથી સામાન્ય લોકો પરેશાન છે. ખાસ વાત એ છે કે ખેડૂતોની આવક પણ વધારે નથી વધી રહી.

બદામ, કિસમિસ કરતાં લાલ મરચાં મોંઘા

બદામને મોંઘા સૂકા ફળ તરીકે જોવામાં આવે છે. ભાગ્યે જ કોઈ શાકભાજીની વસ્તુ બદામની કિંમત કરતાં વધી શકે છે. પરંતુ લાલ મરચાએ આ રેકોર્ડ પોતાના નામે કરી લીધો છે. બજારમાં બદામનો ભાવ 750 રૂપિયા પ્રતિ કિલો છે, જ્યારે બદામ 750 રૂપિયામાં વેચાઈ રહી છે. બદામ અને લાલ મરચાના ભાવમાં 100 રૂપિયાનો તફાવત છે. જ્યારે કિસમિસ રૂ.600 પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાઈ રહી છે.

કમોસમી વરસાદના કારણે મરચામાં મોંઘવારી

માર્ગ દ્વારા, મોટાભાગના રાજ્યોમાં મરચાંનું ઉત્પાદન થાય છે. જ્યારે તેલંગાણા, આંધ્રપ્રદેશ, કર્ણાટક અને મહારાષ્ટ્રમાં વધુ મરચાંનું ઉત્પાદન થાય છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે આ વખતે ઘણા રાજ્યોમાં વરસાદ અને કરા પડવાને કારણે ઉપજ બગડી છે. ઘણાં મરચાંનો બગાડ થયો છે. બજારમાં ઉપલબ્ધ ન હોવાને કારણે હવે લાલ મરચા ખૂબ ઊંચા ભાવે વેચાઈ રહ્યા છે.

Disclaimer: આ લેખમાં દર્શાવેલ પદ્ધતિઓ, પદ્ધતિઓ અને સૂચનોને અનુસરતા પહેલા, ડૉક્ટર અથવા સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.