દિવસમાં આનાથી વધારે ફ્રૂટ જ્યૂસ પીવાથી થશે નુકસાન! જાણો કેટલા ગ્લાસ પીવું યોગ્ય
ફળોનો રસ પીવો પણ ફાયદાકારક છે પરંતુ તેમાંથી છાલ અને ભારે સામગ્રી દૂર કરવાથી ફાઈબર અને અન્ય સૂક્ષ્મ પોષકતત્વો દૂર થાય છે. આ સાથે ફળોના રસમાં ફ્રુક્ટોઝની પણ વધુ માત્રા હોય છે.
Fruit Juice Limit: સ્વસ્થ રહેવા માટે ફળો ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. ફળોમાં તમામ પ્રકારના પોષક તત્વો મળી આવે છે. તેમાં વિટામિન્સ, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, મિનરલ્સ, એન્ટિ-ઓક્સિડન્ટ્સ જેવા તત્વો હોય છે, જે સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે. જો કે, ઘણા લોકો ફળ ખાવાને બદલે જ્યુસ પીવાનું પસંદ કરે છે. ફળોનો રસ પીવો પણ ફાયદાકારક છે પરંતુ તેમાંથી છાલ અને ભારે સામગ્રી દૂર કરવાથી ફાઈબર અને અન્ય સૂક્ષ્મ પોષકતત્વો દૂર થાય છે. આ સાથે ફળોના રસમાં ફ્રુક્ટોઝની પણ વધુ માત્રા હોય છે. તેથી તે ફળો કરતાં ઓછું ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં સવાલ એ ઊભો થાય છે કે જો તમે ફ્રુટ જ્યુસ પીઓ છો તો એક દિવસમાં પીવાથી કેટલું ફાયદો થાય છે? ચાલો જાણીએ....
ફળોનો રસ ફાયદાકારક છે કે હાનિકારક?
સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોના મતે જ્યુસમાં ફ્રુક્ટોઝનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. એક કપ રસમાં 117 કેલરી અને લગભગ 21 ગ્રામ ખાંડ હોય છે. જેના કારણે કેટલાક કિસ્સાઓમાં તે શરીર પર અસર કરી શકે છે. ખાસ કરીને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફ્રુક્ટોઝ બિલકુલ ફાયદાકારક નથી. વધુ પડતા ફળોનો રસ પીવાથી પેઢામાં કીડા થઈ શકે છે. આ વોર્મ્સ લીવરને યોગ્ય રીતે હાઇડ્રેટ થવા દેતા નથી. તેનાથી ગેસ્ટ્રિકના દર્દીને નુકસાન થઈ શકે છે.
એક દિવસમાં કેટલા ફળોનો રસ પીવો જોઈએ?
ડોક્ટરના જણાવ્યા અનુસાર જ્યારે ફળોમાંથી જ્યુસ કાઢવામાં આવે છે ત્યારે ફાઈબર દૂર થાય છે અને ફ્રુક્ટોઝ વધે છે. તેથી, જો કોઈ વ્યક્તિ પુખ્ત હોય, તો તેણે દરરોજ એક ગ્લાસથી વધુ જ્યુસ ન પીવો જોઈએ, કારણ કે તેનાથી વધુ જ્યુસ નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. તેની અસર તરત દેખાતી નથી પરંતુ શરીર પર પછીથી અસર થઈ શકે છે.
તમારે જ્યુસ ક્યારે ના પીવું જોઈએ?
ડૉક્ટર કહે છે કે સવારે ખાલી પેટે જ્યુસ પીવાનું ટાળવું જોઈએ. સવારે ખાલી પેટ જ્યુસ પીવાથી પેટમાં એસિડિટીની સમસ્યા વધી શકે છે. તેથી જ્યુસ કંઈક ખાધા પછી જ પીવો જોઈએ. બપોરે જ્યુસ પીવાથી ફાયદો થાય છે.
જો રસ ન હોય તો તમે શું ખાઈ શકો?
ડૉક્ટર કહે છે કે જો તમને ફળોનો રસ વધુ પસંદ હોય તો તેમાંથી કાઢેલો પલ્પ ફિલ્ટર કર્યા વિના ખાઓ. તેનાથી ફાઈબરની માત્રા વધે છે. આ કારણે, ફ્રુક્ટોઝ ઝડપથી શોષાય નથી. આવી સ્થિતિમાં, તમારે દરરોજ એક ગ્લાસ જ્યુસ પીવું જોઈએ, નહીં તો તાજા ફળો ખાઓ. આ વધુ ફાયદાકારક છે.
Disclaimer: આ લેખમાં દર્શાવેલ પદ્ધતિ, રીતો અને સૂચનો લાગુ કરતાં પહેલાં, કૃપા કરીને ડૉક્ટર અથવા સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.
ટોપ સ્ટોરી
ટ્રેન્ડિંગ સમાચાર
