આસમાન પર પહોંચી કેપ્સિકમના ભાવ! હવે તમે આ સરળ રીતે ઘરે જ કેપ્સિકમ ઉગાળી શકો છો

Capsicum at Home: વધતી જતી મોંઘવારીના આ યુગમાં તમે ઘરે કેપ્સીકમ ઉગાડી શકો છો. આ માટે તમારે કેટલીક ખાસ વાતોનું ધ્યાન રાખવું પડશે.

મોંઘવારીના યુગમાં શાકભાજીના ભાવ રોકેટની ઝડપે વધી રહ્યા છે. માત્ર ટામેટાં જ નહીં અન્ય શાકભાજી પણ આકાશને સ્પર્શી રહ્યાં છે. કેપ્સિકમની વાત કરીએ તો નાના શહેરોમાં તેની કિંમત 150 રૂપિયાને વટાવી ગઈ છે.

આવી સ્થિતિમાં, તમે તમારા ઘરે કેપ્સિકમ ઉગાડી શકો છો અને ઘણા પૈસા બચાવી શકો છો. ચાલો જોઈએ કે તમારે આ માટે શું કરવું પડશે.

સૌ પ્રથમ, તમે તમારી પસંદગીના રંગ (લીલા, પીળા કે લાલ) ના કેપ્સીકમ બીજ ખરીદી શકો છો. પછી કેપ્સીકમના છોડ માટે 10-12 ઈંચ ઊંડો અને પહોળો પોટ યોગ્ય છે.

હવે સારી ડ્રેનેજવાળી રેતાળ-લોમી માટીનો ઉપયોગ કરો. તમે બજારમાંથી તૈયાર માટીનું મિશ્રણ પણ ખરીદી શકો છો. આ પછી, જૈવિક ખાતરો, જેમ કે ગાયનું છાણ અથવા વર્મી કમ્પોસ્ટ, જમીનની ફળદ્રુપતા વધારવામાં મદદ કરે છે. હવે નિયમિત પાણી આપવું જરૂરી છે.

બીજને હુંફાળા પાણીમાં 24 કલાક પલાળી રાખો. પછી, પોટને માટીથી ભરો અને બીજને 1/2 ઇંચ ઊંડા અને 1 ઇંચના અંતરે વાવો. પોટને ગરમ અને હવા યોગ્ય જગ્યાએ રાખો. જમીનને ભેજવાળી રાખો, પરંતુ ભીની નહીં. બીજ 7-10 દિવસમાં અંકુરિત થવાનું શરૂ કરશે.

જેમ જેમ છોડ વધે છે તેમ તેમ તેને નિયમિત પાણી આપો. માટીને સૂકવવા ન દો, પરંતુ તેને પાણી ભરાઈ જવા દો નહીં. દર 2-3 અઠવાડિયામાં એકવાર સેન્દ્રિય ખાતર નાખો. ઉગાડતા છોડને ટેકો આપવા માટે લાકડાની લાકડીઓનો ઉપયોગ કરો. જ્યારે ફળો લીલા, પીળા કે લાલ થઈ જાય છે ત્યારે લણણી માટે તૈયાર હોય છે.