લોટ, ચટણી કે અંદરનું સ્ટફિંગ... મોમોઝમાં સૌથી ખતરનાક વસ્તુ કઈ છે? જાણો મોમઝ ખાવા કેટલું જોખમી છે
Momos Side Effects: મોટા ભાગના મોમોસ સ્ટોલ અને દુકાનો FSSAI લાયસન્સ વિના ચાલે છે, જેનો અર્થ છે કે અહીં અસ્વચ્છ અને નબળી ગુણવત્તાવાળા ઘટકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. જેના કારણે તમે બીમાર પડી શકો છો.
ભારતમાં છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં ઘણી વસ્તુઓ ઝડપથી બદલાઈ રહી છે, પરંતુ એક વસ્તુ જેણે દરેકને દિવાના બનાવી દીધા છે તે છે મોમોઝ... વૃદ્ધોથી લઈને નાના અને બાળકો સુધી મોમોઝનો સ્વાદ એટલો લોકપ્રિય થઈ ગયો છે કે તેનો સ્વાદ મોઢા પરથી નીચે ઉતરવું આ જ કારણ છે કે આજે બીજુ કંઈ દેખાય કે ન દેખાય, દરેક શેરી અને ચોક પર મોમોઝની લારી અવશ્ય જોવા મળે છે. જો કે, મોમોઝ ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખતરનાક બની શકે છે. તાજેતરમાં હૈદરાબાદમાં મોમોઝ ખાવાથી એક મહિલાનું મોત થયું હતું અને ઘણા લોકો બીમાર પડ્યા હતા. આવી સ્થિતિમાં આ ટેસ્ટી મોમોઝ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલા જોખમી છે તે જાણવું જરૂરી છે.
મોમો કેવી રીતે બને છે?
આપણે બધાએ મોટા શહેરોમાં બાળકો અને યુવાનોમાં મોમોઝનો ક્રેઝ જોયો છે. મોમોઝનું નામ સાંભળતા જ દરેકના મોંમાં પાણી આવી જાય છે. હવે સૌથી પહેલા એ જાણવું જરૂરી છે કે મોમોસમાં શું જોવા મળે છે. મોમોસમાં, બાહ્ય શેલ લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આ સિવાય કોબીજ, સોયાબીન, ડુંગળી, લસણ, આદુ અને ચિકન જેવી વસ્તુઓ અંદર ભરેલી હોય છે. આ બધી વસ્તુઓના કારણે મોમોસનો સ્વાદ વધી જાય છે. આ પછી તેને બાફવામાં આવે છે અને લોકોને પીરસવામાં આવે છે. કેટલાક લોકો મોમોને તળ્યા પછી પણ ખાવાનું પસંદ કરે છે.
બેદરકારી એક મોટું કારણ છે
મોટાભાગના મોમોસ સ્ટોલ અને દુકાનો FSSAI લાયસન્સ વિના ચાલે છે. પ્રશાસન પણ આ બાબતે બહુ ધ્યાન આપતું નથી, જ્યારે કોઈ મોટી ઘટના બને છે, ત્યારે ફૂડ ઈન્સ્પેક્ટરો નજીકની દુકાનોમાં દરોડા પાડવા જાય છે, ત્યારબાદ તેઓને ખબર પડે છે જે બધાને પહેલાથી જ ખબર છે. ઉદાહરણ તરીકે, કાર્ટ લાયસન્સ વિના ચાલતી હતી, કાર્ટમાં કોઈ સ્વચ્છતા નહોતી, દુકાનમાં ગંદા વાસણોનો ઉપયોગ થતો હતો...
સૌથી ખતરનાક શું છે?
હવે ચાલો આ પ્રશ્નનો જવાબ આપીએ કે મોમોઝમાં સૌથી ખતરનાક વસ્તુ કઈ હોઈ શકે છે. મોમોસ ચટણી ખતરનાક બની શકે છે, જેને તમે ભરપૂર ખાઓ છો. કારણ કે તે ઘણીવાર સડેલા ટામેટાંમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આ સિવાય તેલ અને ઈંડામાંથી બનેલી મેયોનીઝ પણ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ખતરનાક છે. જ્યારે બાળકો વારંવાર મોમોસ વેચનાર પાસેથી માયો માંગે છે, ત્યારે તે કેટલાક ચમચી તેલ પીવા જેવું છે.
જો મોમોસમાં અસ્વચ્છ વસ્તુઓ ઉમેરવામાં આવે તો તે પણ ખતરનાક બની શકે છે. ઘણી વખત આ કામ ગંદા હાથથી કરવામાં આવે છે, તમે માત્ર બોક્સમાં રાખેલા સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ મોમોઝ જ જોશો. તેથી જ આગલી વખતે મોમોઝ ખાતા પહેલા, સ્વચ્છતા અને આ બધી બાબતોને ધ્યાનમાં રાખો.
આ પણ વાંચો : Health: દેશમાં કોરોનાની જેમ ફેલાઈ શકે છે આ જીવલેણ બીમારી, 80 લાખ લોકો છે પીડિત
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
ટ્રેન્ડિંગ સમાચાર
ટોપ સ્ટોરી
