શોધખોળ કરો
Advertisement
![ABP Premium](https://cdn.abplive.com/imagebank/Premium-ad-Icon.png)
Bitter Gourd Recipe: જો તમને કારેલાનો સ્વાદ કડવો લાગતો હોય, તો આજે જ તેને બનાવવાની રીત બદલો
Bitter Gourd Recipe: જો તમે પણ કારેલાનું નામ સાંભળતાની સાથે જ ખાવાની ના પાડો છો, તો તમે આ રીતોથી કારેલાની કડવાશ દૂર કરી શકો છો અને તમારા શાકને સ્વાદિષ્ટ બનાવી શકો છો.
![Bitter Gourd Recipe: જો તમે પણ કારેલાનું નામ સાંભળતાની સાથે જ ખાવાની ના પાડો છો, તો તમે આ રીતોથી કારેલાની કડવાશ દૂર કરી શકો છો અને તમારા શાકને સ્વાદિષ્ટ બનાવી શકો છો.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/07/16/6fafbc59967e052df112687b6077f7f817211149841301050_original.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
કારેલાના શાકમાંથી કડવાશ દૂર કરવા માટે તમે આ ટિપ્સને ફોલો કરી શકો છો.
1/6
![કારેલાના શાકનું નામ સાંભળતા જ દરેક વ્યક્તિ ચહેરા બનાવવા લાગે છે,અને તેને ખાવાની ના પાડે છે. કારણ કે તે ખાવામાં જરાક કડવા લાગે છે.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/07/16/c270b51b700061cea4034f1c77f350e1ea59b.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
કારેલાના શાકનું નામ સાંભળતા જ દરેક વ્યક્તિ ચહેરા બનાવવા લાગે છે,અને તેને ખાવાની ના પાડે છે. કારણ કે તે ખાવામાં જરાક કડવા લાગે છે.
2/6
![પરંતુ તમે આ રેસીપી અનુસરીને કારેલાના શાકને સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી બનાવી શકો છો.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/07/16/5f80380d9c2d2d98e791d9efd2e862a2ccea5.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
પરંતુ તમે આ રેસીપી અનુસરીને કારેલાના શાકને સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી બનાવી શકો છો.
3/6
![કારેલા ખરીદતી વખતે તમારે પાતળા અને લીલા કારેલા પસંદ કરવા જોઈએ કારણ કે જાડા અને પીળા કારેલા વધુ કડવા હોય છે.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/07/16/e52a95d6ceede495003b6388aa368fb9decf9.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
કારેલા ખરીદતી વખતે તમારે પાતળા અને લીલા કારેલા પસંદ કરવા જોઈએ કારણ કે જાડા અને પીળા કારેલા વધુ કડવા હોય છે.
4/6
![જો તમારે કારેલાની કડવાશ ઓછી કરવી હોય તો તેને મીઠાના પાણીમાં 30 મિનિટ સુધી પલાળી રાખો. જો તમે ઈચ્છો તો તેમાં હળદર પાવડર પણ ઉમેરી શકો છો.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/07/16/f80d2bd005902fc7ec69ee3d71adee1454265.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
જો તમારે કારેલાની કડવાશ ઓછી કરવી હોય તો તેને મીઠાના પાણીમાં 30 મિનિટ સુધી પલાળી રાખો. જો તમે ઈચ્છો તો તેમાં હળદર પાવડર પણ ઉમેરી શકો છો.
5/6
![આ સિવાય તમે કારેલાને દહીંમાં 30 મિનિટ માટે મેરીનેટ કરી શકો છો.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/07/16/76e936d911736a704bc4f59c084d1fde570ef.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
આ સિવાય તમે કારેલાને દહીંમાં 30 મિનિટ માટે મેરીનેટ કરી શકો છો.
6/6
![આ સિવાય સૌપ્રથમ કારેલાને કાપીને તેલમાં તળી લો, ત્યારબાદ તેનું શાક બનાવો, તેનાથી પણ કડવાશ દૂર થઈ જશે.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/07/16/10f49c3b344b8347e3202229e82a82546aa72.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
આ સિવાય સૌપ્રથમ કારેલાને કાપીને તેલમાં તળી લો, ત્યારબાદ તેનું શાક બનાવો, તેનાથી પણ કડવાશ દૂર થઈ જશે.
Published at : 16 Jul 2024 12:59 PM (IST)
વધુ જુઓ
Advertisement
Advertisement
Advertisement
ટોપ સ્ટોરી
દેશ
ગુજરાત
દેશ
રાજકોટ
Advertisement
ટ્રેન્ડિંગ સમાચાર
![ABP Premium](https://cdn.abplive.com/imagebank/metaverse-mid.png)
![gujarati.abplive.com](https://cdn.abplive.com/imagebank/editor.png)
gujarati.abplive.com
Opinion