Mustard Oil: સરસવનું તેલ થયું સસ્તું, સોયાબીનના તેલનો ભાવ પણ ઘટ્યો, જાણો એક લીટરનો ભાવ

વૈશ્વિક બજારની નિકાસ માંગને કારણે સ્થાનિક બજારમાં તેલના ભાવમાં ઘટાડો થયો છે. સીંગતેલના ભાવમાં પણ સુધારો જોવા મળ્યો છે. આ ઉપરાંત ઉનાળાની ઋતુને કારણે સીંગદાણા સિવાય તમામ તેલના ભાવમાં ઘટાડો થયો છે

તસવીરનો ઉપયોગ પ્રસ્તુતિકરણ માટે કરવામાં આવ્યો છે.

Mustard Oil:  આ અઠવાડિયે ખાદ્યતેલના ભાવમાં ઘટાડો જોવા મળ્યો છે, એટલે કે સરસવ અને સોયાબીન સહિતના ઘણા તેલ પહેલા કરતા સસ્તા થયા છે. વૈશ્વિક બજારની નિકાસ માંગને કારણે સ્થાનિક બજારમાં તેલના ભાવમાં ઘટાડો થયો છે. સાથે જ સીંગતેલના ભાવમાં પણ સુધારો જોવા મળ્યો છે. આ ઉપરાંત ઉનાળાની ઋતુને કારણે સીંગદાણા સિવાય તમામ તેલના ભાવમાં ઘટાડો થયો છે.

વિદેશમાં સીંગતેલની માંગ 

બજારના જાણકારોના મતે સીંગતેલની નિકાસ માંગને કારણે ગયા સપ્તાહે દિલ્હી તેલ-તેલીબિયાં બજારમાં સીંગતેલના ભાવમાં સુધારો જોવા મળ્યો છે. જણાવી દઈએ કે વિદેશમાં સીંગતેલની માંગને કારણે નિકાસકારો ગુજરાતમાં 160 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે સીંગતેલ ખરીદી રહ્યા છે.

સામાન્ય લોકો માટે સરસવનું તેલ કેમ મોંઘુ થઈ રહ્યું છે?

સૂત્રોએ જણાવ્યું છે કે આ સિવાય ખાદ્યતેલના ભાવમાં પણ ઘટાડો જોવા મળ્યો છે. સામાન્ય ગ્રાહકોને સરસવનું તેલ 190-210 રૂપિયા પ્રતિ લિટર કે તેથી વધુ ભાવે કેમ મળી રહ્યું છે...? સૂત્રોએ જણાવ્યું કે જથ્થાબંધ ભાવમાં ઘટાડો થયો છે તે હકીકત છે. હોલસેલર્સ રિટેલ કંપનીઓને વધુ સપ્લાય માટે 152 રૂપિયા પ્રતિ લિટરના દરે સપ્લાય કરી રહ્યા છે. ખાદ્ય તેલની અગ્રણી બ્રાન્ડ શનિવારે 152 રૂપિયા પ્રતિ લીટરના ભાવે વેચાઈ છે, પરંતુ જો રિટેલ કંપનીઓ આ કિંમતમાં વધારો કરી રહી છે તો સરકારે તેના પર અંકુશ લગાવવાનું વિચારવું જોઈએ. દરોડાથી કંઈપણ પ્રાપ્ત થશે નહીં, તેનાથી વિપરીત, તે તેલના વ્યવસાયની સપ્લાય ચેઇનને અસર કરશે.

સરકારે પ્રયાસ કરવો પડશે

સૂત્રોએ જણાવ્યું હતું કે જથ્થાબંધ ભાવ મુજબ, સરસવનું તેલ છૂટકમાં મહત્તમ રૂ. 158-165 પ્રતિ લિટર અને સોયાબીન તેલ મહત્તમ રૂ. 170-172 પ્રતિ લિટરના ભાવે ઉપલબ્ધ હોવું જોઈએ. સરકારે આ ભાવે ગ્રાહકોને ખાદ્યતેલ સપ્લાય કરવાના પ્રયાસો કરવા પડશે.

સૂત્રોએ જણાવ્યું હતું કે આયાતી તેલની અછતને પહોંચી વળવા માટે સરસવ બનાવીને જે જથ્થાને રિફાઇન કરવામાં આવી રહી છે, તેનાથી આગળ જતાં સરસવની મોટી સમસ્યા સર્જાશે કારણ કે તેનો કોઈ વિકલ્પ નથી. ઓછામાં ઓછું પોતાની ઓઇલ મિલ ચલાવતી હેફેડે સરસવનો પૂરતો સ્ટોક કરવા માટે ગંભીરતા દાખવવી પડશે.

 સરસવનું તેલ કેટલું સસ્તું

ગયા સપ્તાહ બાદ સરસવના દાણાની કિંમત 100 રૂપિયા સસ્તી થઈ છે, ત્યારબાદ તે 7,415-7,465 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ પર બંધ થઈ છે. સરસવની પાકી ઘની અને કચ્છી ઘની તેલના ભાવ પણ 30 રૂપિયાના ઘટાડા સાથે અનુક્રમે 2,335-2,415 રૂપિયા અને 2,375-2,485 રૂપિયા થયા હતા.

સોયાબીન કેટલું થયું સસ્તું ?

એક સપ્તાહ પછી, સોયાબીન અનાજ અને સોયાબીન લૂઝના જથ્થાબંધ ભાવ રૂ. 225-225 ઘટીને રૂ. 6,800-6,900 અને રૂ. 6,500-6,600 પ્રતિ ક્વિન્ટલ થયા હતા. ઘટાડા વચ્ચે સોયાતેલના ભાવ ઘટાડા સાથે બંધ થયા હતા. સોયાબીનનો દિલ્હીનો જથ્થાબંધ ભાવ રૂ. 250 ઘટીને રૂ. 16,400, સોયાબીન ઇન્દોર રૂ. 250 ઘટીને રૂ. 15,750 અને સોયાબીન દેગમ રૂ. 450 ઘટીને રૂ. 14,800 પ્રતિ ક્વિન્ટલ થયો હતો.

મગફળીના ભાવ અગાઉના સ્તરે રહ્યા હતા

સીંગદાણાના દાણાની વાત કરીએ તો, તે તેના અગાઉના સ્તરે યથાવત છે, જ્યારે સીંગદાણા તેલ ગુજરાત રૂ. 350ના સુધારા સાથે રૂ. 16,000 પ્રતિ ક્વિન્ટલ બંધ રહ્યો હતો. ગ્રાઉન્ડનટ સોલવન્ટ રિફાઈન્ડનો ભાવ પણ રૂ. 45 સુધરી રૂ. 2,670-2,860 પ્રતિ ટીન બંધ રહ્યો હતો.