ભારતના 3 આઈસ્ક્રીમ્સના સ્વાદનો વિશ્વભરના લોકોને લાગ્યો ચસકો,મેળવ્યું ટોપ 100 ફ્લેવરમાં સ્થાન
Indian Top Ice Cream: ભારતના ત્રણ આઈસ્ક્રીમે સતત બીજા વર્ષે વિશ્વના ટોચના 100 ની યાદીમાં સ્થાન મેળવ્યું છે. જાણો કયા ભારતીય સ્વાદે દુનિયાને દિવાના બનાવી દીધી છે.
Indian Top Ice Cream: ઉનાળાનો ગરમ દિવસ હોય, દરિયા કિનારે ઠંડી પવન ફૂંકાઈ રહ્યો હોય અને તમારા હાથમાં સ્વાદિષ્ટ આઈસ્ક્રીમ હોય પછી પુછવું જ છું. કારણ કે ભારતમાં, આઈસ્ક્રીમ ફક્ત એક મીઠી વસ્તુ નથી, તે આપણા બાળપણની યાદોનો એક ભાગ છે, ઉનાળાની રજાઓની સુગંધ અને પ્રિયજનો સાથે વિતાવેલા ખાસ ક્ષણો છે. આ જ કારણ છે કે આ દેશી સ્વાદ હવે ફક્ત આપણા હૃદયમાં જ નહીં પરંતુ વિશ્વની જીભ પર પણ છે. તાજેતરમાં પ્રકાશિત "વિશ્વના 100 પ્રતિષ્ઠિત આઈસ્ક્રીમની યાદી" માં ત્રણ અનોખા ભારતીય આઈસ્ક્રીમે સ્થાન મેળવ્યું છે અને તે પણ સતત બીજા વર્ષે, આ ફક્ત મીઠાશનો વિષય નથી, તે ઓળખનો વિષય છે, ગર્વનો વિષય છે.
મેંગો સેન્ડવિચ 22મા સ્થાને
1953 થી મુંબઈમાં ચાલી રહેલ ઈરાની આઈસ્ક્રીમ પાર્લર 'કે રુસ્તમ એન્ડ કંપની' હજુ પણ ગ્રાહકોના દિલ જીતી રહ્યું છે જે રીતે તેણે પહેલા દિવસે જીત્યું હતું. અહીંનો મેંગો સેન્ડવિચ આઈસ્ક્રીમ એક અનોખો અનુભવ છે. બે પાતળા બિસ્કિટ વચ્ચે થીજી ગયેલો જાડો મેંગો આઈસ્ક્રીમ. મોંમાં ઓગળતાંની સાથે જ તમને સદી જૂની મીઠાશનો સ્વાદ મળે છે. આ ખાસ સ્વાદે આઈસ્ક્રીમને વિશ્વના શ્રેષ્ઠ આઈસ્ક્રીમની યાદીમાં 22મું સ્થાન આપ્યું છે.
'ગઢબઢ આઈસ્ક્રીમ' 33મા સ્થાને
કર્ણાટકના દરિયાકાંઠાના શહેર મેંગલુરુમાં, "ગઢબઢ" ફક્ત એક આઈસ્ક્રીમ નથી, તે એક લાગણી છે. પબ્બા રેસ્ટોરન્ટનો આ ખાસ આઈસ્ક્રીમ ગ્લાસમાં પીરસવામાં આવે છે. જેમાં વેનીલા, સ્ટ્રોબેરી, જેલી, ફળો, સૂકા ફળો અને ચાસણીના સ્તરો હોય છે. તેની વિશેષતા તેનો અનોખો સ્તરીય સ્વાદ છે જે દરેક ચમચી સાથે બદલાતો રહે છે. આ જ કારણ છે કે તેની સમગ્ર વિશ્વમાં પ્રશંસા થઈ અને તેને 33મું સ્થાન મળ્યું.
'ટેન્ડર કોકોનટ' 40મા સ્થાને
આ આઈસ્ક્રીમ 1984માં મુંબઈના જુહુમાં શરૂ થયો હતો, પરંતુ આજે તેનો સ્વાદ સમગ્ર દેશમાં ફેલાઈ ગયો છે. અહીંનો 'ટેન્ડર કોકોનટ' આઈસ્ક્રીમ ખાસ છે કારણ કે તે તાજા નારિયેળના પલ્પમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તેમાં કોઈ કૃત્રિમ સ્વાદ ઉમેરવામાં આવતો નથી. તેના સ્વસ્થ અને દેશી સ્વાદે તેને 40મા સ્થાને પહોંચાડ્યું છે અને દુનિયાએ સ્વીકાર્યું છે કે કુદરતી ખરેખર કુદરતી છે.
ડિસ્ક્લેમર: અહીં આપેલી માહિતી ફક્ત માન્યતાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. અહીં એ ઉલ્લેખ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે કે ABPLive.com કોઈપણ પ્રકારની માન્યતા, માહિતીની પુષ્ટિ કરતું નથી. કોઈપણ માહિતી કે માન્યતાને અમલમાં મૂકતા પહેલા, સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.
ટોપ સ્ટોરી
ટ્રેન્ડિંગ સમાચાર
